6月26日開始　ANAクラウン新潟の食べ放題ビアフェスタ

夏の屋内ビアホール、ホテルクオリティの味を時間内で満喫できる「ビストロビアフェスタ」

ANAクラウンプラザホテル新潟は、2026年6月26日（金）から8月31日（月）まで、1階「オールデイダイニング シーズンカフェ」にて、屋内で楽しむビアホール企画「ビストロビアフェスタ」を開催します。涼しい館内で、フレンチを中心とした地中海風の料理やパティシエによる夏のスイーツ、そして選りすぐりのドリンクを食べ放題・飲み放題のビュッフェスタイルで提供します。

開催期間は2026年6月26日（金）〜8月31日（月）で、実施時間は午後5時30分から午後9時まで（食べ放題・飲み放題は120分制）。最終入店は午後7時、ドリンクラストオーダーは午後8時45分です。プレスリリースに記載の開催除外日は、2025年8月13日（木）〜8月16日（日）とされていますが、案内文はそのまま掲載しています。

料理ラインナップと特別メニューの詳細

提供される料理はフレンチや地中海風のアレンジを中心に、全40種類がビュッフェで用意されます。前菜からメイン、軽食、そしてデザートまで幅広く揃い、和の素材も一部取り入れたバラエティに富んだ構成です。

下記はプレスリリースにあるメニューを漏れなく整理した一覧です。記載のとおり全40種が食べ放題として提供されます。

前菜・サラダ・冷菜

前菜やサラダ、冷製の一皿には、夏の食材を活かした軽やかな品が揃います。素材の味を活かす調理法で、ビュッフェながらホテルらしいクオリティが意識されています。

具体的には下記の品目が挙げられています。

• サーモンのカルパッチョ
• トマトとモッツアレラのカプレーゼ
• 焼きなすの冷製マリネ 白だしジュレ
• ズワイガニと彩り野菜のマリネ
• 野菜スティック 四種のソース（ブラックオリーブ＆アンチョビのタプナード・チキンレバーペースト・サーモンクリーム 他）

温製料理・メイン

温製のメニューには、グリルやフリット、スープ、カレーなど、満足感のある品が並びます。メイン要素を兼ねる料理も多く、複数の皿を組み合わせて食事のバランスを取れる構成です。

紹介されている主な温製メニューは下記の通りです。

• チキンのコールドロースト 香味ねぎソース
• チキンのレモンハーブグリル
• 夏野菜のミネストローネ
• 牛すじと夏野菜のスパイシーカレー
• 白身魚のフリット レモンタルタル
• アサリと枝豆のボンゴレビアンコ

スペシャルメニューと提供条件

特別料理として、豪華な海産物やロースト類が用意されています。ただし、利用にあたっては提供条件が設けられています。案内に従い、注文時に確認する必要があります。

具体的なスペシャルメニューと条件は次のとおりです。

トゲズワイガニのボイル

甘みのあるトゲズワイガニを用意。スペシャルメニューは1グループ1回限りの注文に制限されます。

ローストビーフ／ローストポーク

ローストビーフは特製ソースで、ローストポークは脂の甘みを活かした自家製ソースで提供。

デザート

夏の果物を使ったデザートはパティシエが手掛ける自信作として紹介されています。ビュッフェの締めくくりに適した、フルーツを活かした軽めの甘味が中心です。

掲載されたデザートのラインナップは以下のとおりです。

• 桃のショートケーキ
• メロン杏仁ムース
• ぶどうのパンナコッタ
• マスカットゼリー
• 桃のスープ
• チョコレートファウンテン

ドリンク構成・料金・予約方法

ドリンクは生ビールをはじめ、ワイン、サングリア、各種サワー、スタンダードカクテル、焼酎、日本酒、ウイスキー、そしてノンアルコールカクテルやソフトドリンクまで、合計で全45種が用意されています。アルコールのほかノンアルコールの品も充実しており、SNS映えするカラフルなスペシャルドリンクも数種類用意されています。

スペシャルドリンクの名称は以下の通りです。ノンアルコールのカクテルも含まれており、見た目の華やかさに配慮したラインナップです。

• グリーンサマー
• バタフライミラージュ
• ピンクブロッサムソーダ
• ルビーストロベリー
• サンシャインフィズ
• ホワイトローズ（ノンアルコール）
• サマーブルーラグーン（ノンアルコール）

料金体系

利用料金は年齢区分で設定されています。20歳未満の利用者はアルコール提供がなく、ソフトドリンクのみの提供となります。

詳細な料金は下記の通りです。

公式ホームページに掲載されている割引カレンダーを利用することで、WEB予約限定の割引料金が適用される日程も用意されています。具体的な割引内容や対象日は公式サイト上で確認できます。

予約・問い合わせ

予約や問い合わせに関する案内は、ビアホールの専用ページと電話番号が示されています。営業時間内に電話での問い合わせが可能です。

連絡先は以下のとおりです。

ビアホール専用ページ

https://www.anacrowneplaza-niigata.jp/topics/lp/hp_news_2026_sc_beer.html

電話

025-245-3336（営業時間：年中無休 6:00am〜9:00pm）

ホテル概要と運営ブランドについて

ANAクラウンプラザホテル新潟は、IHGホテルズ&リゾーツに所属するホテルで、万代地区に位置しています。JR新潟駅から徒歩約7分、新潟空港から車で約20分の利便性があり、宿泊と飲食の両面で地域の拠点となる施設です。

施設には落ち着いたゲストルーム、複数のレストラン、最上階にバーを備えており、観光やビジネスの利用に対応しています。代表取締役は前山 英人氏で、所在地は新潟県新潟市中央区万代5丁目11番20号、代表電話は025-245-3333です。

クラウンプラザおよびIHGについて

クラウンプラザは世界有数のプレミアムホテルブランドの一つで、都市や空港、リゾートなど多様なロケーションに展開しています。日本ではANAクラウンプラザブランドとして全国20都市で5,000室以上を展開している点が紹介されています。

IHGホテルズ&リゾーツはグローバルなホスピタリティ企業で、複数のブランドとロイヤリティプログラムを運営している旨も掲載されています。詳細や関連リンクはプレスリリースに記載の各種公式サイトやSNSを参照するよう案内されています。

要点の整理

以下の表は、本記事で取り上げた「ビストロビアフェスタ」の主要事項を整理したものです。日程、時間、料金、会場、問い合わせ先など、利用を検討する際に必要な基本情報を一目で確認できます。

上記はプレスリリースに基づいた情報の整理です。日時や料金、提供条件などは公式サイトや問い合わせ先で確認したうえで予約や利用の検討を行うことが適切です。