日本橋髙島屋で味わうメロン：イバラキング＆クインシー

日本橋髙島屋S.C.で味わう、茨城の“王と女王”が織りなすメロンの饗宴

茨城県営業戦略部県産品販売課が2026年6月11日19時06分に発表したプレスリリースによると、日本橋髙島屋S.C.（新館・本館）のレストラン＆カフェ15店舗にて、2026年6月3日（水）から6月16日（火）まで「IBARAKI メロンフェア」が開催されます。期間中は、茨城県が誇る青肉のオリジナル品種イバラキングと赤肉の上品な風味を持つクインシーを用いた多彩なメニューが提供されます。

本章ではまず発表元と開催期間、会場の概要を整理します。発表は茨城県の担当部署から正式に行われており、期間は2週間にわたる限定企画です。会場は新館・本館にまたがる飲食店が対象で、提供方法や数量限定、提供条件など各店で細かな違いがあります。

発表元と開催情報

発表者: 茨城県営業戦略部県産品販売課

発表日時: 2026年6月11日 19時06分

開催期間: 2026年6月3日（水）〜2026年6月16日（火）

開催場所: 日本橋髙島屋S.C.（新館・本館） レストラン＆カフェ15店舗

全15店舗、メニュー詳細 — 店舗ごとの提供品を完全網羅

以下に、プレスリリースで告知されたすべてのメニューを店舗別に記載します。価格、提供数量や提供条件、提供時間や曜日限定などの条件も省略せずに掲載しています。写真と盛り付けが異なる場合や天候による食材入荷への影響、その他注意事項も後段にまとめています。

各メニューは素材であるメロンが主役となるスイーツやドリンク、食事系まで多岐にわたります。店名・所在地（館）とともに、品名、価格、提供条件を順に列挙します。

• メゾン ド エル（新館1F）

  天然氷のメロンかき氷

  ￥3,240／1日限定5食。天然氷を使用したメロンかき氷。

• 小麦と酵母 濱田家（新館B1）

  いばらきメロンデニッシュ 〜イバラキング使用〜

  ￥702／数量限定。茨城県産青肉メロン「イバラキング」を使用したデニッシュ。

• 人形町今半（新館6F）

  クインシーメロンと割下仕込みカステラ バニラアイス添え

  ￥1,760／1日限定5食。※お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供。赤肉メロン「クインシー」と割下仕込みカステラに、バニラアイスを添えた一品。

• 総本家 更科堀井（新館6F）

  いばらきメロン「クインシー」のそば茶白和え

  ￥670／数量限定。赤肉メロン「クインシー」を使った、そば茶白和え。

• 中国名菜 銀座アスター 草（SOU）日本橋（新館6F）

  茨城県産メロンたっぷり!!「イバラキングパフェ」

  ￥1,650／1日限定5食。※お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供。茨城県産メロンをたっぷり使用した「イバラキングパフェ」。

• ミゲルフアニ（新館7F）

  イバラキングのスパニッシュモヒート

  ￥980／1日限定10食。※お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供。茨城県産青肉メロン「イバラキング」を使ったスパニッシュモヒート。

• アルポルトカフェ（本館B2）

  茨城県産赤肉メロン「クインシー」と生ハム

  ￥1,800／数量限定。茨城県産赤肉メロン「クインシー」と生ハムを組み合わせた一品。

• 鼎泰豊（ディンタイフォン）（本館B2）

  いばらきメロンピン（メロンかき氷）

  ￥1,300／金・土・日のみ。数量限定。いばらきメロンを使用したメロンかき氷。

• ピコティ ピコタ（新館6F）

  イバラキングとクロワッサンワッフル バニラアイス添え

  ￥1,925／1日限定5食。茨城県産青肉メロン「イバラキング」とクロワッサンワッフルに、バニラアイスを添えた一品。

• 糖朝（本館8F）

  糖朝特製メロン杏仁豆腐

  ￥700／1日限定10食。メロンを使った糖朝特製の杏仁豆腐。

• 印度ビストロ オールド・デリー 日本橋（新館7F）

  メロンラッシー

  ￥1,050／数量限定。メロンを使ったラッシー。

• マロリーポークステーキ＆カフェ（新館1F）

  ① クインシーの季節のシフォンケーキ

  ￥950／1日限定5食。※ご提供時間は14:30〜21:00。赤肉メロン「クインシー」を使った季節のシフォンケーキ。

  ② クインシーとバジルのスペシャルドレッシングのポークサラダランチセット

  ￥1,680／1日限定5食。※ランチ限定。赤肉メロン「クインシー」とバジルのスペシャルドレッシングを合わせたポークサラダランチセット。

• フォカッチェリア ラ ブリアンツァ（新館6F）

  ① イバラキングの生ハムメロン

  ￥1,200／1日限定10食。※ディナーのみ。お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供。茨城県産青肉メロン「イバラキング」と生ハムを合わせた一品。

  ② イバラキングのメロンパフェ

  ￥1,200／1日限定10食。※お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供。茨城県産青肉メロン「イバラキング」を使用したメロンパフェ。

• トゥールームス（新館7F）

  クインシーメロンのワッフルサンド

  ￥1,600／数量限定。赤肉メロン「クインシー」を使用したワッフルサンド。

• レストランローズ（本館B2）

  茨城県産メロンのプリンアラモード

  ￥1,200／1日限定10食。茨城県産メロンを使用したプリンアラモード。

提供条件や共通注意事項

各メニューの価格は消費税を含む総額で表示されています。また、天候などにより食材の入荷に影響が出る場合があり、盛り付けが写真と異なること、販売を中止・休止、価格を予告なく変更する場合がある旨が明記されています。食物アレルギーがある場合はスタッフに確認するよう案内が出ています。

飲酒に関する注意として、20歳未満の飲酒禁止、妊娠中・授乳中の飲酒に関する健康への留意点も記載されています。提供条件として「お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供」といった条項が複数の店舗で設定されています。

イバラキングとクインシー — 茨城が作り上げた品種の背景と特徴

フェアの中核をなすのは茨城県オリジナル品種のイバラキングと赤肉のクインシーです。ここではとくにイバラキングの開発経緯と味わいの特徴を整理します。

イバラキングは「茨城のメロンの王様になってほしい」という願いから命名され、10年以上の歳月をかけ、約400通り以上の掛け合わせを経て選ばれた県オリジナル品種です。上品な甘さ、爽やかな香り、なめらかな食感が特徴で、プレスリリースでは「王様級」として紹介されています。

イバラキング（青肉）

・開発期間: 約10年以上、約400通り以上の掛け合わせから選定

・特徴: 上品な甘さ、爽やかな香り、なめらかな食感

クインシー（赤肉）

・特徴: まろやかで上品な赤肉の風味。デザートにも料理にも合わせやすい。

・本フェアでは生ハムやそば茶白和え、ワッフルやシフォンなど幅広いメニューで使用。

注意事項、関連情報とまとめ（主要事項を一覧化）

プレスリリース本文に含まれている注意事項および関連リンクを整理します。情報は変更される場合があるため、来店前に最新情報の確認が望ましい旨が示されています。

以下では重要な注意点や外部リンクを列挙し、その後に本文で取り上げた内容を表形式で整理して締めくくります。

• 表示価格は消費税を含む総額で表示。
• 天候により食材の入荷に影響が出る場合がある。
• 盛り付けが写真と異なる場合がある。
• 一部メニューはお食事をご注文いただいたお客様のみへの提供。
• 食物アレルギーが心配な場合はスタッフへ問い合わせ。
• 諸般の事情により販売を中止・休止、価格を予告なく変更する場合がある。
• 20歳未満の飲酒は法律で禁止。
• 妊娠中・授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがある。

関連情報として、茨城県の農産物情報や公式SNSが紹介されています。詳細情報は以下のリンク先で確認可能です。

茨城県の農産物情報（公式ポータル）

https://www.ibaraki-shokusai.net/

Instagram

https://www.instagram.com/ibatabe_official/

X（旧 Twitter）

https://twitter.com/ibatabe

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https://www.facebook.com/ibatabe

以上が、茨城県による「IBARAKI メロンフェア」に関する発表内容の整理です。会期中は青肉のイバラキングと赤肉のクインシーを活かした多彩なメニューが供され、各店舗で提供条件や数量制限が設定されています。来店を予定する場合は、該当店舗の提供条件や数量限定の有無、最新の販売状況について事前に確認することを推奨します。