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下鴨店10周年 京都限定の和ブラウニー登場

下鴨10周年記念

開催期間:6月11日〜6月30日

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下鴨10周年記念
いつから買えるの?
京都限定「はんなり」4個入りは2026年6月11日発売(以降は定番販売見込み)。10周年限定の「包みごころエッジ2種セット」は6/11〜6/30、包みサービス「むすび」は6/30開始(+660円)。
どんな味があるの?
和素材を生かした6種のベイビーは黒豆・味噌・山椒・柚子・ごま・抹茶あずき。各4個セットは京都限定フレーバー2種とNY定番2種の組合せで多彩な味が楽しめる。

京都・下鴨で育んだ10年目の節目と新たな装い

ニューヨーク生まれのブラウニー専門店Fat Witch New York 下鴨(京都)が2026年6月11日に迎えた10周年

10周年を記念する施策は単なる商品追加にとどまらず、京都の文化や“おもてなし”の心を反映するパッケージデザインやギフトサービスの導入など、来店客や贈答用途を意識した内容になっています。販売開始日や期間、価格などの具体的情報も公表されているため、購入や贈答を計画する際に参照できます。

【10周年の感謝を込めて】京都・下鴨でしか味わえない6種の“和ブラウニー”NY発ブラウニー専門店「Fat Witch New York下鴨(京都)」 画像 2

リニューアルの趣旨とデザイン

リニューアルされた京都限定セットは、舞妓の着物を思わせる艶やかな和柄ラベルと、箱にあしらわれた熨斗(のし)をイメージした帯が特徴です。手土産や京土産として贈りやすい上品な装いを意図しており、見た目の印象から受け取る側の礼節を意識した設えになっています。

装いの刷新は商品の差別化だけでなく、京都限定という地域性を明確に伝えるための施策であり、実用面でも贈答時の見栄えを考慮した設計です。箱の帯や和柄ラベルは、複数箱を重ねて熨斗を掛けた際の見栄えにも配慮しています。

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京都限定「はんなり」セットの全容とフレーバー詳細

リニューアルされた京都限定 はんなり ブラウニー4個入りは、朱・緑・青の3種で展開され、価格は各種とも¥1,890(税込)です。販売期間は6月11日~定番(継続販売の見込み)とされ、手に取りやすい4個セットで京都限定の味と本場NYの定番フレーバーが一度に楽しめます。

セット構成は以下の通りに明示されています。それぞれのセットに京都限定フレーバー2種とNY定番フレーバー2種が含まれます。

  • :下鴨 黒豆 / 味噌、NY ファットウィッチ / スノー 各1個
  • :下鴨 山椒 / ゆず、NY ファットウィッチ / ダブルチョコレート 各1個
  • :下鴨 ごま / 抹茶あずき、NY ファットウィッチ / ブロンド 各1個
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和の限定フレーバー6種の特徴

京都限定として用意された和素材を活かした6種の「ベイビー」シリーズは、それぞれ異なる食感と風味を持ち、和菓子の要素と洋菓子であるブラウニーの組合せが意図されています。

各フレーバーの説明は以下の通りです。

黒豆ベイビー
煮込んだ黒豆のやさしい甘さが和菓子の趣を感じさせる味わい。
味噌ベイビー
ホワイトチョコレートと味噌の組み合わせで生まれる甘じょっぱさがアクセントになる一品。
山椒ベイビー
青山椒の粒を練りこみ、ピリッとした爽やかな香りが広がる大人向けの風味。
柚子ベイビー
柚子ピールをふんだんに用いた、香り高く華やかなアクセントが特徴。
ごまベイビー
ごまの香ばしさが一口ごとに広がり、繊細な食感と相まって上品な味わいを実現。
抹茶あずきベイビー
抹茶の深みと小豆の甘みを感じられる、京都らしい組み合わせ。
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ギフト用途に寄り添う新サービスと10周年限定エッジセット

10周年に合わせて導入されたギフトを彩るサービスは2種類あります。1つは6月30日より開始予定の包みサービス「むすび」、もう1つは6月11日から6月30日まで販売される10周年限定の「包みごころエッジ2種セット」です。

どちらも京都限定デザインや希少性を訴求する内容で、贈答ニーズや限定商品のコレクション性に応えています。

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おつつみサービス「むすび」

「むすび」は京都限定デザインの大判ハンカチを用いた包みサービスです。価格は商品代に加えて+660円(税込)となり、開始は6月30日~定番(予定)です。

ハンカチは朱と緑を基調としたデザインで、京都のスカイラインや和柄を取り入れた華やかな仕上がりです。2箱、3箱と重ねた「はんなり」セットを包むことで、見た目の彩りや京都感がより強調されます。バッグに結ぶ、ハンカチとして使うなど二次利用も想定された仕様です。なお、ハンカチの単品販売予定はありません

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10周年限定「包みごころエッジ2種セット」

販売期間は2026年6月11日(木)~6月30日(火)で、価格は¥3,348(税込)です。本セットはブラウニーの“端(エッジ)”部分を詰め合わせたもので、端ならではのほろっとした食感と香ばしさを楽しめます。

セットには京都限定フレーバー「ゆず」と人気のフレーバーを詰め合わせ、風呂敷包みに仕立てた特別仕様です。10周年の感謝を込めた期間限定商品で、在庫がなくなり次第終了します。

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店舗情報・営業日時・会社沿革とお問い合わせ

今回の発表に関する問い合わせ先や各店舗、オンラインストアの情報は以下の通りです。来店や注文、企業に関する確認を行う際に参照できます。

Fat Witch New York 下鴨(京都)の営業情報や連絡先、営業時間なども具体的に示されています。

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Fat Witch New York 下鴨(京都)店舗情報と営業日

店舗の所在地・連絡先は次の通りです。

Fat Witch New York 下鴨(京都)
〒606-0824 京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6
TEL: 075-275-0194 / FAX: 075-275-2436
営業時間: 10:00-18:00 / 定休日: 月曜日定休(祝日は営業)
販売・イベント期間関連: 10周年イベント期間 2026年6月11日(木)~6月30日(火)
店舗URL: https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/kyoto/
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その他店舗とオンライン情報

日本国内の他店舗情報とオンラインストアの連絡先も公表されています。

店舗 所在地 連絡先・営業時間 URL
代官山(東京) 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-9 代官山ヒルサイドテラス D-12 TEL: 03-3461-0039 / 営業時間: 11:00 (土日祝 10:00)~19:00 / 月曜定休 https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/tokyo/
オンラインストア(日本) 〒532-0035 大阪府大阪市淀川区三津屋南3-15-28 TEL: 06-6305-5790 / 営業時間: 平日 10:00~17:00(ネット注文24時間受付) https://www.fatwitch.co.jp/c/fatwitchnewyork
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企業情報と本件お問い合わせ先

本リリースにある事業主体と問い合わせ先の情報は次の通りです。

運営会社
リボン食品株式会社(所在地: 大阪市淀川区三津屋南3-15-28)
担当部署・担当者
開発 新規事業部 営業販売課 鷲田
電話
06-6301-6855
会社URL(沿革等)
http://www.ribbonf.co.jp/ / 関連リンク: https://www.ribbonf.co.jp/history/

なお、プレスリリース内のダウンロード素材や画像はプレスリリース素材として提供されています。

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今回の発表ポイントまとめ

以下の表は、本記事で取り上げた主要な情報を整理したものです。各商品名、価格、販売期間、特徴、店舗・連絡先を一覧化しています。

項目 内容
10周年(節目) Fat Witch New York 下鴨(京都) 10周年(2026年6月11日)
京都限定「はんなり」4個入り 朱/緑/青 各種 ¥1,890(税込) 販売期間: 6月11日~定番。朱(黒豆/味噌/NYファットウィッチ/スノー)、緑(山椒/ゆず/NYファットウィッチ/ダブルチョコレート)、青(ごま/抹茶あずき/NYファットウィッチ/ブロンド)
和の限定フレーバー 黒豆ベイビー、味噌ベイビー、山椒ベイビー、柚子ベイビー、ごまベイビー、抹茶あずきベイビー(各フレーバーの特徴は記事内参照)
おつつみサービス「むすび」 商品代+660円(税込)。開始: 6月30日~定番(予定)。京都限定デザイン大判ハンカチ使用。単品販売なし。
10周年限定 エッジ2種セット 包みごころエッジ2種セット ¥3,348(税込) 販売期間: 6月11日~6月30日。京都限定フレーバー「ゆず」と人気フレーバー詰合せ。風呂敷包み、在庫終了次第終了。
イベント期間 2026年6月11日(木)~6月30日(火)
下鴨店舗 〒606-0824 京都府京都市左京区下鴨東半木町67-6 / TEL 075-275-0194 / 営業 10:00-18:00 / 月曜定休(祝日営業) / https://www.fatwitch.co.jp/ourshop/kyoto/
代官山店舗・オンライン 代官山: 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町29-9 / TEL 03-3461-0039 / オンライン: TEL 06-6305-5790 / https://www.fatwitch.co.jp/c/fatwitchnewyork
運営会社 リボン食品株式会社(代表取締役社長: 筏 由加子) 2015年に日本での製造・販売ライセンス取得、2023年に創業者から全事業を承継しブランド名を「Fat Witch New York」に統一
お問い合わせ リボン食品株式会社 開発 新規事業部 営業販売課 鷲田 / TEL 06-6301-6855 / http://www.ribbonf.co.jp/

この記事では、京都下鴨店の10周年に合わせた商品リニューアル、京都限定フレーバーの詳細、およびギフトサービスと期間限定セットに関するすべての発表内容を取りまとめました。販売期間や価格、連絡先などは本文中に明示した通りですので、購入や贈答の際の参照としてご利用ください。

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