5/19発売 セブン横浜家系ラーメンが冷凍で登場

コンビニで手軽に本格派を──冷凍麺「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」発売

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、冷凍麺カテゴリーに新たな一杯を投入する。2026年5月15日18時30分付で発表された同社のプレスリリースによれば、レンジ調理で手軽に食べられる商品として「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」を、5月19日（火）から全国のセブン‐イレブン店舗で順次発売する。

発表時点の代表取締役社長は阿久津知洋氏、本社所在地は東京都千代田区となっている。発売日は5月19日から順次で、販売エリアは全国。価格は税抜298円、税込価格は321.84円と表記されている（軽減税率適用の消費税8%での表示）。

発表の背景と位置づけ

同商品は、時間がないランチや夜食の需要に対応することを目的に開発された冷凍麺である。手軽に、かつ満足感ある一杯を日常生活の中で提供する点が重視されている。

商品説明には、手間をかけずに味わえること、冷凍食品ならではの利便性と本格的な味わいの両立を目指した点が明記されている。プレスリリースでは「濃厚豚骨をベースにキレのある醤油スープを合わせた本格派の一杯」として位置づけられている。

スープ、麺、トッピング──設計された味わいの詳細

プレスリリースに記された商品の特徴を詳細に整理すると、まずスープは濃厚な豚骨の旨味を抽出したスープに、キレのある醤油スープを合わせた「豚骨醤油」仕様である点が大きな特徴だ。濃厚さと切れのある醤油の組み合わせにより、家系ラーメンらしい力強い味わいを狙っている。

麺は家系の特徴である「短めでコシの強い中太麺」を採用。プレスリリースは、しっかり噛み応えのある食感とスープの絡みやすさ、さらに小麦本来の味わいを楽しめる点を強調している。

トッピングの構成

商品にはチャーシュー、ほうれん草、海苔が添えられている。海苔は別添えで提供される仕様だ。トッピングは家系ラーメンの典型的な組み合わせを踏襲しており、満足感を高める設計となっている。

• チャーシュー：スープと合わせることで旨味をプラスする役割
• ほうれん草：家系らしいアクセント、緑の彩り
• 海苔（別添）：食べる直前に加えることで香りを保つ

以上の構成により、冷凍でありながら家系ラーメンが持つ味の要素を再現することが狙われている。商品画像はイメージであるとの注記がある。

調理方法と購入時の注意点

商品はレンジ調理を前提としており、手順が明確にプレスリリースで示されている。凍ったままの具付き麺を電子レンジで温め、濃縮スープに熱湯を注ぎ、温めた麺をスープに合わせて別添の海苔を加えて食べるという流れだ。調理工程は簡潔で、時間のない場面でも対応しやすい。

調理手順は次の三段階でまとめられている。

1. 電子レンジで凍ったままの具付き麺を加熱する。
2. 丼ぶりに濃縮スープを入れ、熱湯を注ぐ。
3. 温めた具付き麺を丼ぶりに入れ、別添の海苔を入れて提供。

購入時の留意点

販売に関する注意事項もプレスリリースで明示されている。店舗や地域によって取り扱いがない場合や、価格が異なる場合がある点に留意が必要である。また、予定数が終了した場合や諸般の事情により取り扱いがなくなることがある。

価格表示

税込価格は軽減税率適用（消費税8%）で表記されている。

販売エリア

全国だが、一部店舗で取り扱いがない場合あり。販売地域区分は公式ページに案内あり。

公式の販売地域区分や最新情報はセブン‐イレブンのウェブサイトで確認するよう明記されている（https://www.sej.co.jp/products/area/）。

関連商品と担当者のコメント、最後の整理

プレスリリースでは、同社の冷凍麺シリーズの一例として「セブンプレミアム 中華そば」も参考として挙げられている。中華そばは価格198円（税抜。税込213.84円表記）、全国販売中で、煮干し香る醤油スープのあっさり系の味わい、麺量200gのボリューム感が特徴だ。

発表に含まれる担当者コメントでは、「本格的な一杯を、もっと身近に、もっと手軽に楽しんでいただきたいという想いで開発した」として、濃厚スープのコクと醤油のキレ、トッピングへのこだわりを示している。冷凍麺としての手軽さと満足感の両立を追求した点が強調されている。

以下に、本稿で触れた「セブンプレミアム 横浜家系ラーメン」の主要項目を表に整理する。

本稿は、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが公表したプレスリリースの内容を整理・報告したものである。製品の仕様、発売日、価格、販売に関する注意事項などは発表時点の情報に基づくため、購入前に公式情報の確認を推奨する。