5/14開始 ニラックスブッフェにブルーベリードレッシング登場

フルーツの風味でサラダが変わる──期間限定ドレッシングの導入

ニラックス株式会社が運営する食べ放題型ビュッフェチェーン「ニラックスブッフェ」は、2026年5月14日（木）から2026年5月31日（日）までの期間限定で、新たなフルーツドレッシングを導入します。プレスリリースは2026年5月7日10時00分に発表されており、今回の導入は既存のドレッシングラインナップにフルーティーな選択肢を追加する取り組みです。

提供されるドレッシングは2種類で、いずれもサラダやデリの味わいを変化させることを目的としています。既に提供中の「グレープフルーツドレッシング（コラーゲン入りの美酢グレープフルーツドレッシング）」と、新登場の「ブルーベリードレッシング」が並び、来店客は好みに合わせて選べる仕組みです。期間は短めに設定されているため、利用を検討する際は日程に留意する必要があります。

新登場：ブルーベリードレッシングの特徴

ブルーベリードレッシングは甘酸っぱいブルーベリーの風味が広がる、華やかな味わいが特徴です。野菜の自然な味わいを引き立てる設計になっており、普段のサラダを「ちょっと贅沢な一皿」に仕上げる用途が想定されています。

具体的には、葉物野菜や彩りの良いカット野菜、フルーツやナッツを組み合わせたサラダなどと相性が良いとされ、サラダだけでなく一部デリメニューのトッピングとしても活用できると説明されています。期間限定メニューのため、導入期間内に店舗での提供状況を確認することが推奨されます。

既存メニュー：コラーゲン入り美酢グレープフルーツドレッシング

コラーゲン入り美酢グレープフルーツドレッシングは、グレープフルーツのほのかな苦味とフルーツビネガー特有のまろやかな酸味が調和した製品です。味わいはさっぱりとしており、サラダやデリを軽やかに楽しむための選択肢として位置づけられています。

製品名に「コラーゲン入り」と明記されているとおり、機能性を意識した要素も加わっている点が特徴です。ただし、アレルギー表示や成分詳細、コラーゲンの由来などの具体的事項はプレスリリースに記載がないため、気になる場合は各店舗または公式ページで確認する必要があります。

ニラックスブッフェの構成と提供メニューについて

ニラックスブッフェは、子供から大人まで楽しめる食べ放題形式のレストランです。からっとジューシーな「から揚げ」、自分好みにトッピングして楽しめる「うどん」や「ラーメン」といった豊富な麺類、セルフメイクで楽しめる「スイーツ」などが揃っています。サラダ・デリバーコーナーでは彩り豊かな野菜に加え、「キャロットラペ」や「ポテトサラダ」などのデリメニューも用意され、食べ放題ならではの多様な組み合わせが可能です。

ただし、注意点として提供メニューは各店舗・各コースによって異なります。ドレッシングやデリの構成、提供期間、利用条件などは店舗ごとに設定されているため、来店前に公式サイトでの確認が必要です。また、仕入れ状況等により予告なくメニュー・提供期間が変更になる可能性がある点も明記されています。

サラダ・デリの特徴と楽しみ方

サラダ・デリバーゾーンは、色鮮やかな生野菜のほか、下ごしらえ済みのデリ（キャロットラペ、ポテトサラダなど）を自由に組み合わせられる点が利点です。フルーツドレッシングを使うことで、野菜以外の要素（フルーツ、ナッツ、チーズ等）を組み合わせた“ごちそうサラダ”の幅が広がります。

ドレッシングはサラダのみならず、一部のデリメニューや冷製プレートとも相性が考えられるため、食べ放題の多様なメニューと掛け合わせて楽しむことで、ひと皿のバリエーションが増えます。味の好みや食材の組み合わせに応じて選べる点が、今回の期間限定導入の狙いです。

実施店舗一覧と利用上の注意

今回のフルーツドレッシング提供は全国のニラックスブッフェ系列店舗の一部で行われます。下記はプレスリリースに挙げられた全店舗の一覧です。各店舗で提供の有無やコース適用は異なるため、訪問前には公式サイトでの確認が必要です。

以下は都道府県・地区ごとに整理した店舗名の完全一覧です。記載の店舗以外では提供がない場合もあります。

• 東北
  • グランブッフェ イオンモール盛岡南
  • グランブッフェ イオンモール名取
  • グランブッフェ イオンモール秋田
• 関東
  • ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール水戸内原
  • ブッフェ ザ フォレスト 三井アウトレットパーク入間
  • ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷
  • ザ ブッフェ ニューマーケット ららぽーと柏の葉
  • ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田
  • ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと TOKYO-BAY
  • グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン
  • ブッフェ ザ フォレスト 南町田グランベリーパーク
  • グランブッフェ ららぽーと 豊洲
  • ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと立川立飛
  • ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ
  • ザ ブッフェ ニューマーケット 京急上大岡
  • ブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜
  • グランブッフェ アリオ橋本
  • ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと海老名
  • エクスブルー ザ ブッフェ ラゾーナ川崎プラザ
• 北陸・甲信越
  • ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール新潟亀田インター
  • グランブッフェ イオンモール高岡
  • THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和
  • ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和
• 東海
  • ブッフェスタイル アソート イオンモール各務原インター
  • ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと名古屋みなとアクルス
  • エクスブルー ザ ブッフェ ららぽーと愛知東郷
  • ナチュラルブッフェ てとてファーム mozoワンダーシティ
  • グランブッフェ イオンモール東浦
  • ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熱田
• 関西
  • ブッフェレストラン パンパレット アリオ鳳
  • ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地
  • ブッフェ フォールームス あべのキューズモール
  • グランブッフェ イオンモール伊丹
  • ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北
  • ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ
• 中国
  • ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール広島府中
• 九州
  • グランブッフェ イオンモール筑紫野
  • ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熊本
  • グランブッフェ イオンモールKAGOSHIMA BAY

注意事項と案内

プレスリリースには、以下の注意事項が明示されています。来店前に最新の情報を確認することが重要です。

画像

掲載画像はイメージです。実際の盛り付けや提供品は異なる場合があります。

変更・終了

本企画は予告なく変更または終了する場合があります。

提供メニューの変更

仕入状況等によりご提供メニューやご提供期間が変更となる場合があります。

店舗差異

ご提供メニューは各店・各コースごとに異なります。詳しくは公式HPで確認が必要です。

臨時休業

やむを得ない事情により予告なく臨時休業する可能性があります。来店前に各店のHPでの確認が推奨されます。

企業情報と要点の整理

本企画を実施するニラックス株式会社の会社概要は以下の通りです。設立は昭和62年（1987年）12月1日で、本社所在地は東京都武蔵野市西久保1-6-14、代表取締役社長は礒江 智弘氏です。事業内容は大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務です。

公式情報や各店舗の最新情報は公式サイトで確認できます。ニラックスの公式URLは https://www.nilax.jp/ です。プレスリリース発表日は2026年5月7日10時00分、実施期間は2026年5月14日（木）から2026年5月31日（日）までと明記されています。

以下に、本記事で扱った主要項目を表形式で整理します。期間、対象メニュー、実施店舗群、注意事項、会社情報を一目で確認できます。

本記事ではプレスリリースの内容を原文の情報に基づいて整理して伝えました。提供期間やメニュー構成は各店舗の状況に左右されるため、来店を予定する場合は事前に公式サイトや各店の案内を参照してください。