6月1日開始 キル フェ ボンの夏限定タルト14種

夏の旬を盛り込んだ新作群──キル フェ ボンの2026年 夏メニューが6月1日より開始

キルフェボン株式会社（本社：静岡県静岡市、代表取締役：石川 智哉）は、タルト専門店「キル フェ ボン」の全12店舗にて、2026年6月1日(月)より夏メニューの販売を開始します。販売期間は2026年6月1日(月)～8月31日(月)ですが、商品によって販売時期はそれぞれ異なります。プレスリリースは2026年5月19日 16時37分に発表されました。

この夏は旬のさくらんぼ（佐藤錦）やマンゴー、メロン、桃など、みずみずしい果実を中心に約14種類（※店舗限定タルトを含む）のタルトが登場します。公式情報はhttps://www.quil-fait-bon.com/で確認できます。価格はすべて税込（軽減税率8%）で表示されていますが、カフェ店内での飲食時は税率が異なる点に注意が必要です。

販売期間

2026年6月1日(月)～2026年8月31日(月)（※商品ごとに販売時期が異なります）

販売店舗

キル フェ ボン 全12店舗

公式HP

https://www.quil-fait-bon.com/

ラインナップの全容と注目ポイント

今回の夏メニューは、果実そのものの甘みや香りを活かす組み合わせに重点が置かれています。各タルトは、カスタードクリームやチーズムース、ミルクプリン、緑茶などのベースと果実が組み合わされ、見た目にも華やかな仕上がりです。

以下は、リリースで明記された各商品名、価格、サイズ、販売期間、主要素材・特徴をすべて網羅した内容です。商品ごとに販売期間が異なるため、購入の際は事前確認をおすすめします。

さくらんぼ（佐藤錦）関連の特別品と限定ケーキ

佐藤錦を主役にしたタルトは、食感と甘酸っぱさを存分に楽しめる構成です。通常のホール販売に加え、キャンドルナイト限定の特別商品も用意されます。

色合いや収穫時期によりさくらんぼの見た目が異なる場合がある旨の注意書きがあり、旬の果実を使うため時期ごとの個体差がある点も明記されています。

• 特選 “佐藤錦”のタルト — piece ￥2,300 / whole (21cm) ￥18,403。カスタードクリームにフロマージュブランを加えたムースとサクサクのタルトに、たっぷりの佐藤錦を並べた一品。販売期間：6/1(月)〜6/30(火)。※さくらんぼの色は時期により異なる場合あり。
• 特選 “佐藤錦”のキャンドルナイトケーキ — piece ￥1,620 / whole (25cm) ￥16,200。ロウソクの灯火をイメージしたデコレーションで、サクランボの蜂蜜を効かせたチーズムースと杏仁ムースを組み合わせた限定タルト。販売期間：6/20(土)、6/21(日) の限定販売。

南国・トロピカル系とパッションフルーツの構成

マンゴーやパイナップル、パパイヤなど、南国の果実を使ったタルトはココナッツやカスタードをベースに仕上げられ、果実の香りやテクスチャーを生かす工夫が施されています。

中でも宮崎県産のマンゴーは原材料の質感や濃厚さを活かした高価格帯の特選品として設定されています。

• 南国フルーツのタルト — piece ￥1,310 / whole (25cm) ￥13,100 / whole (21cm) ￥9,950。ココナッツ風味のカスタードクリームにパイナップル、パパイヤ、マンゴー、バナナなどを飾る。15～17cmの小サイズホールケーキもあり。販売期間：6/1(月)〜7/31(金)。
• パッションフルーツとチーズのムース — piece ￥1,110 / whole (21cm) ￥11,100。さわやかなパッションフルーツのムースとチーズムース、フランボワーズジャムを重ね、フワフワのメレンゲで包んだ構成。イチゴと一緒に提供されることが推奨されています。販売期間：6/1(月)〜6/30(火)。
• 特選 宮崎県産 マンゴーのタルト — piece ￥3,898 / whole (25cm) ￥38,988。宮崎県産マンゴーの甘み・香り・ねっとりとした舌触りを活かし、まろやかなカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズを組み合わせた濃厚な味わい。販売期間：5月下旬〜7月下旬の予定。

メロン・桃など日本の夏果実を使ったタルト群

熊本県産の肥後グリーンメロンや旬の桃を使ったタルトは、果汁感や香りを最大限に生かすために、マスカルポーネやミルクプリン、桃ジャムなどが組み合わされています。販売期間は品目により前半・中盤・後半で分かれます。

複数の桃を使ったバリエーションがあり、ホールサイズの選択肢や小サイズの設定もあるため、用途に応じた選択が可能です。

• 熊本県産 “肥後グリーンメロン”のタルト — piece ￥1,600 / whole (25cm) ￥16,000。糖度が高く香り立つ肥後グリーンをカスタードクリーム、イチゴとオレンジのジャム、マスカルポーネチーズを合わせた爽やかな組み合わせで提供。販売期間：6/1(月)〜6/15(月) の予定。
• 桃とミルクプリンのタルト — piece ￥1,310 / whole (25cm) ￥13,100。ビスケットのようなタルトに軽いミルクプリンと桃ジャムを重ね、フレッシュな桃をたっぷり敷き詰めた仕様。桃ゼリーとチャービルの香りで桃の風味を引き立てる。販売期間：6/1(月)〜6/15(月) の予定。
• 桃のタルト — piece ￥1,410 / whole (25cm) ￥14,100 / whole (21cm) ￥10,740。バター風味豊かな練りパイにカスタードクリームを詰め、旬の桃をそのままのせるシンプルで果実感重視のタルト。15～17cmの小サイズホールケーキもあり。販売期間：6/16(火)～8/31(月) の予定。

新作輪花型タルトと地元素材の緑茶タルト

キルフェボンのオリジナル型を用いた新作の輪花型タルトは、チーズムースとラ・フランスをベースに色とりどりのフルーツを飾った初夏らしい一品です。緑茶を用いたタルトは地域のブランド茶を前面に出しています。

緑茶には地理的表示（GI）保護制度に登録された「深蒸し菊川茶」が使用され、緑茶とホワイトチョコを合わせた生地や緑茶入りのクリームで緑茶の風味を堪能できる構成です。

• 新作「輪花型 色とりどりのフルーツとチーズムースのタルト」 — piece ￥1,620 / whole (25cm) ￥16,200 / whole (17cm) ￥8,820。ル ガール クリームチーズを使ったチーズムースにラ・フランスを組み、色とりどりのフルーツで飾る。父の日の贈り物にも向く初夏の一品。販売期間：6/1(月)～6/21(日) の予定。
• 静岡県菊川産 2026年 深蒸し菊川新茶のタルト — piece ￥1,040 / whole (25cm) ￥10,400。深蒸し茶を主体にしたタルトで、緑茶入りサブレ、緑茶とホワイトチョコの生地、緑茶入りクリームで構成。使用茶葉は地理的表示（GI）保護制度に登録された「深蒸し菊川茶」。販売期間：6/1(月)〜7/17(金) の予定。

利用シーンと店舗での取り扱いの注意点

みずみずしい果実をふんだんに使ったタルトは見た目にも華やかで、夏のホームパーティーや季節の手土産、贈り物としての用途に適しています。果実の鮮度や見た目が商品ごとに異なるため、ショーケースでの選択が楽しめます。

全12店舗での販売予定ですが、商品によっては店舗限定のタルトや販売期間の前後があるため、購入を検討する際は公式サイトや各店舗への事前確認を推奨します。なお、文中の価格は全て税込（軽減税率8%）表示で、カフェ店内での飲食時は税率が異なります。

• 用途例：ホームパーティー、季節の手土産、父の日の贈り物（輪花型タルト）など。
• 注意事項：商品ごとに販売期間が異なる。店舗限定品あり。カフェ内飲食時の税率は異なる。

この記事の要点整理

以下の表は、本記事で紹介した夏メニューの主要商品を、価格・ホールサイズ・販売期間・備考とともに整理したものです。表内の情報はプレスリリースに明記された内容をもとにしています。

上の表は、リリースで示された商品名、価格、ホールサイズ、販売期間、備考を整理したものです。各商品は旬の果実を活かす設計となっており、販売期間や取扱店舗に差異があるため、購入前に公式サイトや店舗での確認を行うことが望ましいです。

キル フェ ボンは1991年オープンのタルト専門店で、店名はフランス語で「なんていい陽気なんだろう」を意味します。大きなショーケースに彩り豊かなタルトが常時20種類ほど並ぶ点も特徴として紹介されています。