6/12開始 イオンベトナムフェアで生ライチ登場

ベトナムの旬と「猛暑対策グルメ」で夏をしのぐ提案

イオンは2026年6月12日（金）から6月14日（日）までの3日間、全国の「イオン」「イオンスタイル」等、約390店舗※1で「イオン ベトナムフェア」を開催します。駐日ベトナム社会主義共和国大使館の後援のもと、暑さ対策を意識したメニューや食品、現地の味わいを取り入れた商品を展開し、イオンの夏の取り組み「COOL de ACTION」と連動して実施されます。

本フェアは「猛暑対策グルメで暑い夏を乗り切る！」をコンセプトに、イオンがベトナムで培った知見とネットワークを生かし、現地従業員の推薦メニューや直輸入品、現地流の楽しみ方提案を通じて、蒸し暑い季節に合う食体験を届けることを目的としています。

旬の生ライチなどトロピカルフルーツの特長

注目のひとつは、2019年に生輸入が解禁となったベトナム産の生ライチです。出荷期間は5月から7月と短く、殻を割った瞬間に広がる芳醇な香りと、凍らせていないフレッシュな果肉の弾力ある食感が特長です。イオンは今年の出荷分を日本でいち早く販売します。

そのほか、標高700m以上の高地でじっくり栽培した高地バナナや、5月から8月に旬を迎えるドラゴンフルーツ（白肉）など、初夏に楽しめるトロピカルフルーツをラインナップします。これらは暑さの中でもさっぱりと食べられる素材として、猛暑対策の選択肢に位置づけられています。

• ライチ（ベトナム産） 1パック（中パック） 本体598円（645.84円税込※2）
• トップバリュ 高地栽培バナナ（ベトナム産） 1袋 本体178円（192.24円税込※2）
• ドラゴンフルーツ（白肉、ベトナム産） 1個 本体298円（321.84円税込※2）

現地従業員が提案する本場の味と手軽なスイーツ・惣菜

今回のフェアでは、イオンベトナムの現地従業員がおすすめする料理を初めてメニュー提案として紹介します。提案される4品は、ベトナムの路上や家庭で親しまれている味を日本向けにアレンジしたものです。

また、スイーツや惣菜としては、暑い日によく食べられる伝統的なスイーツ「チェー」を再現した商品や、ホイアン名物の揚げワンタンなど、現地の食文化を反映した品目を販売します。これにより、家庭で手軽にベトナムの味を再現する選択肢が広がります。

現地従業員による提案メニュー（4品）

ゴイトムティット（キャベツと海老・豚肉のサラダ）、バインコット（米生地焼き）、カーコー（魚の煮付け）、牛肉のフォー。レシピは特設サイトで公開予定です。

スイーツ・惣菜の例

ココナッツ風味のチェー（1個 本体198円、税込213.84円※2）、揚げワンタン～彩りスイートチリソース（1パック 本体298円、税込321.84円※2）。

具体的な商品の説明として、チェーはココナッツ風味のミルクプリンに白玉、あずき、マンゴーソース、イチゴソースをトッピングした一品で、暑い日に食べる定番のご褒美スイーツとして紹介されています。揚げワンタンはパクチー、パプリカ、玉ねぎを添え、甘味・辛味・酸味のバランスの良いスイートチリソースで仕上げられています。

イオンベトナム従業員からは、ゴイトムティットをえびせんに乗せて食べるとよりおいしい、バインコットは外はカリッと中はココナッツのコクでしっとりとした南部のストリートフードで色鮮やかな食の楽しさを感じられるといった声が寄せられています。

ビールと現地流の楽しみ方

飲料面では、ベトナムの定番ビール「ビア・サイゴン サイゴンラガー（330mL）」を直輸入し、1本 本体198円（税込217.80円※2）で展開します。クセの少ない軽快な味わいが特長で、日本の蒸し暑い季節にも合わせやすいラガーです。

現地では氷を入れて飲むスタイルや、屋台料理や揚げ物、甘辛い味付けの料理とのペアリングが一般的です。本フェアでもこうした現地流の楽しみ方を提案し、エスニック料理との組み合わせによる暑さ対策としての食体験を提供します。

開催概要、特別催事、文化企画まで：詳細なイベント情報

フェア実施期間は2026年6月12日（金）〜6月14日（日）ですが、埼玉県の「イオンスタイルレイクタウン」では先行して6月11日（木）から開始します。開催店舗は関東・北陸信越・東海・近畿・中四国の「イオン」「イオンスタイル」等、約390店舗※1での展開となります。店舗によって品揃えが異なる点は注意が必要です。

特設サイトでは詳細情報やレシピが公開される予定で、イベント情報やレシピを確認できます。特設サイトのURLは以下です。

https://chirashi.otoku.aeonsquare.net/vietnamfair

イオンスタイルレイクタウンの特別催事と展示企画

イオンスタイルレイクタウン（埼玉県）では、先行開催に合わせて期間中、ベトナム産商品の販売に加え「ベトナムグルメ屋台村」や刺しゅう製品・籠バッグなどを扱う「ベトナム雑貨マーケット」を展開します。これにより食品だけでなく、現地の手仕事や文化に触れる場が設けられます。

また、日越外交関係樹立50周年を記念したオペラ「アニオー姫」の舞台美術・衣裳展も開催されます。展示では舞台美術や衣裳、パネル、映像を通じて作品の世界観を体験できます。開催場所はイオンレイクタウンmori（埼玉県越谷市）水の広場から噴水広場の通路で、開催日時は2026年6月11日（木）〜6月14日（日）です。

1. 実施期間：2026年6月12日（金）〜6月14日（日）※イオンスタイルレイクタウンは6月11日開始
2. 実施店舗：「イオン」「イオンスタイル」等、約390店舗※1（関東・北陸信越・東海・近畿・中四国）
3. 特設サイト：https://chirashi.otoku.aeonsquare.net/vietnamfair

注意事項として、店舗によって品揃えがない場合があること、税込価格表示については単品購入時に小数点以下が切り捨てになること（※2）などの情報が明記されています。これらは来店前に確認したい重要な点です。

商品とイベントの要点を表で整理

以下の表は本フェアで示された主要情報を整理したものです。日付、対象店舗、主な出展商品、特別企画などを一覧で確認できます。

この記事では、開催期間や店舗情報、出展商品や特別催事、現地従業員によるレシピ提案や直輸入ビールの楽しみ方まで、プレスリリースに記載された情報を整理してお伝えしました。詳細や最新情報、レシピの公開は特設サイトで確認できます。