6月11日開業 ピエール マルコリーニ名古屋HAERA店の限定メニュー

名古屋・栄エリア「HAERA」地下に出店する直営カフェの全容

ベルギーを代表するショコラブランド、PIERRE MARCOLINI（ピエール マルコリーニ）の日本法人、株式会社ピエール マルコリーニ ジャパンは、2026年6月11日（木）に名古屋・栄エリアに開業する複合商業施設HAERAの地下1階に、カフェ併設の直営店『ピエール マルコリーニ 名古屋HAERA店』をオープンします。東海エリアでは2店舗目となる直営店の誕生で、地域におけるブランドのプレゼンスが拡大します。

新店舗は延べ面積134.2平方メートル、カフェ席数は36席を備え、モダンで落ち着いたインテリアの中でショコラやスイーツ、ドリンクを提供します。カフェはイートインだけでなくテイクアウトにも対応し、地元のお客様や観光客の需要に応える構成です。

オープン日

2026年6月11日（木）

所在地

〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦三丁目25番1号 B1F（HAERA内）

営業時間

10:00〜20:00（カフェラストオーダー 18:30）

電話番号

052-228-6288

延床面積・席数

延べ面積 134.2㎡、カフェ席 36席

休業日

HAERAに準ずる

名古屋限定と東海エリア初導入のメニュー構成

名古屋HAERA店では、同店限定メニューと、東海エリアで初めて導入されるサービスや商品が並びます。注目の限定メニューには、西尾抹茶を組み合わせたドリンクや、ピエール マルコリーニ本人が日本での体験をもとに開発したスフレチーズケーキなどがあります。

カフェメニューは、ピエール マルコリーニが得意とするショコラを軸に、アイスやパフェ、ワッフル、アフォガートなど“その場でつくる”メニューも充実します。特に東海エリア初となるアイスブランド『タービネ ミニュット』を導入し、できたてのアイスをベースにしたパフェやワッフルなど多彩な提供方法で楽しめます。

名古屋HAERA店限定商品と販売場所

限定商品として提供される主な品目は以下のとおりです。すべて名古屋HAERA店の店舗内で提供されるほか、一部商品は公式オンラインストアでも取り扱います。

限定商品のうち、チョコレートドリンク『ショコランブル 西尾抹茶 オ レ』は名古屋HAERA店限定での提供となり、スフレチーズケーキ『スフレ フロマージュ オ ショコラ』は名古屋HAERA店と公式オンラインストアの両方で販売されます。

• ショコランブル 西尾抹茶 オ レ：西尾抹茶の濃厚なコクと香りをピエール マルコリーニの代表的ドリンク『ショコランブル』と合わせた限定ドリンク。テイクアウト価格：￥864（税込）
• スフレ フロマージュ オ ショコラ：日本のスフレチーズケーキから着想を得てピエールが開発。軽やかな口どけにカカオの芳醇な香りと濃厚なチーズの味わい、底面のサブレショコラがアクセント。名古屋HAERA店および公式オンラインストアで販売。
• タービネ ミニュット：東海エリア初登場の、常にできたてを楽しめるアイス。これを用いたパフェ、ワッフル、アフォガートなどをカフェで提供。

商品ラインナップ、価格・提供形態の詳細

ショップではBean to Barに基づくチョコレート製品に加え、焼き菓子、マカロン、アイスなどを品揃えします。製造はカカオ豆の選定から焙煎、製造まで自社で手掛ける工程を反映した商品構成です。ショコラティエ、パティシエ、グラシエ、コンフィズールという4つの国家資格を持つ職人たちによる多様な商品が並びます。

以下は、名古屋HAERA店での販売予定商品と価格（すべて税込）です。プレスリリースで公表された価格どおり掲載します。

オープン記念ノベルティと注意事項

名古屋HAERA店のオープンを記念して、オープニングキャンペーンが実施されます。期間中の購入状況に応じたノベルティ配布が行われます。

配布期間および条件、注意点は以下の通りです。

• 実施期間：2026年6月11日（木）〜2026年6月24日（水）の14日間
• 条件：1会計につき5,000円（税込）以上の購入で、チョコレート 2個入りをプレゼント
• 注意事項：1会計につき1個の配布、チョコレートの種類は選べません

ブランドの背景と日本での展開状況

ピエール マルコリーニはブリュッセルのグラン・サブロン広場などベルギー国内に複数の店舗を持ち、パリ、上海、ドバイなど世界各地に展開するショコラティエです。創業者ピエールは少年期の体験をきっかけにショコラティエを志し、30年以上にわたり独自の創造力を追求してきました。2015年にはベルギー王室御用達を拝命しています。

品質へのこだわりとしては、希少で上質なカカオを自ら選定し、カカオ豆からチョコレートを作るBean to Barの手法を長年にわたり実践しています。生産者に対しては公正な取引を重視し、サステナビリティと倫理を掲げたチョコレート作りを目指している点も特徴です。

日本での歩み

2001年に日本上陸。2026年で日本上陸25周年を迎える。

国内店舗数

名古屋HAERA店のオープンにより全国で計19店舗を展開予定（2026年6月11日時点の扱い）。

国内主な店舗一覧（既存含む）

銀座本店、羽田店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、ラゾーナ川崎店、御殿場プレミアム・アウトレット店、東急たまプラーザ店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、大丸神戸店、福岡岩田屋店、ミナモア広島店、三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島店、ワン・フクオカ・ビルディング店、西武池袋店、大丸梅田店、名古屋ミッドランドスクエア店（名称変更）。

会社概要

株式会社 ピエール マルコリーニ ジャパン（設立 2021年9月22日、代表取締役 加藤 祐治、本社 東京都港区六本木3-2-1 六本木グランドタワー32階）

公式情報

ウェブサイト：https://pierremarcolini.jp ／ Instagram：https://www.instagram.com/pierre_marcolini_japan/

なお、ミッドランドスクエアにある既存の名古屋店舗は、名称を『ピエール マルコリーニ 名古屋ミッドランドスクエア店』に変更します。これは名古屋HAERA店のオープンに伴う店舗名改称となります。

この記事では、名古屋HAERA店の開業日、所在地、営業時間、店内構成、限定メニューとその価格、東海エリア初導入となる『タービネ ミニュット』の導入、オープン記念ノベルティの配布条件、そしてブランドの背景と日本国内での展開状況を整理して伝えました。

上記の表は本記事で触れた主要な情報を整理したものです。名古屋HAERA店は、限定メニューや東海エリア初導入の提供体制を通じて、地域のスイーツ・カフェシーンに新たな選択肢を加える見込みです。