Z世代が夢中！のこ初レシピ本『かわいいお菓子』発売
ベストカレンダー編集部
2026年5月26日 14:27
のこ初レシピ本発売
開催日：5月26日
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Z世代が惹かれる「かわいいお菓子」の世界観と発売の経緯
株式会社KADOKAWAは、著者・のこ氏による初のレシピ本『この世でいちばん おいしくて、かわいいお菓子の本』を2026年5月26日（火）に発売します。発表は2026年5月26日午前11時で、出版社は株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛）です。本書は予約開始直後から好評を博し、Amazonのランキング「デザート・スイーツ」部門で1位を獲得しました（2026年4月1日時点）。
のこ氏はSNSでその世界観が広く支持されており、本書は「見た瞬間にときめく」ことを重視したビジュアル性と、家庭で再現しやすい実用性を両立させることを目指した一冊となっています。書籍の発売にあたっては電子書籍も同日配信されます。
Amazonランキングについての注記：本書はAmazon売れ筋ランキング 本 デザート・スイーツ部門で1位となりました（2026年4月1日調べ）。なお、Amazonおよび関連の商標はAmazon.com, Inc.またはその関連会社の商標です。
掲載される代表的なレシピとビジュアルの特徴
本書には、SNSで大バズりした人気レシピに加え、新作やSNS未公開のレシピが多数収録されています。掲載メニューはSNS映えするビジュアルを意識しつつ、家庭のキッチンで再現しやすい工程に落とし込まれています。
具体的なレシピ例を以下に示します。どれも“かわいい”を軸にした演出と作りやすさを両立させた内容です。
- たっぷりいちごの贅沢タルト
- しいたけ!?マフィン（見た目の驚きを活かしたマフィン）
- ハートのチョコクッキー
- 4つの味のディアマンクッキー
- カラフルなドーナッツ
- デコシフォン
初心者でも作りやすい工夫と「かわいく見せる」具体テクニック
本書はお菓子作りに不慣れな人でも挑戦しやすいよう、材料と道具の選び方から、工程ごとのポイントまで丁寧に解説しています。基礎ページでは「材料と道具選びはお菓子上手への近道」といった考え方を示し、道具の代替案や手に入りやすい材料で作る方法も紹介しています。
さらに、型やデコレーションの工夫、仕上げのコツなど、見た目をかわいくするための具体的なテクニックが多数掲載されています。これにより、見た目の完成度を高めつつ失敗を減らせる構成です。
工程解説とビジュアル演出の構成例
各レシピは工程ごとに写真やイラストが配され、手順を追いやすくしています。特に初心者がつまづきやすい部分には補足説明が付され、材料の計量や混ぜ方、焼き加減の目安などを明記しています。
本書に収録された“かわいく見せる”ためのテクニックは次の通りです。どれも家庭で簡便に行える工夫です。
- かわいい形の型に頼る（既製品の型を使ったアプローチ）
- お菓子に目を描いてキャラ化する（食用ペンなどを使用）
- 色調の調整やトッピングで統一感を出す（フルーツやチョコの配置の工夫）
- 仕上げに光沢を出すグレーズや粉糖の使い方
パウンドケーキ初公開と書籍ならではの未公開レシピ
ファンから長年リクエストが寄せられていたパウンドケーキのレシピが、本書で初めて公開されます。パウンドケーキは素材の配合や混ぜ方、焼き加減が味と食感に直結する基本的なお菓子であり、のこ氏は何度も試作を重ねて極上のしっとり感を実現しました。
本書では、パウンドケーキの配合比、混ぜ方のコツ、焼成温度と時間の目安、取り出しと冷まし方まで細かく解説しています。シンプルだからこそ差が出る工程に対して具体的な注意点が記載されており、毎日でも食べたくなる食感を目指したレシピになっています。
SNS未公開レシピと書籍ならではの付加価値
書籍には、SNSで見せてきた世界観を保持しつつ、新規レシピやアレンジを多数追加収録しています。SNSだけでは伝えきれない詳細な手順や分量、複数のアレンジ例があるため、読者はより多彩なバリエーションを家庭で試すことができます。
「おいしい」ことに加え「かわいいから作りたくなる」という感覚を重視したレシピ群が並び、作る行為そのものをエンターテインメントとして楽しめる構成です。
著者プロフィールと書籍仕様、販売情報の一覧
著者ののこ氏はお菓子研究家で、パティスリー勤務時代に磨いた技術を生かしてSNS上でレシピを発信しています。試作を繰り返す独自研究により生み出される本格的なレシピと、絵本のような世界観が支持され、フォロワーが多い点も特徴です。
以下に、著者情報と本書の仕様・販売情報をまとめます。書誌情報は読者が書籍を特定・購入するために必要な要素を網羅しています。
- 著者
- のこ（お菓子研究家）
- SNSフォロワー数（2026年5月現在）
- Instagram：10.7万人（@noko._.chan）
- YouTube：9.7万人（＠のこ）
- X（旧Twitter）：@nokodiary
- 出版社
- 株式会社KADOKAWA
- 発売日
- 2026年5月26日（火）※電子書籍同日配信
- 判型・ページ数
- B5判・96ページ
- 定価
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- ISBN
- 978-4-04-330008-2
書籍に関する詳細はKADOKAWAのオフィシャル書誌詳細ページで確認できます（https://www.kadokawa.co.jp/）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 書名 | この世でいちばん おいしくて、かわいいお菓子の本 |
| 著者 | のこ（お菓子研究家） |
| 発売日 | 2026年5月26日（火） 電子書籍同日配信 |
| 出版社 | 株式会社KADOKAWA |
| 定価 | 1,980円（本体1,800円＋税） |
| 判型 / ページ | B5判 / 96ページ |
| ISBN | 978-4-04-330008-2 |
| Amazonランキング | デザート・スイーツ部門 1位（2026年4月1日時点） |
| 代表的な収録レシピ | たっぷりいちごの贅沢タルト、しいたけ!?マフィン、ハートのチョコクッキー、4つの味のディアマンクッキー、カラフルなドーナッツ、デコシフォン、初公開のパウンドケーキほか多数 |
| 著者SNS | Instagram：@noko._.chan（10.7万人） / YouTube：＠のこ（9.7万人） / X：@nokodiary（2026年5月現在） |
本稿では、KADOKAWAによる同書の発売情報、のこ氏の活動と書籍の特徴、収録レシピの一部と初心者向けの配慮、パウンドケーキ初公開のポイントを整理しました。書籍はビジュアル性と実用性を兼ね備え、SNSでの人気を踏まえた新規レシピと詳細な工程解説が充実している点が特徴です。
以上が本書とその発売に関する主要な情報の整理です。
