甘味処鎌倉のかき氷、6/5から黒胡麻・抹茶わらびもち追加
ベストカレンダー編集部
2026年5月30日 20:43
かき氷販売開始
開催日：6月5日
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雪のような口どけを再現する氷と素材のこだわり
甘味処鎌倉が毎夏提供するかき氷は、三重県の地下150メートルから汲み上げた天然水を原料にした純氷「美里氷室」を核にしています。じっくりと時間をかけて凍らせた純氷は、削ると雪のようにやわらかくほぐれ、口に入れた瞬間にすっと溶ける独特の食感を生み出します。
プレスリリース（株式会社 K&S、2026年5月30日 09時00分）によれば、その口どけを求めるリピーターからの問い合わせが毎年寄せられており、今年も販売を開始する旨が発表されています。氷だけでなく、シロップや練乳などの素材にも徹底したこだわりがある点が、根強い支持につながっています。
氷とシロップ、練乳の具体的特徴
かき氷の核となる氷は純氷「美里氷室」。三重県産の天然水を用い、時間をかけて凍結することで得られる雪質のような口どけが特徴です。口どけの良さは、かき氷全体の風味や余韻にも影響を与えます。
シロップは静岡産の「天空の抹茶®」「天空のほうじ茶®」を採用しており、ほかにも「生シロップ いちご」「生シロップ マイヤーレモン」など個性のある生シロップを用意しています。練乳は北海道産てん菜糖100%の北海道練乳を使用し、甘さの質にも配慮しています。
- 使用氷
- 純氷「美里氷室」（三重県産天然水使用）
- 採用シロップ
- 静岡産「天空の抹茶®」「天空のほうじ茶®」、生シロップ いちご、生シロップ マイヤーレモン ほか
- 練乳
- 北海道産てん菜糖100%の北海道練乳
新トッピングの登場と既存メニューの継続
2026年シーズンは、新たな食感を加えるトッピングが導入されます。新登場のトッピングは黒胡麻わらびもちと抹茶きな粉わらびもちで、冷たい氷と合わせたときに、もっちりとしたわらびもちの食感が印象的な余韻を生み出す設計になっています。
定番のトッピングも引き続き提供されます。白玉、北海道ゆであずき、北海道練乳、きな粉わらびもちといった組み合わせにより、従来からのファンはこれまで通りの味わいを楽しむことができます。新・既存トッピングの組み合わせで、好みに応じたカスタマイズが可能です。
具体的なトッピング一覧
- 新登場（2026年）: 黒胡麻わらびもち、抹茶きな粉わらびもち
- 定番: 白玉、北海道ゆであずき、北海道練乳、きな粉わらびもち
それぞれのトッピングは、氷やシロップとの相性を考慮して組まれており、和の素材を重視する甘味処鎌倉の方針に沿った構成です。たとえば、抹茶系シロップとの組み合わせでは抹茶風味のわらびもちが自然に溶け込みます。
新トッピングの導入は、かき氷の「食感」を広げる試みでもあり、冷たいベースに対してあたたかみや重厚感のある素材を添えることで、食後の余韻を豊かにします。
提供開始日・販売店舗・利用シーン
プレスリリースに記載された販売開始日は2026年6月5日（金）です。発表日付は2026年5月30日となっています。販売は甘味処鎌倉の各店舗で行われますが、一部店舗では販売状況が異なる場合があると注記されています。
商品名は「かき氷いちご」「かき氷抹茶金時」など既存ラインナップを含みますが、今回の新トッピングを加えて構成されます。価格情報はプレスリリース内に明示されていません。
どんな場面で楽しむか
かき氷は暑い日の午後や買い物帰りのちょっとした寄り道、観光の合間のひと休みに適したメニューとして位置づけられています。甘味処鎌倉は和素材を大切にするブランドであり、四季とともにある時間を提供するという姿勢でかき氷を提供します。
プレスリリース中のコピーとして「冷たいのに、あたたかい記憶になる。それが甘味処鎌倉のかき氷です。」という表現があり、味覚だけでなく記憶や時間の体験としての価値も訴求されています。
商品特徴の整理と関連情報
ここまでに示されたかき氷の要素を整理し、どのような特徴があるかを改めて確認します。氷の質、シロップの素材、練乳の原材料、新トッピングの導入、カスタマイズの幅など、主要情報を網羅します。
プレスリリースでは公式の情報発信窓口として以下のリンクが案内されています。詳細や最新情報、動画コンテンツについては公式ウェブやSNSを参照するよう案内されています。
- 甘味処鎌倉 公式ホームページ: https://www.warabimochi-kamakura.com/
- 公式X（旧Twitter）: https://twitter.com/kamakura_warabi
- 公式TikTok: https://www.tiktok.com/@warabimochi_kamakura
- 甘味処鎌倉 WEB CM: https://youtu.be/ameiyfQFn88
- プレスリリース（ニュースページ）: https://www.warabimochi-kamakura.com/news/kakigori-2026/
上記リンクは、商品提供開始に関する最新の案内や、店舗ごとの販売状況、プロモーション動画などを確認するための一次情報です。販売開始日直後は在庫や提供状況が変動する可能性があるため、来店前に公式情報の確認が推奨されます。
商品特徴一覧（要点）
- 口どけ: 純氷「美里氷室」によるふわっとした雪質の食感
- シロップ: 静岡産「天空の抹茶®」「天空のほうじ茶®」、生シロップ各種
- 練乳: 北海道産てん菜糖100%の北海道練乳
- 新トッピング（2026年）: 黒胡麻わらびもち・抹茶きな粉わらびもち
- カスタマイズ性: シロップとトッピングを組み合わせて自分の一杯を構成可能
これらの要素が組み合わさることで、甘味処鎌倉のかき氷は「定番の安心感」と「新しさによる変化」を同時に提供します。素材の産地表記や商標表記（天空の抹茶®など）も明示されており、品質表記が明確です。
内容の要約と情報一覧表
以下の表に本記事で扱ったプレスリリースの主要情報を整理します。発売日、主要原材料、商品名やトッピング、販売場所、関連リンクなどを網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プレスリリース発行元 | 株式会社 K&S（発表日: 2026年5月30日 09時00分） |
| 販売開始日 | 2026年6月5日（金）より |
| 主な商品名 | かき氷いちご、かき氷抹茶金時 ほか |
| 使用氷 | 純氷「美里氷室」（三重県産天然水使用、地下150メートル汲み上げ） |
| 採用シロップ | 静岡産「天空の抹茶®」「天空のほうじ茶®」、生シロップ（いちご、マイヤーレモン等） |
| 練乳 | 北海道産てん菜糖100%の北海道練乳 |
| 新トッピング（2026年） | 黒胡麻わらびもち、抹茶きな粉わらびもち |
| 継続提供トッピング | 白玉、北海道ゆであずき、北海道練乳、きな粉わらびもち |
| 販売店舗 | 甘味処鎌倉 各店舗（※一部店舗では販売状況が異なる場合あり） |
| 関連リンク | 公式サイト / 公式X / 公式TikTok / WEB CM / ニュースページ |
以上がプレスリリースの主要内容の整理です。提供開始日は2026年6月5日で、氷・シロップ・練乳・トッピングの各要素が明示されています。詳細や店舗ごとの提供状況、最新の入荷情報などは公式ページおよびSNSでの告知を参照してください。
