6月1日発売｜ビアードパパの新作レモンケーキシュー
ベストカレンダー編集部
2026年5月22日 14:38
レモンケーキシュー発売
開催期間：6月1日〜6月30日
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レトロなレモンケーキを、シュークリームで新たに味わう体験
株式会社DAY TO LIFEが展開するシュークリーム専門店ビアードパパは、2026年6月1日から6月30日までの期間限定で新商品「レモンケーキシュー」を全国の店舗で発売します。プレスリリースは2026年5月22日11時00分に発表されました。
本商品は世代を超えて親しまれてきたレトロスイーツであるレモンケーキを、シュークリームの形で再構築したものです。『レモンは酸っぱい』という既成概念を覆す、酸味を抑えたまろやかな甘みと、これまでにないふかふかとした食感を両立させることを目的に開発されました。
商品コンセプトと狙い
開発チームは、懐かしさと新しさが共存するハイブリッドスイーツを目指しました。レモンの芳醇な香りを活かしつつ、カスタードのコクをしっかり感じられる配合に仕上げています。
初夏の時期に合わせた爽やかさだけでなく、しっとりとした満足感を求める消費者へ向けた商品設計です。ビアードパパが得意とする焼きたて、作りたての技術をベースに、レモンケーキの味わいをシュークリームに翻訳しています。
- 商品名称 レモンケーキシュー
- 販売価格 320円 税込
- 販売期間 2026年6月1日から6月30日まで
素材と製法のこだわり — ふかふかの生地とまろやかなクリーム
レモンケーキ特有のやさしい食感を再現するために新開発したシュー生地は、アーモンドプードルとフランスパン専用小麦粉を独自配合で調整し、レモン型に成型して焼き上げる点が特徴です。外側は香ばしく、内側はふかふかとした食感に仕上がります。
さらに表面にはレモンチョコレートを贅沢にコーティングしており、しっかりとした甘さの中にレモンの香りが広がるように設計されています。コーティングの甘さが全体の味をまとめ、まろやかな印象を与えます。
中のクリームについて
クリームはレモンピール入りのレモンカスタードクリームです。レモンの風味を残しつつカスタードのコクと甘みを最大限に引き出す配合で、なめらかさと満足感の両立を図っています。
クリーム内の黒い粒はバニラビーンズであり、風味のアクセントとなると同時に品質表示上の注意点として明記されています。写真はイメージであり、実際の見た目や盛り付けは店舗によって異なる場合があります。
- 生地の主なポイント
- アーモンドプードルとフランスパン専用小麦粉の独自ブレンドで、レモン型に成型
- 表面の仕上げ
- レモンチョコレートを贅沢にコーティングし、芳醇な香りを演出
- クリームの特徴
- レモンピールを配合したまろやかなレモンカスタードクリーム、バニラビーンズ入り
販売詳細と注意事項 — 店舗別の取扱いについて
レモンケーキシューは全国のビアードパパ店舗で販売されますが、一部の店舗では販売がありません。販売価格は税込320円ですが、イートイン利用時には税率が10%となり販売価格が異なる場合があります。またデリバリーや一部店舗では販売価格が異なるケースがあります。
販売期間は2026年6月1日から30日までの1か月限定で、期間中でも売り切れの際は販売を終了します。販売状況や取扱い品目、販売期間は店舗により変更となる可能性があるため、購入前に各店舗へ確認することが推奨されます。
販売対象外の店舗
以下の店舗では本商品の販売が行われません。購入を検討する際は対象外店舗に注意が必要です。
- ウィング新橋店
- ヨドバシAkiba店
- 池袋西口店
- 名古屋地下街サンロード店
- 名古屋セントラルパーク店
- ホワイティうめだ店
- イオンモール四条畷店
- ペリエ津田沼店
- イオンモール堺北花田店
そのほかの店舗においても販売期間や取扱いの有無が異なる場合があり、売り切れも発生するため来店前の確認が望ましいとされています。写真はイメージであり実際の品とは異なる旨も明記されています。
ビアードパパのブランドポリシーと株式会社DAY TO LIFEの会社概要
ビアードパパは「いつも できたて 作りたて」を掲げ、店内でシュー生地を常にオーブンで焼き上げ、クリームは毎日手作りすることで新鮮な状態を保つことに注力しています。商品ごとに素材と製法にこだわり、食べた瞬間の食感と舌触りを重視した作り方がブランドの特徴です。
「お口に入れた瞬間のサクッとした食感、トロ〜リなめらか舌触り。そして、食べた人の最高の笑顔」という理念のもと、ビアードパパは素材や製法に複数のこだわりを持ち、品質を保っています。
株式会社DAY TO LIFEの基本情報
主力ブランドであるビアードパパをはじめとしたスイーツブランドを展開する株式会社DAY TO LIFEは、スイーツを通じてよりよい生活を提案することをビジョンとしています。旧社名は株式会社麦の穂です。
具体的な会社情報は以下の通りです。問い合わせや詳細は公式サイトに案内があります。
- 会社名称
- 株式会社DAY TO LIFE
- 代表者
- 代表取締役 杉内健吉
- 所在地
- 〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F
- TEL
- 06-6361-7000
- URL
- https://daytolife.co.jp
- ブランドサイト
- https://www.beardpapa.jp/
- 従業員数
- 正社員225名 アルバイト2,658名 グループ正社員485名 2026年2月時点
- 事業内容
- 飲食店の経営 飲食店のフランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店の指導業務 菓子の製造 販売
ブランドサイトと参考情報
商品の詳細や店舗情報、最新のニュースはビアードパパ公式サイトで確認できます。リンク先には店舗検索やキャンペーン情報なども掲載されています。
参考リンクは下記の通りです。
- ビアードパパブランドサイト https://www.beardpapa.jp/
- 株式会社DAY TO LIFE公式サイト https://daytolife.co.jp
要点まとめ
以下の表は本記事で示した「レモンケーキシュー」の主要情報を整理したものです。発売日、価格、販売期間、販売除外店舗、原材料のポイント、会社情報まで一目で確認できるようにまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | レモンケーキシュー |
| 発売日 | 2026年6月1日 |
| プレス発表日 | 2026年5月22日 11時00分 |
| 販売期間 | 2026年6月1日から6月30日まで |
| 販売価格 | 320円 税込（イートインやデリバリー等で税率や価格が異なる場合あり） |
| 販売店舗 | 全国のビアードパパ（一部店舗を除く） |
| 販売除外店舗 | ウィング新橋店 ヨドバシAkiba店 池袋西口店 名古屋地下街サンロード店 名古屋セントラルパーク店 ホワイティうめだ店 イオンモール四条畷店 ペリエ津田沼店 イオンモール堺北花田店 |
| 主な素材と特徴 | アーモンドプードルとフランスパン専用小麦粉を配合したレモン型シュー生地 レモンチョコレートコーティング レモンピール入りレモンカスタードクリーム バニラビーンズ入り |
| 注意事項 | 一部店舗での価格差および税率差あり 写真はイメージ 売り切れの場合あり |
| 運営会社 | 株式会社DAY TO LIFE 代表 杉内健吉 住所 〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F TEL 06-6361-7000 |
| 公式サイト | ビアードパパ https://www.beardpapa.jp/ 株式会社DAY TO LIFE https://daytolife.co.jp |
本稿では発表資料に基づき、商品のコンセプト、素材と製法の特徴、販売期間と価格、除外店舗や注意事項、及び運営会社の基本情報を網羅して整理しました。購入を検討する場合は、販売期間内の在庫状況や店舗ごとの取扱い条件に留意してください。
