7/1開始 メロン尽くしのプリフィックスランチ

夏のランチに涼を添えるメロン尽くしのデザートブッフェが延長される理由

グランドニッコー東京 台場の最上階レストラン The Grill on 30th は、初夏に好評を得たメロンをテーマにしたデザートブッフェを、2026年7月1日から始まる「夏のプリフィックスランチ」期間中も継続して提供します。提供期間は2026年7月1日水曜日から8月31日月曜日までとなり、夏のランチ需要に合わせて新作スイーツを追加してラインアップを強化します。

引き続き提供されるメロンデザートブッフェは、ジューシーな果実の食べ比べや芳醇な香りを生かしたガトー類、さらに和の涼菓を加えた構成で、ホテル最上階から望む東京湾の眺望とともに昼の時間を彩ります。ご案内では、食材の入荷状況により一部内容が変更になる可能性がある旨も明記されています。

料理構成と新作スイーツの詳しい内容

このプリフィックスランチは、お好みに合わせて前菜、スープ、メインディッシュを選び、それにデザートブッフェが付く形式です。前菜やスープ、メインは週替わりのメニューもあり、多彩な組み合わせを楽しめるのが特徴です。

デザートブッフェは特に注目で、既存のメロン4種食べ比べやメロンガトー、シトロンショコラムースに加え、7月からはシェフサービスとして新作のメロンと水まんじゅうが登場します。フレッシュなメロンと和菓子の組み合わせにより、より軽やかな夏向きの味わいが提供されます。

前菜とスープの構成

前菜は週替わりで提供され、例としてミートローフ バジル＆チーズ、本日の前菜3種盛り合わせ、スモークサーモンと白身魚のテリーヌなどが挙げられています。特に季節の前菜として提供される白身魚とサーモンのテリーヌは、なめらかな口当たりと魚介の旨味に香草マヨネーズの爽やかな風味が添えられている点が特徴です。

スープは赤ピーマンとトマトのポタージュ、夏野菜とベーコンのピストゥースープなど、夏らしい素材を生かした2種類が例示されています。これらは前菜やメインとの組み合わせでバランスのよいランチコースを作ることができます。

メインディッシュと追加メニューの選択肢

メインは魚や肉を中心に多彩な選択肢が用意されています。例えば北海道産アイナメのグリル プッタネスカソース、国産豚肩ロースのタンドリーポーク、スズキのグリル ビガラードソース、ラムランプのグリル バルサミコソース、さらに日替わりの魚料理や肉料理がラインアップされます。

価格を上乗せすることでオーストラリア産牛ロースのグリル 赤ワインソースやオマール海老と紐付きホタテ貝のグリル アメリケーヌソースを選ぶことも可能です。追加メニューとして締めのオムライス シャスールソースや黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせも用意されています。

デザートブッフェの構成詳細

デザートブッフェの目玉は「メロン4種食べ比べ」で、4種類のメロンを好きなだけ味わえます。シェフサービスにより提供されるメロンと水まんじゅうは、和の涼菓とフレッシュメロンの組み合わせでこれまでにない食感と風味を楽しめます。

その他のデザートは以下の通りです。オレンジムース、メロンガトー、ガトーバナーヌ、マンゴーロールケーキ、カッサータ、白桃のガトー、アップルピーチムース、日向夏のムースなど多彩なラインナップが揃います。アイス＆シャーベットはストロベリー、柚子、ベルギーチョコ、バニラ、抹茶、シェフおすすめが用意されます。

• メロン4種食べ比べ 4種類をお好きなだけ
• シェフサービス メロンと水まんじゅう（7月より提供）
• デザート例 オレンジムース／メロンガトー／ガトーバナーヌ／マンゴーロールケーキ／カッサータ／白桃のガトー／アップルピーチムース／日向夏のムース
• アイス＆シャーベット ストロベリー／柚子／ベルギーチョコ／バニラ／抹茶／シェフおすすめ

提供期間、利用時間、料金と予約方法

提供期間は2026年7月1日水曜日から8月31日月曜日までです。時間は11時30分から15時30分の間でラストオーダーは14時00分、制限時間は90分となっています。平日と土日祝日で料金が異なり、平日が7,000円、土日祝日が8,500円です。

表示料金には消費税とサービス料が含まれています。メニューは仕入れ状況により変更となる場合があるため、最新の営業状況やメニューの詳細は公式サイトで確認することが案内されています。

提供期間

2026年7月1日から2026年8月31日

提供時間

11:30〜15:30（ラストオーダー 14:00）90分制

料金

平日 7,000円、土日祝 8,500円（消費税・サービス料込）

予約・問い合わせ

レストラン総合案内 03-5500-4550（受付時間 10:00〜18:00）

レストランとホテルの概要、アクセス情報

The Grill on 30th はグランドニッコー東京 台場の30階に位置し、東京湾やレインボーブリッジを望む眺望が特徴です。ランチタイムに高層階からの景色とともに食事を楽しめる点が、都内での特別な時間の過ごし方として訴求されています。

ホテル自体の施設概要やアクセス情報もあわせて掲載されており、宿泊や宴会、レストラン利用など多様なニーズに応える施設構成となっています。

ブランドメッセージは「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」。レインボーブリッジを越えた先にある別世界のような空間で、晴れやかな気持ちを提供することを目指すホテルの姿勢が紹介されています。最新情報や詳細は公式サイトおよびレストラン窓口で確認することが推奨されています。

本記事の要点を整理した表

以下は、本記事で伝えた「夏のプリフィックスランチ」に関する主要項目を一覧にしたものです。利用を検討する際の要点確認にご活用ください。

記事内で示した電話番号や公式サイト、提供期間、メニュー構成はプレスリリースに基づく情報です。利用を検討する際は、記載の窓口または公式サイトで最新情報を確認することが推奨されます。