5月11日発売 PIE maniaのアップルパイにマンゴー
ベストカレンダー編集部
2026年5月7日 14:37
Apple Cup マンゴー
開催日：5月11日
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アップルパイにマンゴーを重ねた新感覚スイーツの中身
株式会社神戸屋は2026年5月7日10時00分に、焼きたてパイ専門店「PIE mania（パイマニア）」にて新商品「Apple Cup マンゴー」を発表しました。本稿では商品の構成と味わい、使用素材の特徴を具体的に伝えます。
「Apple Cup マンゴー」はコクのあるカスタードを入れたアップルパイの上に、こぼれそうなほどのマンゴーをたっぷりと乗せた一品です。ジューシーなりんごの果肉と、ほろほろと口どけるパイ生地、カスタードクリームとマンゴーのとろける食感が組み合わさることにより、異なる質感と風味の重なりが生まれます。
素材と食感の組み合わせ
アップルパイ部分は「ゴロッとしたりんご」が特徴で、果肉のジューシーさが残る加工と、粉の風味が生きたパイ生地のほろほろ感が両立しています。そこに濃厚なカスタードが加わることで、味わいに深みが出ます。
マンゴーはとろける食感を意図的に活かしており、冷たい果実感と温かいパイの温度差が口内での変化を生み出します。これらの組み合わせにより、甘さ、酸味、コク、食感が段階的に広がる設計です。
- 主な構成要素：りんご（ゴロッとした果肉）、カスタード、パイ生地、マンゴー
- 想定される食感：ほろほろ（パイ）→ジューシー（りんご）→とろける（マンゴー＋カスタード）
- 味の特徴：りんごの酸味とマンゴーの甘み、カスタードのコクがバランスする
販売情報と購入に関する詳細
本商品は2026年5月11日(月)より期間限定で販売を開始し、順次販売終了予定とされています。販売価格は税込594円です。販売店舗は以下の2店舗に限定されています。
購入を予定する場合、販売期間が「順次販売終了予定」と明示されている点に注意が必要です。店舗ごとの在庫や販売終了時期は異なる可能性があるため、早めの来店が望ましいと想定されます。
販売店舗・営業時間・所在地（各店舗別）
PIE maniaは2店舗で提供されます。各店舗の所在地と営業時間は以下の通りです。営業時間は施設の都合等で変更されることがあります。
- PIE mania アキバ・トリム店
- 所在地：〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1丁目6-5 アキバ・トリム 1F
営業時間：10:00～21:00
定休日：1月1日 - PIE mania エキュート大宮店
- 所在地：〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630（JR大宮駅構内 エキュート大宮）
営業時間：月～土 10:00～21:00、日祝 10:00～20:30
定休日：不定休
オンライン情報は公式ページとInstagramで確認できます。販売状況や最新情報、店舗案内は下記のリンクで案内されています。
- ホームページ：https://www.kobeyarestaurant.co.jp/pie_mania#shop
- Instagram：https://www.instagram.com/_piemania
PIE maniaと神戸屋の背景——コンセプトと沿革
PIE maniaは「焼きたて × こだわり素材」をコンセプトとする焼きたてパイ専門店です。2023年12月に東京・秋葉原のアキバ・トリム内に第1号店をオープンし、2025年3月には埼玉・大宮駅構内にエキュート大宮店を展開しています。
運営するのは創業107年の老舗ベーカリー、株式会社神戸屋です。長い歴史のなかで培った焼き菓子・パン製造のノウハウをもとに、アップルパイの“新しいカタチ”を打ち出すブランドとして位置づけられています。
PIE maniaの特徴
PIE maniaは手土産や個人のご褒美需要を想定して商品展開を行っており、ジューシーなりんご、ほろほろと口どけるパイ生地、クリームを組み合わせることで、新しい食体験を提供することを目指しています。
「Apple Cup マンゴー」は、そのブランドコンセプトに基づく新提案です。既存のアップルパイの要素を活かしつつ、マンゴーという異素材を組み合わせることで、従来のアップルパイとは異なる食べ応えとフレーバーラインを提示しています。
- ブランド開始：PIE mania アキバ・トリム店（2023年12月オープン）
- 大宮店オープン：2025年3月（エキュート大宮）
- 運営：株式会社神戸屋（創業107年）
補足情報と要点の整理
以下では、記事内で扱った主要情報を表形式で整理します。価格、販売期間、販売店、企業情報・リンクなど、確認しやすいようにまとめています。
表は記事の要点を俯瞰するためのもので、販売期間は「5月11日より（順次販売終了予定）」と記載された公式発表どおりに掲載しています。各店舗の営業時間や定休日も、発表された情報をそのまま反映しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | Apple Cup マンゴー |
| 発売元 | 株式会社神戸屋（PIE mania） |
| 発表日時 | 2026年5月7日 10:00 |
| 販売開始 | 2026年5月11日(月)より（順次販売終了予定） |
| 価格 | 594円（税込） |
| 販売店舗 | PIE mania アキバ・トリム店、PIE mania エキュート大宮店 |
| 店舗所在地（アキバ） | 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1丁目6-5 アキバ・トリム 1F（営業時間 10:00～21:00、定休日 1月1日） |
| 店舗所在地（大宮） | 〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630（JR大宮駅構内 エキュート大宮） 営業時間：月～土 10:00～21:00、日祝 10:00～20:30（定休日 不定休） |
| ブランドコンセプト | 焼きたて × こだわり素材（アップルパイの新しいカタチ） |
| 公式情報 | ホームページ: https://www.kobeyarestaurant.co.jp/pie_mania#shop Instagram: https://www.instagram.com/_piemania |
| 関連キーワード | アップルパイ、アップルパイ専門店、神戸屋、PIEmania、秋葉原、マンゴー、大宮、抹茶、手土産 |
以上が発表された内容の要約と整理です。商品は限定販売で、店舗や期間により提供状況が変わる旨が明示されていますので、来店の計画がある場合は公式情報での最新確認を推奨します。
