6月24日出展｜CHEFLINK GLOBAL、HMC2026で東南アジア展開へ

CHEFLINK GLOBALがHMC2026に初出展する意義と狙い

株式会社シェアダイン（本社：東京都港区、代表取締役：飯田 陽狩）が運営する海外採用支援サービスCHEFLINK GLOBALは、マレーシア・クアラルンプールで2026年6月24日に開催される「Hospitality Malaysia Conference 2026（HMC2026）」に初めて出展します。プレスリリースは2026年6月16日12時30分に発表されました。

出展の主な目的は、東南アジア地域のホテル・レストラン事業者とのネットワーク構築と、日本人料理人の国際的なキャリア機会の創出にあります。東南アジアでの観光需要回復と高付加価値化を背景に日本食や日本人料理人への需要が高まる一方、現地事業者と日本人料理人をつなぐ仕組みや人材インフラの不足が指摘されています。CHEFLINK GLOBALはこの需要と供給のギャップに応えるため、現地事業者との商談やパートナー連携を通じて海外案件の獲得とサービス展開を進めます。

出展に至った背景

近年、東南アジアにおけるホテル・外食市場は、観光回復に伴う客層の多様化と高付加価値化が進展しており、日本料理や和食に対する関心が拡大しています。その一方で、現地の人材確保や日本人料理人の採用を希望する事業者は増えているものの、適切なマッチングや就労支援を一貫して行うプラットフォームは不足しているとされています。

CHEFLINK GLOBALはこうした状況を受け、現地ニーズの把握とサービスの実装を加速するためにHMC2026での出展を決定しました。出展を通じて得られる市場データや事業者との接点は、東南アジアにおける事業基盤構築に直接的に結びつく見込みです。

HMC2026の内容と出展での具体的な取り組み

Hospitality Malaysia Conference 2026（HMC2026）は「Leading Hospitality Forward: Investing in Design, Driving Results」をテーマに、ホテル、レストラン、投資家、デベロッパー、サービスプロバイダーなど多様な関係者が一堂に会する業界カンファレンスです。議題はホテル投資、デザイン、レベニューマネジメント、デジタル活用、人材など次世代ホスピタリティ産業全般に及びます。

CHEFLINK GLOBALの出展では、以下のような活動を想定しています。現地ホテル・レストラン事業者との商談、パートナー企業との連携強化、現地ニーズのヒアリングによるサービス設計のブラッシュアップです。これらを通じて、日本人料理人の採用ニーズに対する具体的なソリューション提供を目指します。

HMC2026の開催概要

• イベント名：Hospitality Malaysia Conference 2026（HMC2026）
• 開催日時：2026年6月24日（水）
• 会場：Connexion Conference & Event Centre（クアラルンプール）
• 主催：Hospitality Asia Media Pte. Ltd.
• 内容：ホテル投資、デザイン、レベニューマネジメント、デジタル活用など次世代ホスピタリティ産業をテーマとした業界カンファレンス
• URL：https://hospitality-malaysia.com/

CHEFLINK GLOBALは出展を通じて、現地事業者との対話を重ね市場ニーズを把握し、東南アジアにおける事業基盤の構築とサービス展開を推進します。商談により具体的な案件獲得を図ると同時に、協業可能なローカルパートナーの発掘も目的としています。

CHEFLINK GLOBALのサービスの位置づけとシェアダインの事業展開

CHEFLINK GLOBALは、国内の飲食事業者の海外展開支援と、海外のホテル・レストラン事業者による日本人料理人の採用支援を行うサービスです。世界的な日本食需要の拡大を踏まえ、日本人料理人の海外就業・キャリア形成を支援するとともに、ホテル・レストラン事業者の人材課題を解決することを目的としています。

シェアダインは2017年5月に創業し、現在4万人のシェフが登録するグローバルな料理人キャリアプラットフォームを運営しています。パーパスは「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」であり、食産業を通じた社会変革と持続可能なビジネスモデルの構築を掲げています。CHEFLINK GLOBALのサービスは2025年6月に展開が開始され、国内外パートナーとの連携を強化することで、料理人の柔軟なキャリア形成を支援しています。

提供サービス一覧（シェアダイン）

CHEFLINK（シェフリンク）

食の専門人材と飲食業界を一気通貫でつなぐ人材・キャリア支援プラットフォーム。URL：https://chef-link.com

CHEFLINK GLOBAL（シェフリンクグローバル）

国内外飲食事業者の海外採用支援サービス。URL：https://cheflink-global.com/

シェアダイン（出張シェフ）

ご家庭向け出張シェフサービス。URL：https://sharedine.me/

Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）

「キッチン × ビジネス」に特化した飲食業界向けメディア。URL：https://chef-link.com/business/journal/

Dining Trends（ダイニングトレンズ）

料理人のキャリアに寄り添う専門メディア。URL：https://chef-link.com/chef/academy/

これらのサービスは、料理人のキャリア機会創出と食産業の持続的な発展を支える役割を担うことを目指しています。国内外の事業者との連携強化により、実務ベースでの採用支援やキャリア形成プログラムの提供が進められています。

出展に関する具体情報、問い合わせ先、関連資料

プレスリリース内には出展の背景、HMC2026の開催概要、CHEFLINK GLOBALのサービス詳細、シェアダインの企業情報および提供サービス一覧、問い合わせ先が明記されています。出展当日は商談を中心に現地事業者との接点を増やすことが計画されています。

お問い合わせ先および参照可能なリンクは以下のとおりです。事業内容やサービス詳細は各リンク先で確認できます。

• プレスリリース発表日時：2026年6月16日 12時30分
• 出展日：2026年6月24日（水）
• 会社名：株式会社シェアダイン
• 代表者：飯田 陽狩
• 本社所在地：〒105-6923 東京都港区虎ノ門4丁目1ー1 神谷町トラストタワー23F
• 広報問い合わせ：E-mail：contact@sharedine.me
• CHEFLINK GLOBAL：https://cheflink-global.com/
• シェアダイン：https://sharedine.co.jp/
• HMC2026：https://hospitality-malaysia.com/
• 関連PRリンク：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000163.000028141.html

プレスリリースには、出展に伴う資料や画像のダウンロード用の素材が用意されている旨の記載もあります。ビジネスカテゴリは「ネットサービス」「レストラン・ファストフード・居酒屋」、キーワードには「スタートアップ」「CHEFLINK GLOBAL」「日本人料理人」などが挙げられています。

出展を通じた期待される効果

出展を通じて獲得が見込まれるのは、東南アジア事業者との商談による海外案件の獲得、現地パートナーとの連携構築、そして市場ニーズの把握に基づくサービス改善です。これらは日本人料理人の海外就業支援や、現地事業者の人材課題解決に直結します。

同社は、料理人が国境を越えて活躍できる環境づくりを進めることで、世界の食産業を支える人材インフラの構築を目指しており、今回の出展はその一環として位置づけられます。

本文では、出展の目的、HMC2026の概要、CHEFLINK GLOBALおよびシェアダインの事業内容、提供サービス一覧、問い合わせ先と関連リンクを網羅して整理しました。出展を通じた現地事業者との接点強化とサービス改善により、日本人料理人の国際的な活躍機会の拡大が期待されます。