6/19開店ピエトロイオンモール四條畷店大阪産なす限定メニュー

ベストカレンダー編集部

2026年6月9日 12:47

ピエトロ四條畷店オープン

開催日：6月19日

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オープン日はいつ？

6月19日（金）にオープン。イオンモール四條畷2階（大阪府四條畷市）で、営業時間は11:00〜22:00、席数54席。電話072-842-3373。限定メニューは6月末頃まで予定です。

限定のなすメニューはいつまで食べられるの？

目安は6月末頃までの提供。ただし原料の生産状況により前後する可能性あり。大阪産トルコなすと千両なすを使った「白いなす辛」「なす辛」を数量限定で展開します。

イオンモール四條畷に開く新しい食の拠点──ピエトロが大阪で店舗拡大

株式会社ピエトロ（本社：福岡市中央区、代表取締役社長 高橋泰行）は、2026年6月19日（金）に「ピエトロイオンモール四條畷店」をオープンします。本リリースは2026年6月9日 11時00分付で発表されました。

新店舗は大阪府四條畷市の大型商業施設内に位置し、シェフがこだわるオリジナルパスタや、同社の看板となっているサラダ関連サービスを中心としたレストラン運営を行います。地域食材を活かした数量・期間限定メニューの導入も予定しており、大阪の食材の魅力発信を重視した出店です。

出店の基本情報

新店舗の所在地や営業時間、アクセスなど、実際に利用する際に必要な情報を整理します。営業情報は来店前に再確認することを推奨しますが、以下がオープン時点での公式情報です。

店舗の基本スペックは、モール内で使いやすい営業時間と、家族連れやグループ利用に対応する座席数を備えています。

店舗名：ピエトロイオンモール四條畷店
所在地：大阪府四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷2階
電話番号：072-842-3373
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
席数：54席

アクセス（バス利用の案内）

車以外でのアクセスを中心に案内されているルート情報です。最寄り駅からのバス路線が複数設定されています。

以下のバス路線で「イオンモール四條畷」停留所に到着します。

[19A][20A][30][30A] 寝屋川市駅 ⇒ 「イオンモール四條畷」停留所下車
[19][19A] 四条畷駅 ⇒ 「イオンモール四條畷」停留所下車
[20][20A] 四条畷駅 ⇒ 忍ヶ丘駅口 ⇒ 「イオンモール四條畷」停留所下車

大阪産なすを生かした限定メニューの中身と提供条件

イオンモール四條畷店では、現在実施中の大阪限定企画を受けて、“大阪産なす”を使用した特別仕様の「なす辛」を数量・期間限定で提供します。提供期間は6月末頃までを目安としていますが、原料の生産状況によって終了時期が前後する場合があります。

今回の限定展開は、大阪府内で生産される「大阪産トルコなす」と「大阪産千両なす」を利用する点が特徴です。地産地消の観点から、生産者の想いと地域の味わいを届ける狙いが明示されています。

提供メニューと価格

限定メニューは、ピエトロレストランで人気の「なす辛」をベースにした特別仕様として2種類が用意されています。価格は店内表示（税込）で設定されています。

メニュー	サイズ	価格（税抜表記は特記がない限り税込）	特徴
白いなす辛	レギュラー	1,518円	揚げたトルコなすとクリームソース、パルミジャーノをトッピング
白いなす辛	スモール	1,067円	小ぶりサイズで白なすとクリームの組み合わせを楽しめる
なす辛（大阪産千両なす仕様）	レギュラー	1,518円	ジューシーに揚げた千両なすと甘辛のひき肉の組合せ
なす辛（大阪産千両なす仕様）	スモール	1,067円	小ぶりサイズで味比べにも適した一皿

「白いなす辛」は、大きく揚げたトルコなすをクリームソースと合わせ、パルミジャーノをかけた特別仕様です。特にトルコなすの白い外観ととろける食感を生かしたメニューです。

「なす辛」は、ピエトロレストランの名物である甘辛いひき肉と大きな揚げなすの組合せを、大阪産千両なすを用いた特別仕様で提供します。千両なすは加熱でとろけるような口当たりが特長です。

大阪産なすの特性と生産地

今回使用される「大阪産トルコなす」と「大阪産千両なす」は、それぞれ食感や用途に応じた特性を持っています。メニューの設計はその特性を踏まえて行われています。

大阪産トルコなす（白いトルコなす）: 丸く白い外観で、きめが細かくとろとろとした食感が特長。皮は柔らかく果肉はみずみずしい白なすで、クリームソースとの相性が良い。
大阪産千両なす: 南河内地域（富田林市・河南町・太子町）を主産地とする中長なすで、色鮮やかで比較的大ぶり。ふんわりやわらかな果肉が特長で、加熱することでとろけるような口当たりになる。

定番メニューとサラダサービスの特徴

新店舗では限定メニューだけでなく、ピエトロの定番であるオリジナルパスタやサラダを中心としたラインナップが用意されます。代表的なメニューと、同社が長年提供してきたサラダ関連サービスの内容を具体的に紹介します。

店内では、看板商品である「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」をはじめとした数種類のドレッシングでサラダを楽しむ仕組みが採られています。サラダは単品提供ではなく、セット形態での案内があります。

ピエトロの歴史とものづくりの姿勢、デジタル窓口

ピエトロの歩みは1980年12月に福岡市天神で始まった一軒のスパゲティレストラン「洋麺屋ピエトロ」からです。和の要素を取り入れたオリジナルメニューが好評を得て、開店から間もなく行列店になりました。

レストランで前菜代わりに提供していたサラダのドレッシングが話題になり、顧客の要望に応えて商品化されたものが「ピエトロドレッシング和風しょうゆ」です。以後、ドレッシングは同社の代表的な商品となりました。

工場を“大きな厨房”と位置づける理由

ピエトロでは生産工程を単なる工場ではなく「大きな厨房」と呼び、レストランと同様に手づくりの工程を多く残す姿勢を取っています。機械化だけでなく、人の目や手を生かす工程を重視しているのが特徴です。

例えば、ドレッシングの味を決める重要な材料である「たまねぎ」は、ひとつひとつ人の手でカットし、傷んだ部分や芽の有無を確認する工程が継承されています。こうした品質管理は商品としての安定した味わいへとつながっています。

オンラインとコミュニティ、SNSの案内

新店舗に関する情報や商品購入、コミュニティ活動については公式のウェブサイトやオンラインストア、アプリ、ファンコミュニティ、各種SNSで案内されています。来店前後での情報確認や商品購入に便利です。

ホームページ：https://www.pietro.co.jp/
オンラインストア：https://www.pietro-onlineshop.com/
アプリ：https://yappli.plus/pietro_pr
ファンコミュニティ「ピエトロホームタウン」：https://pietro-fan.com/?utm_source=official&utm_medium=referral&utm_campaign=banner&utm_content=fancom
Instagram：https://www.instagram.com/pietro_19801209/
X（旧Twitter）：https://x.com/pietro_19801209
YouTube「ピエトロチャンネル」：https://www.youtube.com/channel/UC_u5zOoxip0GMMmry4wpAQA
YouTube「ピエトロおじチャンネル」：https://www.youtube.com/@pietro_ojisan

なお、発表資料には「画像はすべてイメージです。」との注記があります。メニューの見た目や提供内容は実際の店舗での提供時と異なる場合があります。

要点の整理

ここまで述べてきた店舗情報、限定メニュー、定番メニュー、企業としてのものづくりの姿勢、オンライン窓口までを表形式で整理します。主要な日付や価格、所在地などを一目で確認できるようにまとめました。

項目	内容
プレスリリース日	2026年6月9日 11時00分
オープン日	2026年6月19日（金）
店舗名	ピエトロイオンモール四條畷店
所在地	大阪府四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷2階
電話番号	072-842-3373
営業時間	11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）
席数	54席
限定メニュー提供期間	6月末頃まで（生産状況により前後する場合あり）
限定メニュー（価格）	白いなす辛レギュラー 1,518円 / スモール 1,067円、なす辛（千両なす）レギュラー 1,518円 / スモール 1,067円
その他の主なメニュー	博多明太子カルボナーラ（レギュラー 1,408円 / スモール 990円）、おかわりサラダ（サラダ&ドリンクセット）
使用食材の産地	大阪産トルコなす、南河内地域（富田林市・河南町・太子町）の大阪産千両なす
企業情報	株式会社ピエトロ（本社：福岡市中央区、代表取締役社長高橋泰行）
公式サイト等	ホームページ・オンラインストア・アプリ・ファンコミュニティ・SNS（複数）

以上が新店舗の開店および提供メニュー、企業としてのものづくりや情報窓口の要点です。限定メニューは大阪産なすの特性を生かした内容で、提供期間は6月末頃を目安にしていますが、原料の供給状況により変動する可能性があります。詳細や最新情報は公式サイトや各種SNS、店舗への問い合わせで確認することができます。