5/12発売｜もち麦おむすび道産紅しゃけ大葉
ベストカレンダー編集部
2026年5月8日 12:58
道産しゃけおむすび発売
開催日：5月12日
📅 カレンダーに追加：Google｜iPhone/Outlook
北海道の味を生かした新しいおむすび ─ もち麦と道産鮭の組み合わせ
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、北海道産の素材を活用した新商品として、〈もち麦おむすび 道産紅しゃけ大葉〉（報道資料内では「もち麦おむすび 道産しゃけ大葉」とも表記）を発表しました。プレスリリースは2026年5月8日11時30分に配信され、発売は5月12日（火）から北海道内のセブン‐イレブン店舗で順次行われます。
本商品は、うるち米（白米）に食物繊維が豊富なもち麦を配合し、かつおだしと塩麹で炊き上げただし飯を用いています。具材にはほぐした北海道産の鮭（道産紅しゃけ）、風味豊かな大葉（しそ）、ごまを混ぜ込み、かつおの香りが引き立つたれで味付けしている点が特徴です。
商品名と発売概要の要点
報道資料で公表された商品名・価格・発売日・販売エリアは以下の通りです。原資料に基づき数値や表記を正確に伝えます。
- 商品名：もち麦おむすび 道産紅しゃけ大葉（報道資料では「道産しゃけ大葉」との表記もあり）
- 価格：148円（税抜）、税込表示は159.84円（消費税8%・軽減税率適用で表記）
- 発売日：2026年5月12日（火）～順次
- 販売エリア：北海道内のセブン‐イレブン各店（店舗により取り扱いが異なる場合あり）
上記の発売エリアはプレスリリースにある通り北海道限定となっており、店舗によっては販売数の終了や諸般の事情により取り扱いがない場合もあると明記されています。また、税込価格は軽減税率（8%）での表示である点にも留意が必要です。
味わいと素材の特徴：もち麦の食感と道産鮭の旨味
うるち米ともち麦を組み合わせることで、もち麦特有の「ぷちぷち・もちもち」とした食感が得られます。炊飯時にはかつおだしと塩麹を用いただし飯に仕立てることで、米そのものの旨味と具材の味わいを引き立てる工夫が施されています。
具材は北海道産の鮭をほぐして使用し、大葉（しそ）のさわやかな風味、ごまの香ばしさを合わせることで食べ飽きない味の組み立てになっています。かつおだしの香りが引き立つたれで味付けされており、鮭の旨味と大葉のさわやかさ、ごまのアクセントが一体となったバランスが設計されています。
成分や食感、健康への配慮
もち麦は食物繊維が豊富であり、健康志向の高まりにあわせた素材選定が行われています。もち麦を配合することで、一般的な白米のみのおむすびに比べて食物繊維を摂取しやすくなる点が販売上の訴求ポイントです。
パッケージには「おいしい食物繊維」の文字が記載される予定で、消費者に対して商品特性を視覚的に伝える工夫がなされています。毎日の食事として気軽に手に取れる商品設計とするため、おいしさのバランスにも配慮していると担当者は説明しています。
販売上の注意点と表示・価格に関する情報
プレスリリースには販売に関する注意事項も明記されています。店舗によって価格が異なる場合があること、予定数が終了した場合や諸般の事情で取り扱いがなくなる場合があること、店舗によっては一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合があることが記載されています。
また、商品画像はイメージである旨の注記、商品に関する販売地域区分の案内（URL： https://www.sej.co.jp/products/area/ ）および情報は現時点のものであり、最新情報は同社の公式ウェブサイトを確認するよう案内されています。
- 表示税率
- 税込価格は軽減税率（8%）適用で表示されています。実際の税率や税込価格は販売店舗の表示に従ってください。
- 画像について
- プレスリリース掲載の画像はイメージです。実際の製品とは見た目が異なる場合があります。
- 販売終了・取扱い中止
- 予定数終了や諸般の事情により取り扱いが終了する場合があります。最新情報は公式サイトを確認してください。
担当者コメントの全文とその意味するところ
プレスリリース内には担当者のコメントが掲載されています。原文は以下の通りです。記事は当該コメントをそのまま引用します。
北海道限定で展開する新商品として、北海道産の鮭を使用したもち麦おむすびが登場します。道産の豊かな食材を活かしながら、健康も意識した満足感のある一品を開発しました。また、食物繊維豊富なもち麦を使用した商品には、「おいしい食物繊維」の文字が記載された包材を採用しております。毎日の食事として気軽に手に取っていただけるよう、おいしさのバランスにもこだわっています。ぜひご賞味ください。
このコメントからは、道産素材の活用と健康意識の両立を意図した商品設計、並びに消費者に向けた視覚的表示（包材表記）を通じて商品価値を伝えようとする方針が読み取れます。担当者は販売エリアを北海道に限定し、地域の食材を活かす点を強調しています。
本記事は報道資料の引用・要約であり、担当者の表現は引用として掲載しています。購入の可否や評価は消費者各自の判断に委ねられます。
本記事の要点整理（表形式）
以下の表は、本記事で取り上げた主要情報を整理したものです。発売日、価格、販売エリア、主な原材料や特長、注意事項などを一覧で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表元 | 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋） |
| プレスリリース日 | 2026年5月8日 11時30分 |
| 商品名 | もち麦おむすび 道産紅しゃけ大葉（報道内表記に「道産しゃけ大葉」あり） |
| 価格 | 148円（税抜）／税込表示 159.84円（消費税8%・軽減税率適用で表記） |
| 発売日 | 2026年5月12日（火）～順次 |
| 販売エリア | 北海道内のセブン‐イレブン店舗（店舗により取り扱いが異なる場合あり） |
| 主な原材料・仕様 | うるち米（白米）ともち麦を合わせ、かつおだしと塩麹で炊いただし飯。具材は北海道産鮭（ほぐし）、大葉、ごま。かつおの香りが引き立つたれで味付け。 |
| 特長 | もち麦の「ぷちぷち・もちもち」食感と食物繊維の訴求。道産食材を活かした味わい、パッケージに「おいしい食物繊維」の表記。 |
| 注意事項 | 価格は店舗により異なる場合あり。予定数終了や諸般の事情により取扱いがなくなる場合あり。画像はイメージ。最新情報は公式サイト参照（https://www.sej.co.jp/products/area/）。 |
以上がプレスリリースの内容を整理したものです。販売開始日は2026年5月12日からで、北海道限定の取り扱いという条件があるため、購入を検討する場合は最寄りのセブン‐イレブン店舗や公式サイトで取り扱いの有無や最新情報を確認することが推奨されます。
