5/30鎌倉でトリニコ出店｜パン詰め合わせで食品ロス削減
ベストカレンダー編集部
2026年5月25日 14:07
BLUEフェスタ2026出店
開催期間：5月30日〜5月30日
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鎌倉で食品ロスに向き合う──トリニコがBLUEフェスタ2026に出店
合同会社クアッガ（東京都墨田区、代表：斉藤優也、鶴見和俊）が運営する、湘南地域に特化したフードシェアリングアプリ「トリニコ」は、2026年5月30日（土）に鎌倉市役所駐車場で開催される「BLUEフェスタ2026」に出店します。プレスリリースは2026年5月25日10時00分に公開されています。
トリニコは、地域内で発生した食品ロスをその地域内で循環させることを目的としたアプリで、当日は地元の人気パン屋3店舗の詰め合わせを販売します。これらのセットには、店頭で売れ残ってしまったパンを含む場合があることを明示しての提供です。
イベント出店の位置づけ
BLUEフェスタは鎌倉とニースの姉妹都市60周年を記念するイベントで、BLUE（ocean）をテーマに食・文化・環境を体験する場を共創する祭典です。トリニコの出店は、地域の飲食店で発生したロスを地域で循環させる仕組みづくりを来場者に直接伝える場にもなります。
今回の出店は、トリニコの取り組みを広く知ってもらうとともに、アプリを通じた店頭受け取り方式の食品ロス削減モデルを地域へ浸透させる実践の一環です。
販売内容と当日の特典、参加店舗の紹介
当日はトリニコに登録している3店舗のパンを詰め合わせたセットを販売します。セットには店頭で売れ残って廃棄になってしまいそうだったパンが含まれる場合があることを明記して提供します。
会場でトリニコアプリをダウンロードしていただくと、特別価格で購入可能となります。購入の際には詰め合わせの内容や注意事項が明示されますので、内容を確認のうえ購入が可能です。
取扱店舗（詰め合わせ販売）
- 麻布十番モンタボー 鵠沼海岸店（藤沢市）
- ブレドール逗子店（逗子市）
- レインボーベーカリー（逗子市）
上記3店舗のパンを組み合わせた詰め合わせを用意します。詰め合わせの構成は当日の入荷状況や売れ残りの状況によって変わる可能性がありますが、いずれも地元で評価の高いパン屋の品が含まれます。
販売は会場での店頭受け取りのみを想定しており、その場での受け渡しとなります。特別価格の適用はトリニコアプリをその場でダウンロードした方に限られます。
トリニコの仕組みと会社情報、イベントの実務的情報
トリニコは、藤沢・茅ヶ崎・平塚・鎌倉・逗子・横須賀・三浦など、湘南を中心とする地域の店舗と消費者をつなぐプラットフォームです。お店でどうしても余ってしまった食品を地域の消費者が購入することで、食品ロスを減らし地域内で循環させることを目指しています。
トリニコの取り組みは、店舗側が廃棄予定の食品をアプリ上で販売情報として出し、近隣の利用者がその情報を見て店頭で受け取るという流れで成立します。地域に根差したスケールでのロス削減を重視している点が特徴です。
イベント開催の実務情報（BLUEフェスタ2026）
- 開催日時
- 2026年5月30日（土曜日）10時00分〜17時00分
- 開催場所
- 鎌倉市役所本庁舎駐車場（住所：鎌倉市御成町18-10）※駐車スペースはありません。
- 実行委員会連絡先（代表）
- 電話：080-3418-9180／メール：bluefesta.pr@gmail.com
- 関連リンク
-
- BLUE FESTA Instagram（外部サイト）
- トリニコ公式サイト：https://www.toriniko.me/
- トリニコ開発の経緯（PR TIMES）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000142.000040167.html
会場に駐車場は用意されていないため、公共交通機関や徒歩、自転車等での来場が案内されています。問い合わせは実行委員会の電話番号またはメールで受け付けられます。
当日の販売では、詰め合わせに関する注意点（店頭での売れ残りを含むため内容が日によって変わること、アレルギー表示の確認方法等）が明示される予定です。購入前に詰め合わせの表示を確認することが可能です。
会社概要と提供サービス
- 会社名
- 合同会社クアッガ
- 代表
- 斉藤優也、鶴見和俊
- 所在地
- 東京都墨田区八広1-2-10
- 設立
- 2018年8月
- 事業内容
-
- パン廃棄の削減サービス「rebake」
- グルテンフリーの定期便
- 食に関するコンサルティング事業
- 関連URL
-
- rebake：https://rebake.me/
- 会社サイト：https://quagga.life/
トリニコは、地域密着型のプラットフォームとして、湘南の店舗と消費者をつなぎ、おいしい食品をお得に購入する選択を通じて環境に配慮した消費行動を支援します。
イベント情報の整理とまとめ
以下に本記事で触れた内容を表で整理します。開催日時、場所、取扱店舗、連絡先、関連リンクなどの要点をまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プレス公開日 | 2026年5月25日 10時00分 |
| イベント名 | BLUEフェスタ2026（鎌倉×ニース姉妹都市60周年記念） |
| 開催日時 | 2026年5月30日（土）10:00〜17:00 |
| 会場 | 鎌倉市役所本庁舎駐車場（鎌倉市御成町18-10）※駐車スペースなし |
| 出店者（トリニコ提供） | 麻布十番モンタボー 鵠沼海岸店（藤沢市）、ブレドール逗子店（逗子市）、レインボーベーカリー（逗子市） |
| 販売内容 | 上記3店舗のパン詰め合わせ（店頭で売れ残ったパンを含む場合あり）。会場での店頭受け取り販売。アプリダウンロードで特別価格。 |
| 主催・問い合わせ | 鎌倉×ニースBLUEフェスタ実行委員会（代表）電話：080-3418-9180、メール：bluefesta.pr@gmail.com |
| トリニコ関連URL | https://www.toriniko.me/（トリニコ）、PR記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000142.000040167.html |
| 会社情報 | 合同会社クアッガ（所在地：東京都墨田区八広1-2-10、設立：2018年8月、代表：斉藤優也・鶴見和俊）サービス：rebake、グルテンフリー定期便、コンサル等。URL：https://quagga.life/ |
本稿では、トリニコの出店内容、販売の性質（店頭で売れ残ったパンを含む可能性があること）、アプリダウンロード特典、会場と開催日時、参加店舗、実行委員会連絡先、会社概要や関連リンクまでを整理しました。イベント当日は、会場での表示や案内に従って購入・受け取りを行うことになります。
