6月23日発売 ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼が北海道限定で登場
ベストカレンダー編集部
2026年6月22日 13:17
ぶたはげ監修炭火焼き豚丼発売
開催日：6月23日
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北海道限定で登場した、ぶたはげ監修の炭火焼き豚丼
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、北海道のセブン‐イレブン店舗にて、人気豚丼専門店監修の新商品ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼を2026年6月23日（火）より順次発売します。プレスリリースは2026年6月22日 11時00分付で発表され、同社本社は東京都千代田区、代表取締役社長は阿久津 知洋です。
この商品は北海道限定での発売となり、価格は税抜698円（税込753.84円、消費税は軽減税率の8%で表記）です。発売は6月23日から順次行われ、店舗によって取り扱いの有無や価格差、規格の違いが生じる場合があります。予定数終了や諸般の事情により販売終了となることもあるため、購入前に店舗や公式情報を確認する必要があります。
商品概要と基本情報
商品名はぶたはげ監修 炭火焼き豚丼で、監修は北海道・帯広発祥の老舗豚丼専門店「豚丼のぶたはげ」です。商品は炭火で香ばしく焼き上げた豚肉に特製のたれを絡めた、店の味を再現することを目指した弁当タイプの商品です。
発売エリアは北海道のセブン‐イレブン店舗に限定されます。税込価格は753.84円（軽減税率8%適用）となっており、店舗ごとの販売状況や価格差に注意が必要です。画像はイメージであり、実物と異なる場合があります。
- 発売日
- 2026年6月23日（火）～順次
- 販売エリア
- 北海道のセブン‐イレブン店舗
- 価格
- 698円（税抜）／税込753.84円（消費税8%）
- 監修
- 豚丼のぶたはげ
- 公式ページ
- https://www.butahage.com/
たれと調理のこだわり：香ばしさと肉の旨味を引き出す工程
商品開発では、店の味を再現するためにたれと調理工程の見直しを行っています。たれには香りの豊かな丸大豆醤油と旨味とコクのあるザラメを使用し、醤油のキレと出汁のすっきりしたコクを両立させる配合に改良しました。
また、豚肉の下処理とたれへの漬け込み工程を見直したことで、口に入れた際にひと口ごとに肉の旨味が広がり、しっとりと柔らかな食感を実現しています。炭火焼きによる香ばしさは蓋を開けた瞬間に感じられるよう設計されています。
- たれの主な素材：丸大豆醤油、ザラメ、出汁成分
- たれの特徴：別添不要の一体型たれ。醤油のキレと出汁のコクによる重層的な味わい
- 肉の特徴：ジューシーでしっとりとした食感。たれ漬け込み工程を見直し旨味を強化
- 調理法：炭火で香ばしく焼き上げることで香りを強化
味の再現に関する補足
セブン‐イレブンによる監修商品開発では、現地の味わいを再現するために素材選定と工程の最適化を行っています。本商品では甘辛いたれと肉の旨味が重なり合うことを重視し、最後のひと口まで味の厚みが感じられるよう配合が調整されています。
別添のたれは不要に設計されているため、購入後にすぐ食べられる利便性も考慮されています。調理や保存の段階で香りや食感を維持するためのパッケージ設計も行われていますが、実際の風味は温度や店舗での取扱いによって差が出る場合があります。
監修元『豚丼のぶたはげ』の歩みと展開
監修を務めた「豚丼のぶたはげ」は、昭和9年創業の味を引き継ぐ豚丼専門店です。豚丼のたれは前身となる老舗店『帯広はげ天』で誕生した伝統の味を基にし、時代に合わせて進化させてきました。伝統的なたれの旨味を残しつつ現代の嗜好に合わせた改良が行われています。
北海道内では帯広本店、三井アウトレットパーク札幌北広島店を含む計3店舗が展開され、海外では香港にも出店実績があります。希少部位を使用した豚丼など、素材の選定にもこだわりがあり、たれ本来の旨味を引き立てる調理法が支持されています。
- 創業：昭和9年創業の伝統を継承
- 北海道での店舗展開：帯広本店、三井アウトレットパーク札幌北広島店を含む3店舗
- 海外展開：香港への出店実績
- たれの由来：帯広はげ天で誕生した伝統のたれを進化させたもの
販売上の注意点、問い合わせ先、関連情報
本商品は北海道限定の販売となります。店舗によっては取り扱いがない場合や価格が異なる場合があります。予定数が終了した場合や諸般の事情により販売が中止されることもあります。画像はイメージであり、商品と異なる場合があります。
税込価格は軽減税率適用の消費税率8%で表記されています。最新の販売情報や取扱店舗の有無、商品に関する詳細はセブン‐イレブンの公式サイトおよび商品販売地域区分のページで確認してください。
- 注意事項
- 店舗によっては取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合があります。予定数終了または諸般の事情により販売が中止されることがあります。
- 画像
- 掲載画像はイメージです。実際の商品と異なる場合があります。
- 販売地域区分
- https://www.sej.co.jp/products/area/
- 公式監修店
- 豚丼のぶたはげ 公式HP https://www.butahage.com/
問い合わせ先（記載情報に基づく）
発表元は株式会社セブン‐イレブン・ジャパン。プレスリリースの日付は2026年6月22日 11時00分です。代表取締役社長は阿久津 知洋、所在地は東京都千代田区です。詳細な問い合わせ先は公式サイトでの案内を参照してください。
商品や販売に関する最新情報は公式ウェブページで更新されるため、購入前に確認することを推奨します。
記事の要点整理
以下の表は本記事で紹介した商品情報と重要事項を整理したものです。発売日、販売エリア、価格、監修元、主な特長、注意点、関連リンクを項目ごとにまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼 |
| 発売元 | 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン |
| プレス発表日時 | 2026年6月22日 11時00分 |
| 発売日 | 2026年6月23日（火）～順次 |
| 販売エリア | 北海道のセブン‐イレブン店舗（地域限定） |
| 価格 | 698円（税抜）／税込753.84円（消費税8%） |
| 監修 | 豚丼のぶたはげ（昭和9年創業、帯広発祥） |
| 主な特長 | 丸大豆醤油とザラメを使用した特製たれ、たれ漬け込み工程の見直しによるしっとり柔らかな豚肉、炭火焼きによる香ばしさ、別添不要のたれ |
| 注意事項 | 店舗による取り扱い差、予定数終了や諸般の事情で販売終了の可能性、画像はイメージ |
| 関連リンク | 豚丼のぶたはげ 公式HP https://www.butahage.com/、販売地域区分 https://www.sej.co.jp/products/area/ |
以上が今回のプレスリリースに基づく商品情報の整理です。発売後は店舗での取り扱い状況や在庫状況が変化するため、購入を検討する際は公式情報の確認を推奨します。
