6/24発売｜スタバ リザーブ　レモン×コーヒー新作

レモンとコーヒーが織りなす新しい夏の一杯 — 2種類のビバレッジと新作コルネッティ

商品概要と発売日・発表情報

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者：森井久恵）は、カフェベーカリー「スターバックス リザーブ® カフェ」にて、レモンとコーヒーの爽快な組み合わせを打ち出した新商品を、2026年6月24日（水）より販売します。本プレスリリースは2026年6月16日11時00分に発表されました。なお、掲載の画像はすべてイメージです。

今回発表されたのは、フローズンタイプとスパークリングタイプのビバレッジ各1種に加え、イタリア版クロワッサンのコルネッティの新フレーバー1種の計3商品です。販売開始日、取り扱い店舗、価格、組み合わせ提案などの詳細が公表されています。

商品ごとの特長

フローズンクラッシュ コーヒーレモネードは、イタリアの夏の氷菓〈グラニータ〉をヒントにしたフローズンビバレッジです。シャリシャリとしたレモネードの食感に、注ぎ入れるアイスコーヒーが混ざり合い、仕上げにオリーブオイルと塩をトッピングすることで爽やかさに奥行きを与えています。

飲み手には、レモンの酸味と冷たいシャーベット状の舌触り、そしてコーヒーの香りが重なり合う、イタリアの夏を連想させる洗練された味わいが提供されます。

スパークリングレモン アイスコーヒーは、すっきりとしたブリュードアイスコーヒーにレモネードとトニックウォーターを合わせた一杯です。細やかな炭酸が弾けることで軽やかな飲み心地になり、コーヒーの香りがふわりと立ち上ります。

口当たりは爽快で、喉を潤しつつ気分をすっきりさせたいときに適しています。どちらのビバレッジもTallサイズのみの提供です。

コルネッティ ピスタチオは、発酵バターの香りが豊かな軽やかな生地に、砕いたピスタチオを練り込んだクリームを重ねた新作です。ナッティなコクとやさしい甘さが特徴で、表面はザクザク、中はエアリーな食感が楽しめるように仕上げられています。

コルネッティはプリンチ®の定番商品で、ミラノの製法を受け継いだ製造により、食感が長持ちする点が特長です。お持ち帰りでもリベイク不要で楽しめることが謳われています。

夏の新しい提案「サマーディップスタイル」 — ムースフォームとコルネッティの組合せ

サマーディップスタイルのコンセプト

今回あわせて提案される「サマーディップスタイル」は、アイスビバレッジのムースフォームにコルネッティをディップして食感と風味のコントラストを楽しむスタイルです。夏に合う“ひんやり”と“ザクザク”を同時に味わうことを狙いとしています。

提案は具体的で、通常の飲み方とは異なる食べ合わせを通じて、ラテとコルネッティを同時に楽しむ新しいカフェベーカリー体験を提供します。ムースフォームの冷たさともちもちとした口当たり、そしてコルネッティのザクザクとした食感が融合します。

推奨組み合わせとカスタマイズ

公式のおすすめ組み合わせは、コルネッティ ピスタチオを定番アイスメニューのシナモン ムース フォーム ハニー ラテにディップする方法です。シナモンの香りとはちみつのやさしい甘さが、ピスタチオのコクを包み込み、口の中に豊かな味わいの連なりを生み出します。

さらに、新しく用意されたコンディメントのココナッツ フレーバー シロップを加えることで、甘くやわらかな香りがほんのり重なり、夏らしく軽やかに変化する風味が楽しめます。具体的には、ムースフォームにシロップを数プッシュしてからコルネッティをディップすると、ココナッツの香りが加わり全体の印象がよりトロピカルになります。

販売情報・店舗展開とブランド背景

価格、販売期間、取り扱い店舗

各商品の表示価格は税込の総額表示です。販売は2026年6月24日（水）より開始され、終了日は未定となっています。商品は店舗によっては一時欠品、早期販売終了、また時間帯による完売が発生する場合があります。

販売価格の詳細は次の通りです。

• フローズンクラッシュ コーヒーレモネード（Tallサイズのみ）— お持ち帰り：864円、店内利用：880円
• スパークリングレモン アイスコーヒー（Tallサイズのみ）— お持ち帰り：775円、店内利用：790円
• コルネッティ ピスタチオ— お持ち帰り：481円、店内利用：490円

取り扱い店舗は以下の「スターバックス リザーブ® カフェ」各店です。

東京都

スターバックス リザーブ® カフェ 新宿マルイ本館2階店

スターバックス リザーブ® カフェ 東京スカイツリータウン30F店

大阪府

スターバックス リザーブ® カフェ 大丸梅田地下1階店

スターバックス リザーブ® カフェ 心斎橋パルコ地下1階店

愛知県

スターバックス リザーブ® カフェ 名古屋 栄 HAERA店

九州1号店の出店とリザーブ®カフェのコンセプト

スターバックス リザーブ® カフェは、エスプレッソを中心にした多彩なビバレッジとイタリアのコルネッティを組み合わせ、日常の少し上質な大人の時間を提供するカフェベーカリーです。店舗デザインのコンセプトは「Milanese Kissaten（ミラネーゼ キッサテン）」で、モダンでありながら居心地の良い空間づくりを目指しています。

これまで都内2店舗、愛知1店舗、大阪2店舗の計5店舗展開してきたスターバックス リザーブ® カフェは、2026年8月に九州エリア初となる店舗を福岡・天神にオープンします。出店場所は天神エリアに開業する「天神ビジネスセンターⅡ」の1階です。オープンは2026年8月を予定しています。

コルネッティ（イタリアのクロワッサン）とプリンチ®について

コルネッティはプリンチ®の定番商品として、店舗オープン当初から提供されているメニューです。本場ミラノの製法を継承し、表面はザクザク、中はふわっとしたエアリーな食感が特長です。生地をしっかり作る手法のため食感の持続性が高く、持ち帰りでもリベイク不要で楽しめる点が挙げられています。

展開予定のフレーバーは5〜6種で、手土産としての利用も想定されています。今回の「コルネッティ ピスタチオ」もそのラインナップの一つとして提供されます。

企業情報と関連リンク、まとめ

スターバックス コーヒー ジャパンについて

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は1996年に東京・銀座で日本第1号店を開業しました。2026年3月末時点で日本全国47都道府県において2,116店舗（ライセンス店舗を含む）を展開し、約6万人のパートナー（従業員）が在籍しています。

2019年2月28日には世界5拠点目となる「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」をオープンしており、同社の取り組みやストーリーは「STARBUCKS STORIES JAPAN」にて紹介されています。公式サイトもあわせて案内されています：https://www.starbucks.co.jp/

補足情報と注意事項

本リリースに記載された価格は税込の総額表示です。商品は一時欠品や早期販売終了、また時間帯による完売が生じる場合があります。画像はイメージです。販売状況や取り扱いについては、各店舗にお問い合わせください。

本件のプレスリリース原文および関連情報は、以下のリンクから確認できます：https://stories.starbucks.co.jp/press/2026/pr-2026-0616/

以上が、スターバックス リザーブ® カフェにおける2026年夏の新商品および関連情報の要点です。本稿は当社のプレスリリースに基づき、商品内容、価格、取り扱い店舗、販売期間、ブランド背景などを網羅して整理しました。詳細や最新の販売状況は公式サイトおよび各店舗の案内をご確認ください。