ルタオ本店で賞味10分「夏れもん」モンブラン登場

夏の新作──「ふわほろモンブラン～夏れもん～」が届ける短時間で味わうできたて体験

2026年6月1日（月）より、小樽洋菓子舗ルタオ本店で数量限定にて提供が始まった新作スイーツ「ふわほろモンブラン～夏れもん～」は、出来立ての繊細な食感と夏向けの爽やかな風味を組み合わせた商品です。プレスリリース情報は2026年6月3日19時56分に株式会社ケイシイシイから発表されています。

本商品は提供直前に仕上げるため、賞味期限がわずか10分という特性を持ちます。店頭でオーダーを受けてからスタッフが目の前で絞るパフォーマンスを含むサービス設計となっており、その場でしか味わえない食体験を重視しています。

商品概要と味わいの構成

「ふわほろモンブラン～夏れもん～」は、和栗をベースにした特製マロンクリームにレモンの風味を掛け合わせた夏仕様のモンブランです。栗の深みとレモンの爽やかさが同居するような配合で、口に含むとふわり、ほろりと崩れる繊細なテクスチャーが特徴です。

別添えのジャージーミルクソースをかけると、ミルクのコクがレモンの酸味と溶け合い、さっぱりとした中にも乳製品のやわらかな余韻が広がります。風味構成は栗（和栗）＋レモン＋ジャージーミルクという三位一体です。

商品名

ふわほろモンブラン～夏れもん～

価格

1,870円（税込）／ドリンク付き

賞味期限

提供後10分

提供時間・数量制限と利用上の注意

販売期間は2026年6月1日（月）～2026年8月31日（月）です。ただし、提供時間は毎日オープンの9:00から12:00までに限定され、数量限定で用意されます。早めの来店が推奨される仕様です。

店頭での調理工程上、注文を受けてから最終仕上げを行うため、提供には調理時間が発生します。賞味期限が極めて短い商品であることから、店内での消費を前提に提供されています。

• 販売期間：2026年6月1日～2026年8月31日
• 提供時間：9:00～12:00（数量限定）
• 価格：1,870円（税込）／ドリンク付き

夏のラインナップ：季節限定プレートと通年品の構成

ルタオ本店では、新作のモンブラン以外にも季節限定のスイーツプレートを用意しています。今回の季節限定プレートは「季節のスイーツセット～夏景色～」という名称で、赤肉メロンとチーズケーキが組合わされた一皿です。

季節の素材を活かしたデザートの組合せにより、単品とは異なる味わいの対比と調和を提供する構成です。提供期間はモンブランと同様に夏期限定となっています。

季節のスイーツセット～夏景色～の詳細

このスイーツセットは、ミルク感のある2種類のチーズを使った「ネージュブラン」と、赤肉メロンを使った「メロンドゥーブル」を同一プレートで楽しめる商品です。チーズのコクとメロンのふくよかな甘みを組み合わせることで、夏らしい味わいの対比を設計しています。

価格は1,750円（税込）／ドリンク付き、販売期間は同じく2026年6月1日～2026年8月31日です。こちらもルタオ本店限定の提供となります。

1. 商品名：季節のスイーツセット～夏景色～
2. 内容：ネージュブラン（チーズ）＋メロンドゥーブル（赤肉メロン）
3. 価格：1,750円（税込）／ドリンク付き
4. 販売期間：2026年6月1日～2026年8月31日（本店限定）

あわせて、通年で提供される「ふわほろモンブラン～黄金のミルク～」は利平栗（りへいぐり）が用いられる定番フレーバーとして用意されています。季節限定と通年品の組合せにより、訪問時に選べる幅がある構成です。

ルタオ本店の立地・施設情報と来店にあたっての実務情報

小樽洋菓子舗ルタオ本店は1998年6月にオープンした店舗で、メルヘン交差点に位置し街のシンボル的な塔の外観を持ちます。1階は洋菓子の販売とテイクアウト、2階には喫茶コーナー、最上階には展望室が設けられており、天候に恵まれれば小樽の海や山を一望できます。

来店時の実務的な情報は以下の通りです。営業時間はショップ・カフェともに9:00～18:00（L.O. 17:30）で、定休日は設けられていません。店舗は観光エリアに位置するため、季節や時間帯により混雑することがあります。

• 住所：北海道小樽市堺町7番16号
• TEL：0120-31-4521
• ショップ営業時間：9:00-18:00
• カフェ営業時間：9:00-18:00（L.O. 17:30）
• 定休日：なし

店内では北海道限定の製品や本店限定の飲料メニュー、本店限定のスイーツプレートなどが提供されています。テイクアウトコーナーに加え、2階喫茶でできたてを楽しめる前提のメニュー設計が特徴です。

公式の店舗情報はブランドのショップページに掲載されています。関連リンクとしてルタオの店舗案内ページ（https://www.letao-brand.jp/shop/letao/）が案内資料に含まれています。

企業概要と記事内容の整理

本件の発表元は株式会社ケイシイシイです。同社は菓子製造・卸売・小売（店舗・カフェ運営）・通信販売といった事業を展開しており、「喜びを創り喜びを提供する」を経営理念に掲げています。代表者や資本構成などの基本情報は次のとおりです。

会社情報は採用や取引における基本データとしても公開されています。創業は1996年4月、資本金は8,000万円で、本社は北海道千歳市に所在します。

会社名

株式会社ケイシイシイ

代表者

代表取締役社長　上村 成門

本社所在地

北海道千歲市泉沢1007番地90

創業

1996年4月

資本金

8,000万円

事業内容

菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業

以上が本稿で整理した情報の全体像です。新作の「ふわほろモンブラン～夏れもん～」は提供方法および賞味条件に特徴があるため、来店時には提供時間と数量制限を確認のうえ、店内での消費を前提に短時間で楽しむことが前提となります。店舗の基本情報や企業概要については記載のリンク先で最新の案内を確認してください。