6月3日オープン｜治一郎がエスパル仙台にクレープリー併設

仙台駅直結のエスパル仙台に「治一郎」新しいカフェ併設店が誕生

バウムクーヘンを中心に洋菓子を展開する株式会社治一郎は、2026年6月3日（水）に「治一郎 エスパル仙台店」をリニューアルオープンします。今回のリニューアルでは、仙台駅直結の商業施設であるエスパル仙台東館2階に位置する当店が、新業態のクレープリーを併設する形で生まれ変わります。

治一郎はブランドコンセプトに「幸せを重ねる」を掲げ、変わらない美味しさを提供し続けるために変化と挑戦を続けている洋菓子ブランドです。エスパル仙台店は2016年3月のオープンから10周年を迎える年にあたり、記念の節目として新たな試みを導入します。

リニューアルの背景と狙い

オープンから10年を経たエスパル仙台店は、単なる物販店舗から飲食を取り入れた新業態へと進化します。従来の焼菓子やギフト中心の販売に加え、その場でくつろぎながら楽しめる「治一郎クレープリー」を導入し、来店客の滞在時間と体験価値を高める狙いがあります。

クレープリーでは皿盛りで提供するしっとりとした生地を重視し、バターや小麦粉、卵といった素材の風味を活かした“大人が楽しむスイーツ”としてのクレープを提供します。これにより物販商品と飲食の双方でブランドの魅力を伝える構成となります。

クレープリーの提供内容とこだわり

併設する「治一郎クレープリー」は注文が入ってからひとつひとつ丁寧に焼き上げるスタイルを採用します。生地・バター・砂糖・クリームなどを組み合わせ、素朴でありながら新鮮な味わいを目指しています。

生地のしっとり感に重点を置き、素材の風味を活かすことで、生地そのものの美味しさを楽しめる皿盛りクレープを用意します。落ち着いた空間でゆっくりと提供されることを想定したメニュー構成です。

カフェメニュー一覧

カフェでは以下のメニューを中心に提供されます。すべて店内で焼き上げ、風味と食感を大切にしています。

• シュガー＆バター
• シュガー＆バター＆檸檬
• みたらし
• ビターキャラメル
• ビターチョコレート
• ラムレーズン

これらのメニューは、甘さや風味のバランスを考慮し、素材の持ち味を生かす配合で開発されています。注文から焼き上げるため、出来立ての香りと食感が楽しめます。

エスパル仙台店限定「お味噌の焼き菓子」と太田與八郎商店との協業

リニューアルを記念して、物販コーナーではエスパル仙台店限定の焼き菓子「お味噌の焼き菓子」を販売します。今回の限定品は仙台で古くから親しまれてきた仙台味噌をテーマに開発され、現地の醸造元である太田與八郎商店との協業により実現しました。

「お味噌の焼き菓子」は、1845年創業の太田與八郎商店が製造する五麹のお味噌を生地に使用し、相性のよいくるみを加えたしっとりとした味わいに仕上げています。甘さは控えめで、味噌の旨みが生きた焼菓子です。

太田與八郎商店の紹介

太田與八郎商店は江戸時代後期の1845年（弘化2年）に創業し、塩竈（現・仙台塩竈）で味噌・醤油の醸造を続けてきた老舗です。創業時の想いを表すシンボルマーク「イゲタヨ印」は、良い仕込み水に恵まれ品質向上を願って作られたもので、現在まで品質の高い味噌醤油づくりを継承しています。

今回のコラボレーションでは、太田與八郎商店の味噌を用いることで、地域性のある素材と治一郎の製菓技術を掛け合わせた商品開発が行われました。太田與八郎商店の詳細は同社公式サイトで確認できます（https://oota-yohachiro.com）。

店舗詳細・販売情報と会社概要

以下に営業時間、所在地、商品詳細などの具体的な情報を整理します。リニューアルオープン日は2026年6月3日（水）です。営業時間や販売価格など、来店前に確認しておくと便利です。

店舗はエスパル仙台東館の2階に位置し、物販と併設カフェの両方でサービスを提供します。週末と平日で営業時間が異なるため、利用時間には注意が必要です。

商品詳細（限定商品）

商品名

お味噌の焼き菓子

内容量・サイズ

1個、約直径7.0×高さ4.0(cm)

価格

450円（税込）

販売店舗

治一郎エスパル仙台店限定

店舗情報（詳細）

• 店舗名：治一郎 エスパル仙台店
• 住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館2F
• リニューアルオープン日：2026年6月3日（水）

営業時間は日曜～木曜が10:00～20:00、金曜・土曜が10:00～21:00です。カフェのラストオーダーは日曜～木曜が19:30、金曜・土曜が20:30となっています。

会社情報も併せて掲載します。運営は株式会社治一郎で、本社は静岡県浜松市にあります。会社の公式サイトではブランド情報やその他の店舗情報、商品ラインナップが確認できます（https://jiichiro.com/）。

社名

株式会社 治一郎

本社所在地

静岡県浜松市中央区丸塚町169

電話番号

053-461-8150

資本金

1,200万円

事業内容

洋菓子及び贈答品の製造・販売

今回のポイント整理

この記事の最後に、今回のリニューアルオープンと関連情報を表形式で整理します。日付、場所、限定商品、営業時間、会社情報など重要事項をわかりやすくまとめています。

以下の表はリニューアルオープンに関する主要情報の一覧です。来店や購入を検討する際の参考になります。

以上がリニューアルオープンに関する主要な情報と限定商品の詳細です。エスパル仙台店は物販と併設カフェの双方で新たな価値提供を目指す店舗として再出発します。