5/25発売｜ギンビス初夏の新作4品、柑橘とチョコミント

初夏のティータイムを彩る、ギンビスの4つの新作

株式会社ギンビスは、2026年5月11日13時31分付の発表にて、初夏のティータイムや行楽に向けた期間限定商品を中心に全4品を発売すると公表しました。新商品は、瀬戸内産レモンを使用した爽やかなフレーバーや、チョコミントの清涼感、プリン風味のやさしい甘さ、そして塩キャラメルの大人の味わいといったバラエティに富んだラインナップです。

本稿では、各商品の特長・発売日・価格・内容量・取り扱いに関する注意事項など、プレスリリースに記載された情報を網羅して整理します。期間限定商品が多く含まれるため、発売日や販売期間の確認に役立つ表も最後にまとめています。

個別商品の特長と発売情報

以下では、4商品の特長を個別に紹介します。各項目は商品の味わいや技術的なポイント、パッケージに関する情報や販売期間などを含めています。

商品の情報はすべてプレスリリースの内容に基づいており、販売店舗や在庫状況により取り扱いがない場合や販売終了となる場合がある点に留意してください。

ケーキビスケット レアチーズケーキ味

特徴：ビスケット生地にホワイトチョコをしみ込ませることで、ビスケットながら『しっとり食感』と贅沢なくちどけを実現しています。生地には瀬戸内産レモンを使用し、レアチーズケーキの濃厚なコクにさっぱりとした酸味を添え、初夏に合う爽やかで軽やかな味わいに仕上げています。形状はケーキをイメージした三角形で、見た目の演出にも配慮されています。

商品情報：

• 商品名：ケーキビスケット レアチーズケーキ味（期間限定）
• 発売日：2026年5月25日（月）〜2026年9月30日（水）
• CVS先行発売：2026年5月18日（月）
• 価格：148円（税抜）
• 内容量：40g

パーティーシーンや自分へのご褒美など多様な利用シーンが想定されており、外見と食感の両面でケーキらしさを表現している点がポイントです。

ミニたべっ子どうぶつ プリン風味

特徴：ロングセラーの「たべっ子どうぶつ」シリーズに新たに加わったプリン風味は、まろやかなミルク感とやさしい甘さが特長です。お子様から大人まで馴染みやすい「プリン」をイメージし、日常のおやつに適した味わいに仕上げられています。アイスに混ぜるなどのアレンジも推奨されています。

商品情報：

• 商品名：ミニたべっ子どうぶつ プリン風味（期間限定）
• 発売日：2026年6月1日（月）〜2026年9月30日（水）
• CVS先行発売：2026年5月18日（月）
• 価格：165円（税抜）
• 内容量：40g

注意事項として、取り扱いのない店舗があること、商品がなくなり次第販売終了となること、本品の中に必ず46種類の形が入っているわけではない点が明記されています。

たべっ子水族館 チョコミント味

特徴：独自の「含浸（がんしん）製法」により、ビスケットの中までミント味のチョコレートをしっかりしみ込ませています。この製法によりビスケットのサクサク感とチョコの口どけを同時に楽しめ、ミントの爽快感とチョコのまろやかな甘さのバランスを追求した本格的なチョコミント味です。後味の良さにも配慮されており、暑くなる季節のリフレッシュ菓子として位置づけられています。

商品情報：

• 商品名：たべっ子水族館 チョコミント味（期間限定）
• 発売日：2026年5月25日（月）
• 価格：180円（税抜）
• 内容量：40g

こちらも取り扱いのない店舗があること、商品がなくなり次第販売終了となること、本品の中に必ず47種類の形が入っているとは限らない旨の注意書きが付されています。

GINZA RUSK 至福の塩キャラメル

特徴：キャラメルパウダーの深い甘さをフランス産「ロレーヌ岩塩」が引き締めることで、やさしい甘さと香ばしさが重なった大人向けの味わいを実現しています。パッケージには「凍らせてもおいしい」という食べ方を提案しており、凍らせることでチョコの食感が変化し、夏場に合うひんやりとした新しい体験ができることが明記されています。パッケージデザインは落ち着いたゴールドとキャラメルカラーを基調としています。

商品情報：

• 商品名：GINZA RUSK 至福の塩キャラメル（期間限定）
• 発売日：2026年5月25日（月）〜2026年9月30日（水）
• 価格：130円（税抜）
• 内容量：32g

GINZA RUSKは“高級でオシャレ”をコンセプトにしたブランドで、手に取りやすいひと口サイズでオフィスや自宅での間食にも向いています。こちらも取り扱いのない店舗があることや、販売終了の可能性がある点に注意が必要です。

ブランドの背景と製法・会社概要

各商品はギンビスの長年にわたる製菓技術とブランド戦略のもとで開発されています。ここでは「たべっ子どうぶつ」「たべっ子水族館」「GINZA RUSK」「ケーキビスケット」それぞれの特徴と、ギンビスの企業情報を整理します。

製法やパッケージに関する説明は、商品の食感や食べ方、教育的要素など、製品体験を理解するうえで重要な要素です。

たべっ子どうぶつ／たべっ子水族館の背景

「たべっ子どうぶつ」は1978年発売のロングセラーで、“親子のコミュニケーションビスケット”をコンセプトに、英語表記の動物名をビスケットに印字するなど教育的要素を持たせています。パッケージ裏面には英語名と日本語名が記載され、食べながら学ぶという設計が特徴です。

「たべっ子水族館」は2007年発売で、47種類の海の生きものを模した形と、含浸製法によるチョコしみ込み技術が特長です。含浸製法によりチョコが手に付きにくく、暑い季節でも楽しめる点がメリットとして挙げられます。

GINZA RUSK と ケーキビスケットについて

「GINZA RUSK」は銀座をイメージした大人向けブランドで、チョコの満足感と軽いラスク食感を両立させたチョコスナックです。パフにしみ込んだチョコとフレーバーパウダーの組合せでリッチな味わいを提供し、チョコが手につきにくい点も設計上の配慮です。

「ケーキビスケット」シリーズは“サクッとしっとり”という新食感を目指した商品群で、ほろほろとしたくちどけの良い生地にチョコを含浸させ、ケーキを連想させる三角形の形状など見た目にもこだわった設計になっています。

会社情報

株式会社ギンビスは本社を東京都中央区に置き、代表取締役社長は宮本 周治氏です。設立は1930年（昭和5年）5月5日で、ビスケット、クッキー、クラッカー、チョコレート類、スナック等の製造・販売や海外事業展開、ライセンス事業を行っています。

公式サイトは https://ginbis.co.jp/ 、ブランドサイト（たとえばアスパラガスビスケットの紹介ページ）も公開されています（https://ginbis.co.jp/product/asparagusbiscuit/）。同社は「お菓子に夢を！」を合言葉に、形状や食体験にもこだわった商品開発を続けています。

発売スケジュール一覧と注意事項

以下の表は、今回発表された4商品の発売日、価格、内容量、販売期間（該当する場合）および備考を整理したものです。各項目はプレスリリース記載の内容に基づいています。

販売にあたっては、取り扱いのない店舗がある点、商品の在庫がなくなり次第販売終了となる点、各商品に形のバリエーションに関する注意書きがある点などに留意してください。

上表のとおり、4商品はいずれも期間限定または季節限定の位置づけで、発売日は2026年5月〜6月に集中しています。CVS先行発売が設定されている商品もあるため、早期に入手したい場合は先行日を確認することが必要です。取り扱いの有無や在庫は店舗ごとに異なります。

本稿で紹介した情報は、株式会社ギンビスの2026年5月11日付のプレスリリースに基づいて整理しています。関連するブランド情報や製品詳細は公式サイト（https://ginbis.co.jp/）およびブランドページを参照してください。