6/24開幕 日本橋三越にノワのあんバター限定スイーツ登場

あんことバターが織りなす限定スイーツ、夏のあんこ博覧会®に初出店

焼き菓子ブランド「ノワ・ドゥ・ブール」が、日本橋三越本店の催事に期間限定で出店します。出店は2026年6月24日（水）から6月29日（月）まで、会場は日本橋三越本店 本館7階 催物会場です。プレスリリースは株式会社エーデルワイスより、2026年6月19日 09時30分に発表されました。

今回の出店は「あんこ」をテーマにした『夏のあんこ博覧会®』への初参加となり、会場限定の商品を2種類用意しています。前回2026年1月の販売で好評を博した商品が再登場するほか、会場で焼き上げる商品も展開されます。常設店舗での販売予定はなく、催事会場でのみの提供です。

出店スケジュールと会場情報

出店期間や会場の詳細は明確に公表されています。催事は短期間での開催となるため、訪問時の混雑や商品販売状況に留意する必要があります。最終日は18時に終了します。

以下に基本情報を整理します。

• 展開期間：2026年6月24日（水）～2026年6月29日（月）
• 会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
• 最終日終了時刻：6月29日（月） 18:00終了
• 発表元：株式会社エーデルワイス（プレスリリース発表日：2026年6月19日）

商品詳細 — 焼きたてフィナンシェ（あんバター）とクレープ（あんバター）

会場で提供される限定商品は2種類です。いずれも北海道十勝産小豆「夢むらさきつぶあん」を使用し、あんことバターという組み合わせを中心に、それぞれ異なる食感や調理法で表現されています。

商品ごとの特徴、材料、価格および販売形態について、以下に詳しくまとめます。

焼きたてフィナンシェ（あんバター） — 会場限定・数量制限あり

ノワ・ドゥ・ブールの代表商品である「焼きたてフィナンシェ」の生地に、北海道十勝産小豆「夢むらさきつぶあん」を絞り、カットした有塩バターをトッピングして焼き上げた日本橋三越本店限定の商品です。焼き上がりには溶かしバター（有塩）を塗り、コクと香りを強調しています。

この商品は2026年1月の日本橋三越本店での販売でも好評を得たため再登場となります。1日あたりの販売数量に達した場合は、その日の販売を終了します。

クレープ（あんバター） — 会場で焼き上げるイートイン限定品

会場でその場で焼き上げるクレープ生地に、香り高いラム酒と有塩バターを塗り、北海道十勝産小豆「夢むらさきつぶあん」を絞ってスライスバターをのせて巻き込みます。中にくるみを入れており、ナッツの食感がアクセントとなる一品です。

この商品はイートイン限定で提供され、持ち帰りは想定されていません。店内で焼き上げるため、提供には時間を要する場合があります。

販売上の注意点とノワ・ドゥ・ブールのブランド情報

催事会場限定での販売となるため、常設店舗での販売は行われません。また、焼きたてフィナンシェは1日あたりの販売数量に達し次第、販売終了となります。クレープはイートイン限定のため、持ち帰りの対応はありません。

訪問を予定する場合は、会場の混雑状況や売り切れ情報に留意する必要があります。最終日の終了時刻が18時である点も含め、スケジュール調整を行うことが推奨されます。

ブランド名

ノワ・ドゥ・ブール（株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランド）

設立・開業

2011年3月オープン

運営会社

株式会社エーデルワイス（本社：神戸市中央区 / 代表取締役：比屋根祥行）

ブランドの軸となる想い

つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくる

公式ウェブサイト

https://www.noix-de-beurre.com

公式Instagram

https://www.instagram.com/noix_de_beurre_official/

ブランドは「焼きたて」を重視することを掲げ、パティシエが素材の風味を生かし最もおいしい瞬間を提供することを目指しています。今回の限定商品はその考え方が反映された形で、会場での焼き上げや仕上げの工程を通じて食感と風味を最大限に引き出す構成です。

出展内容の整理とまとめ

ここまでに示した催事出店の主要ポイント、商品情報、販売条件、運営会社情報を表形式で整理します。催事期間は短いため、商品や販売条件を事前に確認することで予定が立てやすくなります。

以下の表は、出店内容全体を一目で確認できるようにまとめたものです。

以上が、ノワ・ドゥ・ブールの日本橋三越本店での『夏のあんこ博覧会®』出店に関する全体の整理です。出店は短期間かつ会場限定のため、提供条件や数量に関する情報を踏まえて訪問計画を立てることが有用です。