Caféたばねのしの夏季限定 抹茶アイスクレープ

Caféたばねのし®、夏季限定「アイスクレープ」発売の全容

和クレープ専門店「たばねのし®」のサブブランドとして展開する「Caféたばねのし®」は、夏季限定商品の「アイスクレープ〈ひんやり楽しむ抹茶　～チョコレート仕立て～〉」を、2026年5月28日（木）より発売します。プレスリリースはダイコク電機より2026年5月27日 18時20分に発表されました。

運営は当社グループ会社の株式会社SHUNRI（本社：東京都台東区、代表取締役社長：藤田英樹）が行い、今回の季節商品はCaféたばねのしのブランド軸を維持しつつ、日常に立ち寄りやすい形で提供されます。販売価格は800円（税込）で、2026年5月28日（木）からCaféたばねのし各店舗（一部店舗を除く）で取り扱われます。

発売日時・価格・提供形態の確認

発売開始日：2026年5月28日（木）。販売価格：800円（税込）。販売場所はCaféたばねのしの各店舗で、ただし一部店舗を除きます。具体的な取り扱い店舗は下段に記載します。

本商品の発表情報はダイコク電機発のプレスリリースに由来し、株式会社SHUNRIが製造・販売を行います。リリース文中の表記に基づき、製品仕様や販売条件は発表時点の内容です。

商品特徴：抹茶の深みと「ひんやり」食感の設計

アイスクレープ〈ひんやり楽しむ抹茶　～チョコレート仕立て～〉は、静岡県掛川産の抹茶を贅沢に練り込んだクレープ生地を用い、抹茶の香りと深い旨味を引き出すことを狙った仕様です。生地はパリッとした食感に仕上げられ、食感と香りの両面で抹茶の魅力を伝えます。

中身には抹茶アイスと抹茶クリームをふんだんに使用し、さらにチョコレートで仕立てることで味わいのコントラストを作っています。夏の暑さの中でも冷たさと抹茶の濃厚な香りを同時に楽しめる構成です。

主な構成要素と食感設計

以下は本商品の主要な構成要素と、それぞれが果たす役割の説明です。食感や風味のバランスを重視した組み立てになっています。

• クレープ生地：静岡県掛川産抹茶を練り込み、香り高く旨味のある味わい。仕上げはパリッとした食感。
• 抹茶アイス：冷たさと抹茶の濃厚な風味を担当。夏向けの清涼感を演出。
• 抹茶クリーム：抹茶のコクを補うとともに、口当たりの滑らかさを付与。
• チョコレート仕立て：味のアクセントと全体のバランスを整える要素。

素材の由来とブランドのこだわり

たばねのしが使用する抹茶は、静岡県掛川産の「掛川抹茶」です。発表資料によれば掛川抹茶は多数の受賞歴がある茶園から採取され、たばねのしでは独自の配合により香りと旨味を最大限に引き出す調整を行っています。

また、包装に添えられる「水引」は加賀水引職人が一つ一つ手作業で結びあげるものです。水引は商品を象徴する意匠であり、食後にしおりや飾りとして活用できる形で仕上げられています。伝統の技と現代の感性を結ぶ意匠設計がブランドの根幹です。

ブランド由来と店舗デザイン

店名の由来である「束ね熨斗（たばねのし）」は、多くの熨斗を束ねるという意味から「人と人との絆やつながり」「幸せを分かち合う」という概念が込められています。2022年に浅草で1号店をオープンして以来、和の素材や技法を現代的に再構築する姿勢で展開しています。

店舗は伝統的な和の要素を残しつつ現代的な要素を取り入れた茶室のような設計が特徴です。現在は東京、神奈川、千葉、京都、大阪、兵庫、島根、福岡、鹿児島へ展開しています。

販売店舗情報、運営会社と関連企業の概要

販売はCaféたばねのしの各店舗（一部除外）で行われますが、リリースに掲載された具体的な店舗情報は以下のとおりです。各店舗の所在地やSNSアカウントも案内されています。

販売店舗の代表的な例として姫路店と府中店が明記されています。以下に住所と公式Instagramのリンクを掲載します。

• 姫路店：兵庫県姫路市駅前町188-1 ピオレ1_1F
  
  Instagram：https://www.instagram.com/himeji_tabanenoshi/
• 府中店：東京都府中市宮町1丁目41-2 ミッテン府中 9F フードコート
  
  Instagram：https://www.instagram.com/fuchu_tabanenoshi/

運営とグループ構成

株式会社SHUNRIは2022年12月12日に設立され、和クレープ専門店「たばねのし」を日本各地へ展開しています。代表取締役社長は藤田英樹氏、本社は東京都台東区にあります。

2026年4月1日付でSHUNRIはダイコク電機株式会社のグループ会社となりました。ダイコク電機は「イノベーションによる新しい価値づくり」を経営理念に掲げ、パチンコ業界向けの情報システムおよびアミューズメント事業を展開しています。パチンコホール向けコンピュータシステムでは約4割のシェアを有しており、膨大なビッグデータを活用した価値創出に取り組んでいる企業です。

プレスリリース発信元

ダイコク電機株式会社（発表日時：2026年5月27日 18時20分）

製造・販売

株式会社SHUNRI（本社：東京都台東区、代表：藤田英樹）

運営ブランド

Caféたばねのし®（和クレープ専門店「たばねのし®」のサブブランド）

まとめ：商品要点の一覧表と結び

以下の表は本リリースで示された主要情報を整理したものです。発売日や価格、使用素材、運営会社や販売拠点など、記事内で触れた全項目を網羅しています。

本稿は発表されたプレスリリースの内容を基に、商品仕様、販売条件、運営体制、素材やブランドのこだわりを整理して伝えることを目的としています。掲載した住所、リンク、日付、価格、会社情報はプレスリリース中の表記に準拠しています。製品の取り扱い店舗や在庫状況、提供条件は各店舗の判断により異なる場合がありますので、利用前に各店舗の案内を確認することを推奨します。