5月21日開幕　札幌初上陸のストロベリーフェス

北海道に広がる「いちご」の祝祭、札幌で初開催される背景

UHB北海道文化放送株式会社は、横浜赤レンガ倉庫で2013年に始まった人気イベント『Yokohama Strawberry Festival』を札幌に初めて招き、『札幌ストロベリーフェスティバル2026』を2026年5月21日（木）から5月25日（月）まで赤れんがガーデン（赤れんが庁舎前庭）にて開催すると発表しました。発表は2026年5月13日付のリリースに記載されています。

横浜会場では開催期間中に約58万人が来場した実績があり、関西の大阪開催に続く全国3か所目の展開として札幌開催が決まりました。札幌では初上陸となる今回、赤れんがの歴史的景観を背景に、いちごをテーマにしたスイーツやグッズ、フォトスポットなどが集結します。

企画運営と後援の体制

主催はUHB北海道文化放送と北海道赤れんが未来機構、企画制作は株式会社横浜赤レンガと関西テレビ放送、後援は札幌市となっています。公式情報はUHBのイベント特設ページで案内されます。

公式ページのURLは次の通りです。現地での最新情報やチケット販売状況は公式ページで確認できます。https://www.uhb.jp/event/strawberryfes2026/

並ぶのは厳選されたスイーツと雑貨、出店ラインナップの詳細

札幌会場には計15店舗が集結します。出店は横浜・大阪で人気を博した店舗を含み、いちごを贅沢に使ったスイーツやドリンク、いちごをモチーフにした雑貨など、多彩な店舗がそろいます。以下はプレスリリースで明示された出店・商品情報を具体的に列挙したものです。

掲載された各店の代表商品には、素材の特徴や調理法、食感や見た目のポイントなどが明記されています。各商品は数に限りがある場合があるため、人気商品は早めの来場が推奨される旨も案内されています。

39Café

プレミアムいちごクレープ — 兵庫県でしか食べられない貴重ないちごを使用。丁寧に盛り付けられた華やかな見た目と、すっきりしたクリームといちごの酸味のバランスが特徴。

Strawberry KISS♡

焼きたて濃厚いちごパイ — 店内オーブンで焼き上げるサクサク生地から、とろりと甘酸っぱい苺ジャムが溢れるオリジナルパイ。食べ歩き向けの商品設計。

STRAWBERRY HOUSES

私の推し色あまおういちごミルク — 「あなたの恋する推し色は何色ですか？」をテーマに、キラキラした11色のいちご容器を用意。厳選したイチゴドリンクで見た目と味の両方を訴求。

ふるーつなのに

生いちご飴 — 生のいちごの酸味と飴の甘さを合わせた一品。パリパリの飴と贅沢な生いちごの食感が特長。

韓国マカロン MUUN Seoul

いちごマカロン — いちごの香りがふわっと広がる、オリジナルの可愛い見た目のマカロン。写真映えする外観でお土産にも向く。

甘味処 浅草梅園

いちご大福 — 栃木県産「とちあいか」を使用。いちごの甘みと酸味を引き立てる甘さ控えめのこし餡と、もちもちの大福による三位一体の味わい。

パフェlove

オリジナル苺パフェ — ショートケーキ苺パフェ、チョコケーキ苺パフェなど。北海道産いちごや本州から仕入れた旬のいちごを使用し、毎日日替わりで楽しめる商品構成。

米粉チュロス専門店 Blue Cocina

ストロベリーハートチュロス — 小麦粉・卵不使用のグルテンフリー商品。見て楽しい、食べて美味しいをコンセプトにしたハート型チュロスで、横浜会場でも人気だった商品。

秘密の苺 MICO E

ぶら下がりキューピーちゃん — スマホやパソコン等のモニターのフチなどに貼り付けて飾る小物。日常のささやかな癒しを提供する雑貨。

上記はプレスリリースで明示された出店・商品情報です。会場には合計で15店舗が出店予定であり、ここに挙げた以外の店舗も出店しますが、プレスリリースで明記された各商品の説明はすべて反映しています。

各商品は数に限りがあり、提供状況は日によって変動します。写真映えする商品や手土産に適した包装のある商品も多く、訪れる目的に応じて選べるラインナップです。

会場での見どころとフォトスポット、運営上の注意点

会場ではスイーツや雑貨の出店以外に、横浜名物の高さ約2メートルの「巨大いちごオブジェ」が特別出張することが発表されています。大きなフォトスポットは記念撮影の人気スポットになる見込みです。

赤れんがガーデンの歴史的建造物を背景にした撮影が可能で、来場者は写真を通じてイベントの記録を残すことができます。オブジェの設置イメージも公開されていますが、実物は会場で確認が必要です。

運営に関する基本情報と注意事項

• 開催期間中は雨天決行。ただし荒天の場合は休業となる可能性があります。
• 営業時間は10:00〜18:00。再入場および最終入場は営業終了の10分前までとなります。
• 入場料は前売券500円、当日券600円。小学生以下は入場無料ですが、単独入場は不可です。
• 当日券は各日予定枚数に達し次第販売終了。前売券は5月20日（水）23:59で販売終了し、当日券は5月21日（木）0:00から販売開始。

これらの運営ルールは来場者の安全確保とスムーズな会場運営のために設けられています。チケット購入や入場条件については、事前に公式ページで最新情報を確認することが推奨されます。

開催概要の整理と主要データ

イベントの開催概要は発表資料に沿って以下の通りです。会期、会場、主催・企画制作・後援情報、入場料金、時間などの基本事項が明確に示されています。

あわせて、イベントの由来や過去の開催実績に基づく来場見込みなど背景情報も示されており、横浜での成功事例を基に札幌での展開が決定された点が強調されています。

本記事では、プレスリリースの内容を網羅的にまとめました。横浜での成功を背景に札幌で初開催となる今回のフェスティバルは、いちごをテーマにしたスイーツや雑貨、特別フォトスポットなどを通じて幅広い世代に訴求するイベントです。来場前には公式ページで最新の出店情報やチケット状況、荒天時の対応を確認してください。