5月27日発売 ケンタッキー初アボカドの新作バーガー3種

ケンタッキーが描く“アメリカン”三都物語――新作バーガー「ザ・アメリカンバーガーズ」登場

日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（以下：日本KFC）は、2026年5月27日（水）より、数量限定商品として〈ザ・アメリカンバーガーズ〉を全国のKFC店舗で発売します。プレスリリースは2026年5月20日11時00分に発表され、同社代表は名嶋 篤史氏、本社は神奈川県横浜市に所在します。

本シリーズは「本場アメリカで愛される食材」をコンセプトに、都市名を冠した3種類のバーガーで構成されています。いずれも主役にKFCの看板商品である骨なしケンタッキーを用い、具材や組み合わせによって異なる食体験を提供する点が特徴です。

シリーズ全体の趣旨と構成

「ザ・アメリカンバーガーズ」は、毎年展開される本シリーズの一環で、今年は都市の名を冠することでイメージを明確化しています。NEW YORK、TEXAS、LAS VEGASの三種はいずれもボリュームや味のインパクトを重視した設計です。

今回のラインナップは、従来のバンズで挟む典型的なバーガーとは一線を画し、具材の重ね方やバンズの代替（チキンで挟むスタイル）など、見た目と満足感を両立させる工夫が随所に見られます。

• 販売開始日：2026年5月27日（水）
• 販売形態：数量限定（なくなり次第販売終了）
• 販売店舗：全国のKFC店舗（※一部取り扱いのない店舗あり、デリバリーは内容・価格が異なる場合あり）

三種の個性を詳述――具材と味付け、ネーミングに込めた演出

3種類の各バーガーはそれぞれ異なる味わいとコンセプトを備えています。以下に個別の構成と味の特徴を説明します。

各商品の説明では、主な具材、ソースの特徴、想定する食べ方／ターゲットを具体的に記載します。価格やセット構成についてもこの章で詳述します。

NEW YORK style オニオンリングフィレバーガー

この商品はKFC自慢の骨なしケンタッキーを中心に、サクサクのオニオンリング、コク深いチェダースライスチーズ、ガーリックソースを組み合わせたものです。ガーリックソースにはベーコン、玉ねぎ、にんにくの旨味がバランスよく重ねられ、ダイナー風の濃厚な食べ応えを演出します。

名称に〈NEW YORK〉を冠することで、ボリューミーでエネルギッシュなイメージを喚起しています。次項の価格表に示すように、単品・セット・よくばりセットの三形態で提供されます。

• 単品価格：580円（税込）
• セット（ポテトS＋ドリンクM）：990円（税込）
• よくばりセット（オリジナルチキン＋ポテトS＋ドリンクM）：1,290円（税込）

TEXAS style スパイシーアボカドフィレバーガー

今回KFC史上初となるアボカドを使用した商品がこの〈TEXAS style スパイシーアボカドフィレバーガー〉です。主役はやはり骨なしケンタッキーで、そこにアボカドフィリング（ワカモレをイメージしたペースト状に近いフィリング）とチェダースライスチーズを組み合わせています。

アボカドフィリングは単なるスライスではなく、ダイスカットのアボカドを配合したフィリング状で提供されます。クミンやコリアンダーなどのスパイスを加え、アボカドのまろやかさの中にほどよい風味が立つよう配慮されています。こちらも単品・セット・よくばりセットの三形態で販売されます。

• 単品価格：580円（税込）
• セット（ポテトS＋ドリンクM）：990円（税込）
• よくばりセット（オリジナルチキン＋ポテトS＋ドリンクM）：1,290円（税込）

LAS VEGAS style ダブルダウンフィレバーガー

〈LAS VEGAS style ダブルダウンフィレバーガー〉はバンズを用いず、「骨なしケンタッキー」2枚でオニオンリングとチェダースライスチーズを挟んだ構成です。つまりチキンが“バンズ”の代わりを務める形で、ボリュームとインパクトを最重要視しています。

商品説明には「ギルティな味わい」と明記されており、空腹をしっかり満たしたい層やお肉をたっぷり楽しみたい消費者に向けた一品です。単品・セット・よくばりセットが用意されていますが、単価は他の2種と比べて高めの設定です。

• 単品価格：790円（税込）
• セット（ポテトS＋ドリンクM）：1,200円（税込）
• よくばりセット（オリジナルチキン＋ポテトS＋ドリンクM）：1,500円（税込）

商品開発の経緯と品質管理、運用面の配慮

プレスリリースには商品開発担当者のコメントが掲載されており、今回のアボカド商品がKFC史上初である点、開発開始が2024年であった点、約2年の検討期間を経ている点が明記されています。味、品質、提供オペレーションの検討を重ねた上で商品化に至ったことが説明されています。

特にアボカドは形状や保存性に課題があるため、ダイスカットのアボカドを配合したフィリング状に決定したとされています。これにより、アボカド本来のおいしさを活かしながら、時間が経っても見た目と品質を安定させる設計を実現しています。

開発開始

2024年

検討期間

約2年（味、品質、オペレーション検討）

アボカド形状の決定理由

ダイスカットを配合したフィリング状で、味と見た目・品質の安定性を両立

スパイスの工夫

クミン、コリアンダー等を使用し、ワカモレ風のスパイシーさを演出

また、店舗での提供オペレーションにも配慮がなされており、数量限定での販売という形で入荷量や販売タイミングを管理することにより、品質保持と廃棄ロス低減のバランスを図っています。デリバリーについては店頭販売と内容・価格が異なる場合がある旨も記載されています。

価格・販売情報の詳細と要点の整理

ここでは商品名、価格、セット内容、発売日、販売店舗など、消費者が確認すべき主要な情報を一覧で整理します。下部には同記事で述べた主要事項を表形式でまとめます。

なお、販売は数量限定であり、取り扱いのない店舗やデリバリーでの価格差が生じる可能性がある点に留意してください。

以下に各商品の価格を改めて整理して示します。価格はすべて税込表記です。

本記事では、プレスリリースに記載された情報をもとに商品の構成、開発背景、販売に関する注意点を整理しました。発売日は2026年5月27日、数量限定での提供である点、そしてKFC史上初のアボカド使用商品が登場する点は重要なポイントです。

以上がプレスリリースの内容に基づく整理と解説です。商品構成、価格、発売日、開発経緯、販売にあたっての留意点を網羅してお伝えしました。購入を検討される際は、発売日以降に最寄り店舗の取り扱い状況やデリバリーの提供内容を確認することが望ましいと考えられます。