大丸芦屋店、8月28日全館リニューアルで関西初ブランド続々

大丸芦屋店の全館リニューアル──目的とスケジュールの全容

株式会社大丸松坂屋百貨店が進める大丸芦屋店の全館リニューアルは、地域の生活者に向けた「出会い」「暮らし」「サービス」の3つの強化を柱に実施されています。リニューアルキャッチコピーは「芦屋と、あなたと、明日へ。」で、上質な日常を提案する売場構成を目指しています。

リニューアルの進捗は段階的に行われ、昨年12月から今年2月にかけて9ショップがニューオープンまたはリニューアルオープンを迎えました。さらに、今年6月に1ショップ、8月には5ショップが新たに加わり、これらをもって2026年8月28日（金）に全館リニューアルオープンを予定しています。プレスリリースは2026年6月22日11時に公表されています。

リニューアルの背景と狙い

本改装は、芦屋という地域特性を踏まえた上で、日常に彩りと豊かさを添える「高感度食品MD（マーチャンダイジング）」を強化することが主要な狙いです。食品を核とした売場の充実により、地元の買物体験を向上させる設計がなされています。

加えて化粧品売場の刷新により、デジタルとリアルを融合するOMO（Online Merges with Offline）型の購買体験を導入します。これにより、店頭での比較・体験とオンラインの購入が連動するサービス基盤を整備します。

スケジュールの詳細

既に実施済みの開店・リニューアルに続き、6月と8月に新規出店が予定されています。具体的には6月に1ショップ、8月28日に5ショップのニューオープンが予定されており、これをもって全館がリニューアル完了となります。

主要な日付は以下の通りです。6月17日（水）に1ショップ、8月28日（金）に複数のショップが順次オープンします。これらの新規出店によって食品・スイーツ・コスメのラインアップが一層充実します。

6月の新規出店：関西初登場〈アロマトリュフ〉の詳細

6月17日（水）にニューオープンした〈アロマトリュフ〉は関西初登場となるブランドです。イタリア・ウンブリア州の契約農家の黒トリュフだけを用いた製品を中心に展開しており、トリュフの香りを前面に出したスナックや焼き菓子を揃えます。

このブランドは手土産やおつまみ用途を意識したラインアップが特徴で、トリュフの芳香を活かした加工技術により、日常の品格を上げる品揃えを目指しています。

商品ラインナップの具体例

代表的な商品として以下が紹介されています。いずれも原料のトリュフはイタリア・ウンブリア州産で、香りと品質を重視した仕上げになっています。

アロマ ブラックサマートリュフチップス

トリュフハンターが厳選した黒トリュフを乾燥させ、厚みのあるリッジカットのポテトチップスにまとわせ、上質なオリーブオイルと組み合わせた商品です。開封直後に広がる芳醇な香りが特徴です。

アロマ ブラックサマートリュフポップコーン

高品質なGMOフリーのUSAマッシュルームヘッドポップコーンカーネルを使用し、採れたての黒トリュフを贅沢に使ったポップコーンです。素材選定から加工までこだわりを持って製造しています。

また、ポップコーンのほかフィナンシェなど焼き菓子のラインアップもあり、用途に応じた品揃えが用意されています。

8月28日開業の注目店舗：紅茶サロン、老舗キャビア、焼き菓子とシュークリーム

8月28日（金）に複数の新規ブランドが一斉にオープンします。食品・スイーツ分野での充実が目立ち、ギフト需要にも応える構成です。以下に各店舗の特徴と取扱商品を具体的に紹介します。

これらの新規出店は芦屋エリアでの供給ギャップを埋める狙いがあり、伝統的な味と素材の良さを訴求する店舗が中心です。

〈ダマンリュミエール〉──紅茶の名門と人気レストランのコラボ

〈ダマンリュミエール〉は、フランスの老舗紅茶ブランド〈ダマンフレール〉と唐渉 泰シェフ率いるフレンチレストラン〈リュミエール〉とのコラボレーションによるティーサロン＆ブティックです。店頭では60種類以上の紅茶を取り揃え、〈ダマンフレール〉の茶葉を用いたスイーツも多数展開します。

唐渉 泰シェフは数々の名店・ホテルでの修業を経て2006年に大阪・心斎橋に「リュミエール」を開業。シェフとして“野菜の美食”をテーマに料理を追求しつつ、レストラン経営やプロデュース、そして〈ダマンフレール〉の輸入など幅広く関わる人物です。店はギフト選びにも適した品揃えとなります。

〈プルニエ〉、〈ちひろ菓子店〉、〈CHIHIRO the CHOUX〉の特徴

〈プルニエ〉は1872年創業の老舗キャビアメゾンで、関西初登場です。完全フレンチキャビアとして伝統的製法を継承し、自社管理で育てたチョウザメから採った卵を塩のみで味付けするピュアソルト製法で提供します。代表商品はプルニエ キャビア トラディションで、低温殺菌や冷凍を行わないフレッシュな食感が特徴です。

〈ちひろ菓子店〉は素材と職人技を重視する焼き菓子専門店で、看板商品であるフィナンシェをはじめシュークリーム、バームクーヘンなどを提供します。焼きたての香りと素材本来の風味を重視した品揃えです。

同ブランドが手がける〈CHIHIRO the CHOUX〉はシュークリーム専門店です。発酵バターの香り高いクッキーシュー生地に、銅鍋で毎日炊き上げる自家製カスタードクリームをたっぷりと詰めることで、卵のコクやミルクの旨み、バニラの香りを重ねた味わいを実現しています。手土産にも向く商品構成です。

化粧品売場の刷新とDEPACO実店舗化、ブランドラインアップ

化粧品売場は大幅にリニューアルされ、株式会社大丸松坂屋百貨店が運営するコスメ情報メディア＆オンラインストア「DEPACO」の初のリアルショップが出店します。店頭とオンラインを連動させるOMO型店舗として、テスターの設置やその場での比較購入が可能です。

DEPACO大丸芦屋店には全29ブランドが揃い、季節ごとのおすすめテスターコーナーを設けるほか、店頭で扱わないブランドはオンラインで購入できる導線を確保しています。なお、〈クレ・ド・ポー ボーテ〉は2026年1月14日（水）にDEPACO隣接エリアにカウンター形式で先行オープンしています。

DEPACO大丸芦屋店の特長

DEPACOの実店舗は情報発信と購入導線の統合を目的としており、消費者が複数ブランドを比較しやすいセレクトショップ形式を採用しています。テスターコーナーは季節ごとに入れ替わり、店頭での体験を重視した設計です。

また、店頭で見つからない商品はDEPACOオンラインサイトで購入可能にすることで、品揃えの補完と利便性の向上を図っています。化粧品売場全体としては、店頭での体験価値を高める一方でオンラインとの連携を密にする構造です。

DEPACO大丸芦屋店 ブランドラインアップ（五十音順）

以下はDEPACO大丸芦屋店における29ブランドのラインアップです。★は芦屋・神戸地区初登場ブランドを示します。

• アスレティア
• ACCA KAPPA
• アディクション
• uka
• OLIVIA FRAGRANCES★
• カネボウ
• クラランス
• クリーン
• クレ・ド・ポー ボーテ（2026年1月14日カウンター形式でオープン）
• コスメデコルテ
• シスレー
• SHISEIDO
• ジバンシイ
• ジミー チュウ
• CHANEL
• ジョンマスターオーガニック
• THREE
• dr365★
• ドットール･ヴラニエス
• ドルチェ＆ガッパーナ
• ニュクス
• パンピューリ
• ヘアセオリーラボ★
• モルトンブラウン
• ラグナボーテ
• ラ･プレリー
• ランバン
• ルナソル
• LOA★
• ROGER＆GALLET

特にOLIVIA FRAGRANCES、dr365、ヘアセオリーラボ、LOAは芦屋・神戸地区での初登場として紹介されています。

リニューアル出店一覧の整理と要点まとめ

以下の表に、今回の記事で取り上げた新規出店・主力商品・開業日等を整理します。表は店舗名、開業日、出店区分、主要商品・特徴の項目で構成しています。

以上が大丸芦屋店の全館リニューアルに関する主な内容の整理です。地域の消費者に向けて食品・スイーツ・化粧品の領域で新たな選択肢を提供する構成となっており、段階的なオープンにより8月28日をもって全館でのリニューアル完了を予定しています。