6月19日発売｜ヨックモック新体験デザート「クーシェ」
ベストカレンダー編集部
2026年6月15日 12:02
クーシェ発売
開催日：6月19日
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ラングドシャとシェイクを一体化した新体験「クーシェ（COO-CHE）」の登場
株式会社ヨックモックは、東京駅一番街店限定の新商品として「クーシェ（COO-CHE）」を2026年6月19日（金）より数量限定で発売します。プレスリリースは2026年6月15日 10時00分に発表されており、本記事ではその内容を整理して伝えます。
「クーシェ」は、ヨックモックが長年培ってきたラングドシャの技術と、冷たいシェイクを掛け合わせた新感覚の体験型デザートです。手に持って割ることで味と食感が変化する設計になっており、従来のスイーツとは異なる“割る・混ぜる・味わう”という動作を伴う提供形式が特徴です。
商品の基本構成と食べ方
「クーシェ」は、クッキー生地（ラングドシャ）をカップ状に巻いた内側に、バニラ味のオリジナルシェイクを注ぎ、ホイップクリームとザクザク食感のクランブルクッキーを添えた構成です。
カップを手で握りラングドシャを割ることで、外側のサクサク食感と内側のなめらかなシェイクが同時に楽しめます。あるいはシェイク・クランブル・ホイップクリームを混ぜることで、ザクザクとなめらかの混合した食感に変化させながら味わうことができます。
- 主な構成要素：ラングドシャ（シガール®発想の生地）、バニラオリジナルシェイク、ホイップクリーム、クランブルクッキー
- 食べ方の例：ラングドシャを割って食べる、混ぜて食べる、分けて食べるなど複数の楽しみ方が可能
プロモーションムービーも公開されており、実際の食べ方や見た目を映像で確認できます。ムービーはこちらで視聴できます：https://www.youtube.com/watch?v=BwfjA8EAyXw
「シガール®」から着想したデザインと素材のこだわり
「クーシェ」の設計は、ヨックモックの代表的商品であるシガール®の発想を受け継いでいます。見た目やラングドシャ生地の風味、そしてヨックモックオリジナルのバニラをシェイクやラングドシャに使用しており、ブランドらしさを保ちながら新たな体験を提供する点が強調されています。
ラングドシャ部分は「クーシェ」専用に一つ一つ手作りで仕上げられます。手作業による成形を採用することで、サクサクとしたテクスチャーと見た目の繊細さを両立させています。また、シェイクとラングドシャにはシガール®と同じヨックモックオリジナルバニラを使用している点が明記されています。
- 着想元
- ヨックモックのシガール®（ラングドシャ）
- 素材の特長
- ヨックモックオリジナルバニラ使用、ラングドシャは手作りで仕上げ
- 食感の演出
- サクサク（ラングドシャ）×なめらか（シェイク）＋ザクザク（クランブル）を組合せ
この商品設計により、口に入れたときの食感の変化や、手で割る行為自体が楽しさを生むことを目指しています。東京駅一番街という立地を考慮して、移動や観光の合間に短時間で体験できることも意図しています。
販売場所・期間・店舗デザインの変更点
「クーシェ」はヨックモック 東京駅一番街店のみでの限定販売です。販売開始は2026年6月19日（金）、販売は数量限定での提供となります。毎日11時、14時、17時の3回に分けて販売されるスケジュールが基本ですが、販売状況により時間変更の可能性があると案内されています。
同店舗は「クーシェ」発売に合わせて期間限定のディスプレイを導入します。テーマは“涼しく、楽しいヨックモック体験”で、夏らしい世界観や海外のカフェ・パーラーを思わせるデザインを取り入れ、フォトスポットや巨大クーシェの展示も行われます。通りがかるだけでも視覚的に訴求するディスプレイを展開することで、新しいデザート体験を視覚的にも伝える狙いがあります。
- 販売店舗：ヨックモック 東京駅一番街店（地下1階）
- 販売開始日：2026年6月19日（金）
- 販売方式：数量限定、毎日11:00 / 14:00 / 17:00の販売（状況に応じて変更あり）
店舗の営業時間や休業日は施設の営業時間に準じるため、来店前には店舗への問い合わせが推奨されています。店舗の情報は以下の通りです。
- 住所：東京都千代田区丸の内1丁目9－1 東京駅一番街 地下1階
- 電話番号：03-5293-8327
- 営業時間：9:00～20:30（施設の営業に準じる）
ディスプレイと体験設計の意図
期間限定のディスプレイは、移動や観光で立ち寄る人々に短時間で視覚的な印象と体験を提供することを目的としています。リゾートのような涼しげな演出やフォトスポットにより、購入前後の時間も含めた体験価値を高める設計です。
また、商品自体が“割る・混ぜる・味わう”という体験を伴うため、実際にその行為を行うための導線や見せ方が店舗側で工夫されています。巨大クーシェやフォトスポットは、SNSなどでの視認性を高める目的も含まれます。
商品情報、価格、会社情報の詳細とまとめ
下記はプレスリリースで示された「クーシェ（COO-CHE）」の商品情報および株式会社ヨックモックの会社概要など、発表内容を整理した項目です。販売方法や期間、価格など購入前に確認すべき事項を含めて記載します。
最後に、本記事で伝えた主要情報を表形式で整理します。内容はプレスリリースの情報を網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | クーシェ（COO-CHE） |
| 発売日 | 2026年6月19日（金） |
| 発表日時 | 2026年6月15日 10:00（プレスリリース発表） |
| 価格 | 税込￥780 |
| 販売形態 | 東京駅一番街店限定、数量限定、毎日11:00/14:00/17:00に販売（販売状況により変更あり） |
| 商品構成 | ラングドシャ（シガール®発想の生地、手作り）、バニラオリジナルシェイク、ホイップクリーム、クランブルクッキー |
| 使用素材のこだわり | シガール®と同じヨックモックオリジナルバニラを使用 |
| 店舗住所・連絡先 | ヨックモック 東京駅一番街店：東京都千代田区丸の内1丁目9－1 東京駅一番街 地下1階、電話 03-5293-8327、営業時間 9:00～20:30（施設に準ずる） |
| プロモーションムービー | https://www.youtube.com/watch?v=BwfjA8EAyXw |
| 企業情報 | 株式会社ヨックモック（本社：東京都千代田区九段北1丁目8番10号 住友不動産九段ビル） |
| 公式リンク | ホームページ：https://yokumoku.co.jp/、オンラインショップ：https://yokumoku.co.jp/pages/ec、公式Instagram：https://www.instagram.com/yokumoku_jp、公式X：https://twitter.com/yokumoku_jp、公式note：https://note.com/yokumoku_jp/、公式LINE：https://page.line.me/?accountId=yoku-moku |
本記事では、ヨックモックが東京駅一番街店限定で発売する新商品「クーシェ（COO-CHE）」に関するプレスリリースの全情報を網羅して整理しました。発売日は2026年6月19日、税込価格は780円、数量限定かつ販売時間に制約がある点が重要な情報です。店舗での期間限定ディスプレイやプロモーションムービーも展開され、視覚的・体験的なアプローチで商品価値を訴求する設計となっています。
