5/11オープン｜岡山発ローストチキン『鳥周』岡町店

豊中・中桜塚に出店する『鳥周 岡町店』――令和8年5月11日オープンの概要

岡山発の串焼きローストチキンをテイクアウトで提供する『鳥周』の新店、鳥周 岡町店が、2026年5月11日（月・令和8年5月11日）に大阪府豊中市中桜塚2-27-3で開店します。店舗はテイクアウト専門で、営業時間は11:00〜20:00、定休日は不定休、電話番号は070-3523-0592です。

この出店は有限会社おかやまバレスモ（本社：岡山市北区、代表取締役：小谷貴紀）が発表したもので、プレスリリースは2026年5月9日 14時47分に配信されました。全国展開を進める中での今回の出店は、全国25店舗目にあたり、大阪府内では6店舗目の出店となります。

店舗名の表記は「岡町店」で、郵便番号は〒561-0081です。所在地や連絡先、営業時間等は店頭での受け渡しや電話での予約確認に用いるため、利用前の確認が推奨されます。

オープンに合わせてオープニングセールの開催が告知されています。詳細や具体的な内容は店舗または公式サイトでの案内が想定されますが、販売数量に限りがある商品もあるため、早めの確認が望まれます。

ロティサリーオーブンで仕上げる調理法と商品の特徴

鳥周のローストチキンは、ロティサリーオーブン（回転ロースター）でじっくりと焼き上げられることが特徴です。回転させながら焼くことで余分な脂が落ち、下で脂を受ける構造により脂の旨味が凝縮されます。シンプルな味付けながらも深い味わいに仕上がる調理法です。

また、冷めても固くなりにくく、胸肉であってもパサつかない点が日常使いに適している理由として挙げられています。ローストチキンはクリスマスのイメージが強い食べ物ですが、鳥周は普段の惣菜としての利便性を重視して展開しています。

調理法

ロティサリーオーブンで回転焼き。余分な脂が落ち、下に落ちた脂の旨味が再利用される構造。

食感・品質

冷めても固くならず、胸肉でもパサつかない仕上がり。

味わい

シンプルな味付けながら味わい深く、日常的な惣菜として使いやすい。

名物の串焼きは、皮と胸肉を交互に刺した独自の組み合わせで、岡山では日に平均4,000本売れる人気商品とされています。こうした販売実績は、テイクアウト需要の高さと商品設計の適合性を示しています。

夕方には特に人気商品が不足することがあるため、電話予約を推奨する案内も出されています。実際に来店する時間帯によっては一部メニューが売り切れる可能性がある点は押さえておく必要があります。

展開の背景と既存店舗一覧――フランチャイズ展開の経緯

有限会社おかやまバレスモは、岡山で2006年に創業したローストチキンのテイクアウト専門店『鳥周』を運営しています。プレスリリースでは「岡山で2006年創業、昨年8月で20年目を迎えた」としており、地域での長年の運営実績を基盤に2022年7月からフランチャイズ方式で全国展開を開始しました。

今回の岡町店の出店により、全国の出店数は25店舗に達します。以下に、プレスリリースで挙げられた既存店とその所在地を一覧で示します。各店舗名には所在地（市区町村と都道府県）を明記します。

• 春日部店（埼玉県春日部市中央）
• 庄内店（大阪府豊中市豊南）
• 出雲店（島根県出雲市天神町）
• 三国店（大阪市淀川区西三国）
• 竜美丘店（愛知県岡崎市竜美南）
• 神戸本多聞店（兵庫県神戸市垂水区本多聞）
• 仁川店（兵庫県宝塚市鹿塩）
• 鳥周八事店（愛知県名古屋市天白区）
• 鳥周杉戸店（埼玉県北葛飾郡杉戸町）
• 鳥周松原店（大阪府松原市新堂）
• 静岡瀬名川店（静岡市葵区瀬名川）
• 鳥周杉田店（神奈川県横浜市磯子区）
• 石橋阪大前店（大阪府池田市石橋）
• 鳥周 西宮広田店（兵庫県西宮市柳本町）
• 鳥周 防府新田店（山口県防府市新田）
• 鳥周 茂原東郷店（千葉県茂原市本小轡）
• 岡山牟佐本店（岡山県、本店）

プレスリリース中には「岡山で7店舗を展開する」との記載があり、地域基盤を持つ事業者がフランチャイズを通じて他地域へ展開する典型例といえます。岡町店はその一環として大阪府内でのネットワークをさらに強化する役割を担います。

運営会社と代表者も明示されており、運営会社名は有限会社おかやまバレスモ、代表取締役は小谷貴紀となっています。公式サイトは次のURLで案内されています： https://www.torisyu.com/

メニュー構成と購入にあたっての注意点

鳥周の主なメニューは、名物串焼を中心に丸焼きや骨付き・骨無しのモモ焼き、手羽先、丼物など、多様な惣菜を揃えています。プレスリリースに記載のあるメニューは下記の通りです。

• 名物串焼
• 丸焼き
• 骨付きモモ焼き
• 骨無しモモ焼き
• 手羽先
• とりどん
• ズリ串
• 皮ハラミ串
• 手羽タレ
• ヤゲン軟骨串
• 皮せんべい

メニューはテイクアウトでの利用を前提に設計されており、冷めても食べやすい調理法が採用されています。特に名物串焼は岡山で日に平均4,000本売れるとされる注目商品です。

オープニングセールと販売上の注意

岡町店ではオープニングセールの開催が告知されています。具体的な割引内容や数量限定の有無については店舗からの案内に従ってください。

プレスリリースでは夕方に人気商品が欠品することがある旨が記載されており、来店前の電話予約が推奨されています。連絡先は070-3523-0592です。電話予約により希望品を確保できる可能性が高まります。

要点の整理（店舗情報と主要データ）

以下に、本稿で扱った主要情報を表にして整理します。店舗の基本情報、運営会社、展開状況、主要メニュー、そしてオープン日などをひと目で確認できます。

この記事では、プレスリリースに基づき鳥周 岡町店の開店情報、運営会社の背景、調理法や商品の特徴、既存の店舗展開とメニュー構成までを整理して紹介しました。実際の販売状況やセール内容は店舗側の案内や公式サイトで更新されるため、詳細は公式情報をご確認ください。