6月1日開始：ペリエ千葉一献風月で甲子の限定ペアリング
ベストカレンダー編集部
2026年5月29日 16:28
甲子×一献風月コラボ
開催期間：6月1日〜6月30日
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千葉駅直結のプレミアムラウンジで『甲子』が1か月限定の主役に
2026年6月、千葉駅直結の商業施設ペリエ千葉3階にある日本酒プレミアムラウンジ「一献風月 by PERIE CHIBA」で、株式会社飯沼本家とラウンジが連携する期間限定コラボレーションが開催されます。本企画は、ラウンジが展開する月替わりの酒蔵連携マンスリー企画の第2弾にあたるもので、開催期間は2026年6月1日から6月30日までの1か月間です。
本コラボレーションでは、飯沼本家の代表銘柄である甲子（きのえね）を中心に、ラウンジで提供される多彩なメニューや特別物販、そして蔵人が来店する試飲イベントなど、千葉の酒と食の魅力を五感で体験できる内容が用意されています。プレスリリースは2026年5月29日13時43分に株式会社飯沼本家から発表されています。
企画の位置づけと背景
一献風月は千葉県内全28蔵の日本酒を集める特別なラウンジとして運営され、千葉の食文化や酒造りのストーリーを体験できる場と位置づけられています。今回のコラボレーションは、同ラウンジの「千産千消」をテーマにした取り組みの一環として、地元の食材と蔵元の銘酒を組み合わせたペアリングを提示するものです。
運営は株式会社バリューテーブルが担当しており、地域の飲食文化に根差した店舗運営のノウハウと、飯沼本家の伝統ある酒造りが組み合わさることで、観光客や地元客、食や酒に関心のある層に向けた深い体験を提供します。プレスリリースの一部内容は株式会社バリューテーブルの公開情報から抜粋されています。
開催期間・営業時間・会場の詳細
本イベントは2026年6月1日から6月30日までの1か月間開催されます。営業時間は曜日により異なり、平日や日曜祝日は終日22時、金土は22時30分までの営業です。施設に定休日は設けられておらず、ペリエ千葉の営業に準じます。
会場は一献風月 by PERIE CHIBAで、所在地は千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1-1 ペリエ千葉3階です。千葉駅に直結しているため、アクセスが良い点も特徴です。詳細や事前の情報は一献風月の公式サイトに掲載されています。
- 開催日
- 2026年6月1日(月)〜6月30日(火)
- 営業時間
- 月〜木・日・祝日：11:00〜22:00 / 金・土：11:00〜22:30
- 定休日
- なし（施設に準ずる）
- 会場
- 日本酒プレミアムラウンジ 一献風月 by PERIE CHIBA（ペリエ千葉3F）
- 所在地
- 千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1-1 ペリエ千葉3F
提供メニューと限定ペアリングの詳細
飯沼本家が本コラボレーションのためにラインナップするのは、純米、純吟、純米大吟醸など個性の異なる3種類の日本酒を軸にした「限定ペアリングセット」です。料理は一献風月の料理長が房総の旬の食材を用いて仕立て、各種酒と調和するように構成されています。
提供されるペアリングは、銘柄と料理の組み合わせが明確に定められており、訪れた客が銘柄ごとの味わいや食材との相性を比較しやすい内容になっています。なお、数量や詳細の提供方法は店舗の運用に準じますが、期間中は一杯から試せるメニュー構成もあります。
| ペアリング酒名 | 料理 |
|---|---|
| 甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま | 館山より真鰯のマリネ メロンとキュウリのサルサ |
| 甲子 純米吟醸 KINOENE LODESTAR | 白姫豚リエットのカナッペ 落花生味噌ダレ |
| 甲子 純米大吟醸 生酒 直汲み | 房総ハーブ鶏の白和えとトウモロコシの最中 |
上記のプレミアムペアリングセットに加え、2種の「甲子 厳選飲み比べセット」や、複数の銘柄を組み合わせた「プレミアムフリーフロー（飲み放題）」プランが用意されます。ラインナップには夏季の限定酒から最高峰の純米大吟醸まで、飯沼本家の銘柄が複数同時に加わる予定です。
期間中は銘柄を一杯から注文できるため、来場者は自分の好みに合う甲子の銘柄を探すことが可能です。店舗提供のメニューや提供数量は状況により変動することがありますが、限定メニューとしての特別感を保持した構成です。
特別試飲イベントと現地参加の案内
蔵元による直接の参加イベントが設定されており、飯沼本家の蔵人が店頭に立つ特別試飲イベントが開催されます。開催日は2026年6月5日（金）と6月6日（土）の2日間です。
この2日間は蔵人から直接酒造りや各銘柄に関する解説を受けながら試飲ができる機会で、普段は聞けない酒造りの背景や飲み方についての説明が行われる予定です。参加方法や混雑時の対応については、当該ラウンジの案内に従う必要があります。
特別物販と運営企業情報
期間中、店頭では普段扱いのない希少な日本酒や限定ボトルの特別販売が行われます。商品は蔵直送かつ数量限定での販売となり、売り切れの際は販売終了となります。家庭での晩酌用や贈答用としても適した商品構成が想定されています。
物販については一部商品を除き限定販売となるため、入手を希望する場合は早めの来店が推奨されます。販売数量には上限があるため、在庫切れの際は容赦の旨がプレスリリースに明記されています。
- 日本酒プレミアムラウンジ 一献風月 by PERIE CHIBA URL
- https://ikkon-fugetsu.com/
- 運営会社 株式会社バリューテーブル
- 所在地：神奈川県横浜市中区花咲町1-2 リバーサイド桜木町405 / 代表：代表取締役 佐藤光彦 / URL：https://www.valuetable.jp/
- コラボレーション蔵元 株式会社飯沼本家
- 所在地：千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 / 代表：代表取締役 飯沼一喜 / URL：https://www.iinumahonke.co.jp/
飯沼本家は江戸元禄年間（1688年〜1703年）創業の老舗で、代表銘柄は甲子です。酒蔵は豊富な水源と森に囲まれた環境にあり、甲子の名の由来は十干十二支で物事の始まりを意味する「甲子」に由来しています。酒造りにおいては時代の嗜好に合わせた革新的なアプローチを行い、国内外で高い評価を受けています。
関連情報と出典
本企画の詳細はプレスリリースおよび各社の公式サイトで確認することができます。関連する一次情報として、プレスリリースの公開先や各社の公開ページが案内されています。
なお、プレスリリースには一部バリューテーブル公開情報の抜粋が含まれている旨が明記されています。イベント内容や営業情報は告知時点の情報であり、変更が生じる場合は各運営元の案内に従ってください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| イベント名 | 飯沼本家×一献風月 コラボレーション（2026年6月） |
| 開催期間 | 2026年6月1日〜6月30日 |
| 特別試飲日 | 2026年6月5日（金）、6月6日（土） |
| 営業時間 | 月〜木・日・祝日：11:00〜22:00 / 金・土：11:00〜22:30 |
| 会場 | 一献風月 by PERIE CHIBA（ペリエ千葉3F） |
| 所在地 | 千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1-1 ペリエ千葉3F |
| 提供メニュー | 限定ペアリングセット（3種）、甲子 厳選飲み比べセット（2種）、プレミアムフリーフロー、単品提供、限定物販 |
| 運営 | 株式会社バリューテーブル（所在地：神奈川県横浜市中区花咲町1-2 リバーサイド桜木町405 / 代表 佐藤光彦） |
| 蔵元 | 株式会社飯沼本家（所在地：千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 / 代表 飯沼一喜） |
| 公式情報URL | 一献風月：https://ikkon-fugetsu.com/ / バリューテーブル：https://www.valuetable.jp/ / 飯沼本家：https://www.iinumahonke.co.jp/ / PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000061520.html |
上記の表は本記事で触れた開催期間、会場、提供メニュー、運営・蔵元の情報を整理したものです。イベント内容は期間限定であり、特別物販は蔵直送・数量限定での販売となるため、在庫状況により購入可能性が変動します。来訪や購入を検討する際は、事前に公式サイトや店舗にて最新情報の確認を行うことが望まれます。
