5/17開催｜20〜21歳限定 日本酒の会＠新宿で説明会

予約方法と当日の注意事項

• 予約方法：Web予約。ネット予約のコース選択にある【【体験型会社説明会】20〜21歳限定日本酒の会】を選択する。
• 集合・開場時間：開場12:45／開始13:00（所要時間2時間程度）。
• 持ち物：顔写真付き身分証（本人確認のため）。
• 定員と受付：先着順、定員に達し次第受付終了、キャンセル待ち受付あり。
• その他：当日は体験アルバイト希望者への案内が可能（希望者は当日スタッフへ申し出）。

予約時のコース名が指定されているため、申し込みの際は表示されるコース名を正しく選択することが重要です。また、参加対象は年齢で厳密に区切られているため、予約前に年齢の確認をしておくことが推奨されます。

提供内容と当日の流れ──日本酒5種と料理の組み合わせ

説明会で提供される内容は日本酒（全5種）とコース料理です。日本酒は希少酒や日本酒原価酒蔵限定商品を含む構成となっており、料理はワンプレートで日本酒に合うおすすめ料理が用意されます。写真はイメージとして案内されています。

当日は参加者が着席後、料理と日本酒の提供が行われ、スタッフや社員による会社説明や現場の紹介が進行します。座席数の関係で交流の機会は限られますが、直接の質疑応答や現場スタッフとの会話により、職場の雰囲気や業務内容を具体的に把握できる構成です。

提供日本酒（全5種）

・希少酒を含むラインナップ

・日本酒原価酒蔵限定商品を含む

コース料理

・ワンプレートの日本酒に合うおすすめ料理を提供

この形式により、参加者は飲食の体験を通じて同社の価値観や店舗づくりの想いをリアルに感じることができます。飲食を媒介にした交流は、企業文化や接客のスタイルを理解する格好の機会になります。

会社情報、事業内容、採用案内

主催は株式会社ビリオンフーズ（本社：東京都港区、代表取締役社長 中村 雄斗）。同社は「日本の食で、世界を満たす」をミッションに掲げ、飲食店経営や飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業を行っています。資本金は1,120万円（資本準備金含む）、設立は2012年3月です。

採用については業界未経験者も歓迎されており、まずはオンラインでのカジュアル面談や体験アルバイトで現場を知ることができます。募集情報や詳細は以下のリンクから確認可能です。

代表のSNS情報としてX、Instagram、YouTube、TikTok、noteの各アカウントが案内されています。事業拡大の方針として、国内での日本酒原価酒蔵の展開だけでなく、今後は多様な日本食業態を世界へ展開していく旨が示されています。

イベント要点の一覧表と結び

以下に、本記事で紹介したイベントの主要項目を整理して表にまとめます。参加を検討する際の確認用としてご活用ください。

本説明会は、飲食の体験を通して企業や現場を理解することができる機会として設計されています。参加を希望する場合は、年齢条件や本人確認書類の準備、予約時のコース選択など、案内に沿って手続きを進めることが必要です。詳細は公式サイトや採用ページ、予約ページを確認してください。写真はイメージであることが明記されています。