6月1日スタート｜秋田で味わうメロン×ベリーの夏パフェ

夏を彩る「サマー・スイート・モーメンツ」と開催概要

ANAクラウンプラザホテル秋田は、2026年の夏に初開催となる食イベント「サマー・スイート・モーメンツ」を実施します。発表は2026年5月28日11時00分付のプレスリリースにて行われ、会場はホテル1階のカフェ＆バーTHE LOUNGEを中心に、館内の各レストランやクラブラウンジ、宴会シーンに至るまで広く展開されます。

イベントは夏らしいトロピカルな風味と涼感のある見た目をテーマに、期間中は南国フルーツを思わせる色合いや爽やかな味わいを意識したメニューとドリンクを提供します。ホテルで過ごす時間を特別に演出するために、季節のフルーツを主役にした新作スイーツやシーズナルドリンク、テイクアウト向けスイーツがラインナップしています。

開催スケジュールと提供場所

プレスリリースの情報によれば、第一弾として展開される夏パフェシリーズと関連メニューは以下の日程で提供されます。期間や提供時間、料金は明記されており、明確に確認できます。

＜主な提供期間・時間＞：パフェ／アフタヌーンティー：2026年6月1日（月）〜6月30日（火）／提供開始 11:30 a.m.。シーズナルドリンクは6月1日から8月31日までの提供となります。

「とろけるメロンとベリーのパフェ」構成と味わい

6月のシリーズ第1弾は「とろけるメロンとベリーのパフェ」です。旬のとろけるメロンとミックスベリーを主役に据え、さまざまな食感と層ごとの味わいで構成された夏限定のパフェとして仕上げられています。料金は1名様2,600円（税込）です。

パフェの構成は詳細に記載されており、グラスの上部から下へ順に味わいと食感の変化を楽しめる設計になっています。仕上げに別添えのブルーベリーソースをかけることで、果実の甘みと爽やかな酸味が広がるバランスです。

パフェの全構成（グラス上部から下へ）

文章での説明に加え、下記のリストで構成要素を整理します。各層がどのように味と食感を作るかも記載します。

• フレッシュメロン：みずみずしさと旬の香り。
• マカロン：見た目の華やかさと軽いサクッとした食感。
• メロンのソルベ：冷たさと清涼感を付与。
• フランボワーズのソルベ：酸味が爽やかに効く。
• シャンティクリーム：やさしい甘さでまとめる層。
• ホワイトチョコクランチ：サクサクの食感アクセント。
• ピスタチオムース：コクとナッティな香り。
• メロンのジュレ仕立て：ジュレの軽さで果実感を強調。
• パンナコッタ：なめらかな口当たりで層をつなぐ。
• ミックスベリーのコンポート：ベリーの甘酸っぱさを凝縮。
• ブルーベリーソース（別添え）：かけることで酸味と甘みのバランスが完成。

この構成により、一口ごとに異なる層の組み合わせが楽しめ、メロンのやわらかな甘みとベリーの華やかな酸味が織りなす〈涼やかな夏のご褒美〉として位置付けられています。

アフタヌーンティー、ドリンク、テイクアウトまでの全体メニュー

6月はパフェのほかに、同じくメロンとベリーをテーマにしたアフタヌーンティーや、シーズナルドリンク、テイクアウトスイーツが用意されています。アフタヌーンティーは1名5,000円（税込）で、こちらも11:30 a.m.より提供開始です。

アフタヌーンティーはスイーツとセイボリーを合わせて全12品を揃え、ロンネフェルト社の紅茶12種をはじめとするドリンクが選べます。セイボリーには由利牛を用いた一品など、地元食材を用いた工夫も含まれています。

アフタヌーンティー ティースタンドMENU（全項目）

1. シャンティメロン
2. メロンとブルーベリーのタルト
3. ブルーベリーのフロマージュ
4. シューアラクレームメロン
5. クラフティブルーベリー
6. ブルーベリーのシフォンケーキ
7. 小さなメロンのパフェ
8. ブルーベリーとフロマージュ、生ハムのカネロニ仕立て（セイボリー）
9. 由利牛のパテ ベリーソース（セイボリー）
10. ミントとライム香るメロンのマリネ（セイボリー）
11. アスパラとベーコンのキッシュ（セイボリー）
12. ローストビーフのベリーモスタルダスライダー（セイボリー）

ドリンクメニューはロンネフェルト社の紅茶12種（スプリングダージリン、イングリッシュブレックファースト、カモミールなど）に加え、オリジナルブレンドコーヒーやカフェ類、デカフェ、アイスティーなど多彩に揃っています。

テイクアウトスイーツとシーズナルドリンクの全容

テイクアウト用のケーキ類はイベント期間中にトロピカル仕様で販売されます。価格と提供期間も明確に示されています。

シーズナルドリンクは3種類が6月1日から提供され、8月31日まで継続されます。各種ドリンクは見た目のグラデーションやハーブの色変化など、視覚的な楽しみも意識した構成です。

• テイクアウトMEMU（一覧）
  • メロンショート 800円（税込）
  • メロンシフォン 1,200円（税込）
  • ベリータルト 750円（税込）
  • ブルーベリーチーズケーキ 700円（税込）
  • トロピカルパウンド 1,600円（税込・3か月間販売）
• ピックアップ
  • 6月限定：メロンショート（料金 800円）— みずみずしいメロンをたっぷり使用した初夏限定のショートケーキ。
  • 7月/8月限定：シュー・トロピック（料金 700円）— パイナップル、キウイ、白桃などトロピカルフルーツ5種を詰めたシュー。
• シーズナルドリンク（提供期間：2026年6月1日〜8月31日）
  • ブルーラグーン・レモネード（料金 1,100円）— バタフライピーとレモンの色変化を楽しむ一杯。
  • サンセット・ピーチティーソーダ（料金 1,200円）— 桃のコンポートとハーブティーによるグラデーション。
  • トロピカル・ココナッツ（料金 1,000円）— パイナップルとココナッツの濃厚な組合せ。

THE LOUNGEの案内、ホテル情報と運営ブランドについて

THE LOUNGEはレインフォレスト豆のコーヒー、ドイツ最高級紅茶・ロンネフェルトなどこだわりの飲料を提供するカフェ＆バーです。営業時間は10:00 a.m.〜10:00 p.m.（L.O. 9:30 p.m.）で、夜はバータイムとして落ち着いた空間を提供します。併設のテイクアウトコーナーではケーキやドリンク各種が購入可能です。

ホテル本体については、JR秋田駅から徒歩3分という利便性があり、203室の客室、宴会場、地元食材を生かしたレストラン＆バーを備えています。秋田県内で初導入のクラブルーム・クラブラウンジを設置している点も特徴です。公式サイトは https://www.anacpakita.jp/ です。

運営ブランドとグローバルな位置づけ

ANAクラウンプラザホテルはクラウンプラザ ホテルズ&リゾーツの一ブランドとして、国内外で展開されています。IHG（InterContinental Hotels Group PLC）は21ブランドを持ち、世界中で多くのホテルを運営するグローバルホスピタリティ企業です。

プレスリリース内では、ブランドの国内展開状況（全国20都市、5,000室以上）やIHGの概要（世界100ヶ国以上で7,000軒超の開業中ホテルなど）も紹介されています。ブランド公式サイトやSNSでの情報発信も案内されており、詳細な情報はそちらで確認できます。

要点の整理と一覧表

ここまでの内容を、提供メニュー・期間・料金・店舗情報という観点で表にまとめます。主要な数値や期間、構成要素はプレスリリースどおりに整理しています。

以上がプレスリリースに基づく提供メニュー、期間、料金、店舗情報の整理です。メロンとベリーを主題にしたスイーツ群は、旬の果実感と層ごとの食感を重視した構成になっており、店舗の営業時間や価格、提供期間なども明示されています。関連情報や画像はプレスリリースの素材ダウンロードや公式サイトで確認できます。