焼肉きんぐ、7月9日改定 五大名物と黒毛和牛登場
ベストカレンダー編集部
2026年6月9日 16:27
焼肉きんぐ新メニュー
開催日：7月9日
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7月9日開始のグランドメニュー全面リニューアル、その狙いと実施日
株式会社物語コーポレーションが運営する焼肉食べ放題ブランド「焼肉きんぐ」は、2026年7月9日（木）よりグランドメニューをリニューアルし、新商品を含む販売を開始します。プレスリリースは2026年6月9日10時00分付で公開され、同社本社は愛知県豊橋市、代表取締役社長は加藤 央之氏とされています。
本リニューアルは、定番メニューの刷新とプレミアム体験の強化を目的としたもので、既存の人気メニューの再編成に加え、新たなカテゴリーや商品を投入する形で実施されます。対象は全国で展開する店舗（プレス内表記で『焼肉きんぐ』は全国368店舗展開）で、具体的な販売内容や価格は一部店舗で異なる場合があります。
実施日と対象範囲
リニューアル開始日: 2026年7月9日（木）
対象: 「五大名物」「プレミアムコース」をはじめとするグランドメニュー全体。店舗により販売内容や価格が異なる場合があるため、詳細は店舗別の案内ページを確認する必要があります。
- 情報確認先
- 店舗詳細ページ: https://www.yakiniku-king.jp/shop/
リニューアルの核：新しい「五大名物」と「プレミアムコース」の中身
今回のリニューアルで中心となるのは、看板となる「五大名物」の刷新と、食べ放題の上位コースである「プレミアムコース」への黒毛和牛・黒毛牛の導入など、味と満足度を高める施策です。各商品の特徴は以下の通り、具体的な名称と味付けまで明示されています。
発表に含まれる全ての新商品名や特徴を下記に整理します。
新たに加わる「五大名物」
- 【名物】炙りミスジ ～ねぎ塩ポン酢～：さっぱりとしたねぎ塩ポン酢をくぐらせて食べるスタイル。
- 【名物】大判すだれ上カルビ：お肉と脂のバランスが良い大判仕様のカルビ。
- 【名物】韓式ヤンニョムだれ 壺漬け一本シマチョウ：ヤンニョムダレの辛味と脂の旨味が特徴の壺漬け一本シマチョウ。
上記はリニューアルに伴い改めてラインナップに加わるもので、従来人気の品目も一部カテゴリを移設するなどの調整が行われます。
プレミアムコースの新ラインナップ
「プレミアムコース」では新たに黒毛和牛および黒毛牛が食べ放題メニューに加わります。ただし、プレスリリース内では黒毛牛は交雑種を使用している旨が明示されています。
追加された代表的な品目は次の通りです。
- 【黒毛和牛】黒毛和牛上カルビ：3種類の味のバリエーションを楽しめる上カルビ。
- 【黒毛牛】黒毛牛ドでか！上ロース：黒毛牛のロースを大きくカットした贅沢な一品。
- 【黒毛牛】黒毛牛焼しゃぶカルビ：さっぱりとしたポン酢との相性が良い焼しゃぶタイプのカルビ。
- 【特選】ミノステーキ：お客様の要望により復活した特選メニュー。
- 【特選】厚切り牛タン：根強い人気を持つ厚切りタン。
これらは既存の「プレミアムコース」利用者に対して、より多様な肉の質とカット、味わいを提供するための追加です。
グランドメニュー全体の変更点と注目の追加カテゴリ
リニューアルは名物・プレミアム以外にもメニュー構成の見直しが含まれます。特に「すき焼カテゴリ」の新設や、サイドにおける新作の投入が目立ちます。
以下はグランドメニュー全体での主な変更点と新登場アイテムの詳細です。
すき焼カテゴリの新設と味のバリエーション
既存で人気のあった「炙りすき焼カルビ」は、今回のリニューアルにより新設の『すき焼カテゴリ』で販売されます。カテゴリー内では、従来の卵に加えて、すき焼だれと相性の良い「とろろ」や、酸味が効いた「トマト」のソースも用意され、お好みに合わせた多様な味わいが楽しめる設計です。
また、同カテゴリには「【熟成豚】炙りすき焼カルビ」も並ぶため、豚肉を好む層にも選択肢が広がります。
サイド・裏名物の追加
サイドメニューや“裏名物”にも新作が追加されます。注目として発表されたのは「焼肉屋さんの牛カレーパン」で、揚げたてのサクサク食感を訴求するとともに、カレーへのこだわりを反映した一品とされています。
これにより、食べ放題での締めや軽食代わりの選択肢が増え、ファミリーや若年層の嗜好に応える構成になっています。
サービスの仕組み、利用コース、アプリと企業情報
焼肉きんぐはテーブルオーダーバイキング形式の焼肉食べ放題専門店で、タッチパネルで注文すると料理がテーブルまで運ばれる方式を採用しています。この方式により、席を立つ回数を減らしながら、品質の高い料理を提供することを目指しています。
食べ放題のコース構成や割引の概要、アプリや公式SNS情報、企業概要に関してもプレス本文に沿って整理します。
食べ放題コースとユーザー向け割引
- 食べ放題コース: 58品コース / きんぐコース / プレミアムコース
- 対象割引: 幼児・小学生・シニア(60歳以上)向けの割引サービスを実施
- きんぐコースで提供される名物: 「きんぐカルビ」など、牛一頭から約500g程度しか取れない希少部位を使用した商品をラインナップ
提供メニューは肉だけでなく、キムチやサラダ、逸品料理、食事、デザートまで含まれており、幅広い利用シーンに対応する構成です。
アプリと公式アカウント
『焼肉きんぐ』はスマートフォンアプリを展開しており、ダウンロードリンクは以下の通りです。
- App Store: https://apple.co/2zOjbsK
- Google Play: https://bit.ly/2XsY1cu
また、公式の情報発信は複数のSNSで行われています。
- 公式サイト: https://www.yakiniku-king.jp/
- X（旧Twitter）: https://twitter.com/yakiniku_king_
- Instagram: https://www.instagram.com/yakiniku_king_official/
- TikTok: https://www.tiktok.com/@yakiniku_king_official
物語コーポレーションの概要と出店状況
プレスリリースでは物語コーポレーションの企業情報も併記されています。創業は1949年12月、設立は1969年9月で、代表取締役社長は加藤 央之氏です。所在地は愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11。
資本金は59億円（2025年6月30日現在）、売上高は1,239億円（2025年6月期）で、グループ店舗売上高として約1,765億円（2025年6月期）が示されています。出店状況は国内799店舗（直営539店舗、FC260店舗）、海外107店舗（2026年4月30日現在）と記載されています。
リニューアルのポイントまとめと要点整理
以上のリリース内容を踏まえ、今回のリニューアルで押さえておくべきポイントを表形式で整理します。以下の表は、本記事で紹介した主要項目を一覧化したものです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| リニューアル開始日 | 2026年7月9日（木） |
| 対象ブランド | 焼肉きんぐ（全国展開、プレス表記で368店舗） |
| 五大名物（新規） | 【名物】炙りミスジ ～ねぎ塩ポン酢～ / 【名物】大判すだれ上カルビ / 【名物】韓式ヤンニョムだれ 壺漬け一本シマチョウ |
| プレミアムコース新規 | 【黒毛和牛】黒毛和牛上カルビ / 【黒毛牛】黒毛牛ドでか！上ロース / 【黒毛牛】黒毛牛焼しゃぶカルビ / 【特選】ミノステーキ / 【特選】厚切り牛タン（黒毛牛は交雑種を使用） |
| 新カテゴリ | すき焼カテゴリ（【熟成豚】炙りすき焼カルビ、炙りすき焼カルビ、卵/とろろ/トマトのソース） |
| 裏名物（新作） | 焼肉屋さんの牛カレーパン（揚げたて） |
| コース構成 | 58品コース / きんぐコース / プレミアムコース |
| 割引対象 | 幼児・小学生・シニア（60歳以上） |
| 企業情報（抜粋） | 物語コーポレーション、創業1949年、資本金59億円（2025年6月30日）、売上高1,239億円（2025年6月期） |
| 公式URL | https://www.yakiniku-king.jp/ |
本記事ではプレスリリースに記載された全項目を網羅的に整理しました。リニューアルの対象商品名、開始日、コースの変更点、企業データ、公式アプリ・SNSの情報まで含めてまとめています。詳細や店舗ごとの販売内容・価格は、公式の店舗詳細ページで確認してください。
