7月8日発売　イースター島の花々 プレミアム

孤島で育まれた百花蜜が伝えるトロピカルな香り

L’ABEILLE 株式会社が展開する蜂蜜ブランド「ラベイユ」は、世界遺産として知られるイースター島で採蜜された希少なはちみつを「イースター島の花々 プレミアム 2025」として、2026年7月8日（水）より麻布台ヒルズ、HAERA（ハエラ、6月11日オープン）、オンラインショップの三店舗限定で発売します。プレスリリースは2026年6月24日10時20分に発表されました。

このはちみつは島に咲く多様な花々を蜜源とした百花蜜であり、南国フルーツを想起させるトロピカルな風味と、ドライフルーツやハイビスカス、パイナップルのような華やかなアロマが特徴です。収穫後は香りと風味を損なわないよう、濾過から充填まで一切の加温・加熱を行わない完全非加熱のまま日本へ空輸されます。

香味の特徴と楽しみ方

味わいは甘みの層が厚く、トロピカルな果実のニュアンスとともに余韻にドライフルーツやハイビスカスの風合いが残ります。香りは開栓時から豊かに立ち上り、紅茶やローズヒップティーとのマリアージュ、ギリシャヨーグルトとの組み合わせが特に推奨されています。

食べ方の提案は次の通りです。紅茶やハーブティーに加えることで飲み物自体の香りが高まり、ヨーグルトやパン、チーズ類との相性も良好です。風味を最大限に引き出すため、加熱は避けて生のまま楽しむことが望まれます。

製品の基本仕様

商品は350g瓶での販売、税込価格は108,000円、販売は数量限定の通年販売です。発売開始は2026年7月8日で、イースター島現地で採蜜された非加熱はちみつをそのまま瓶詰めにした稀少品となります。

製造や流通の面では、採蜜地での品質保持と輸送の管理がポイントとなっており、採蜜後は現地での極力の処理を抑え、空輸によって日本へ運ばれます。これにより採蜜時の香りやデリケートな風味が保たれます。

養蜂家の思想とイースター島という採蜜地の特性

本製品の養蜂家はロドリゴ・ラブラ氏。彼は家族とともにイースター島へ移住し、独学で養蜂を学びながら、島の環境に適した養蜂を続けてきました。ラブラ氏は「巣箱がすべてを教えてくれる」という言葉を信条とし、品質への強いこだわりを持って採蜜に臨んでいます。

ラブラ氏はイースター島で採れるはちみつの魅力を損なわないために、濾過や加熱を行わずに瓶詰めまで非加熱で処理しています。これにより、現地で育まれた自然の風味がそのまま消費者に届けられることになります。また、イースター島史上初の輸出許可を取得した背景には、彼自身の長年の努力と品質管理の徹底があります。

イースター島の環境的背景

イースター島（ラパ・ヌイ）は、日本から見て地球のほぼ反対側に位置し、チリ本土から飛行機で約5時間を要する孤立した有人島です。島はモアイ像で知られ、大部分がラパ・ヌイ国立公園として保護され、ユネスコの世界遺産に登録されています。

かつて過剰な伐採や環境変化により失われた緑は、近代の植林活動によって回復が進んでいます。島は孤立しているためミツバチの病害が確認されていない稀な環境であり、この地理的な隔絶性が高品質な蜂蜜の生産に寄与しています。蜜源としてはバナナ、アボカド、グアバ、パッションフルーツ、ユーカリ、柑橘類など多彩な花々が挙げられます。

販売情報、取り扱い店舗とプレミアムハニーシリーズの全容

本商品の販売は麻布台ヒルズ、HAERA（ハエラ）、ラベイユのオンラインショップの三拠点に限定されます。HAERAは2026年6月11日にオープンした新規取り扱い店です。販売は数量限定で通年の扱いですが、入荷数に限りがあるため完売次第終了となる可能性があります。

ラベイユは世界12か国、80種類以上のはちみつを取り扱うブランドとして知られ、1946年創業以来、自社養蜂場と世界の養蜂場からの買い付けにより、国内19店舗およびオンラインで販売を行っています。販売スタッフには蜂蜜のソムリエ資格を持つ者も在籍し、消費者の嗜好に合わせた提案を行っています。

イースター島の花々 プレミアム 2025 商品情報

下記は本商品の主要仕様です。商品名、価格、容量、販売期間、養蜂家、特徴を明記します。

商品名

【はちみつ】イースター島の花々 プレミアム 2025

容量・価格

350g、108,000円（税込）

販売開始

2026年7月8日（水）～通年（数量限定）

養蜂家

ロドリゴ・ラブラ氏

特徴

百花蜜、非加熱（濾過から原料充填まで加温・加熱を行わない）、トロピカルな風味、空輸による輸送

製品は島での採蜜後に現地から日本へ空輸され、香りや風味の変化が最小限に抑えられます。ラブラ氏のメッセージとして、島の自然とミツバチの健全性、そしてはちみつに詰まった島の全てを味わってほしいという意図が添えられています。

そのほかのプレミアムハニーシリーズ

ラベイユが取り扱うプレミアムハニーシリーズには、今回のイースター島のほかに以下の三種が含まれます。すべて数量限定で通年販売です。

• エラトバニラ プレミアム 2023

  容量・価格：350g、108,000円（税込）。養蜂家：スーカス・ニコラオス氏。産地はギリシャの高地（ヘルモス山、標高900m以上）で、ギリシャモミ（エラト）の甘露蜜。ほのかなバニラ風味となめらかな食感が特徴で、クロワッサン、マスカルポーネ、ヨーグルトと相性が良いとされています。

• びわ プレミアム 2017

  容量・価格：350g、75,600円（税込）。養蜂家：吉田桂吾氏。びわの花は11月から1月にかけて咲くため稀少で、数年に一度採れる真っ白なはちみつはクリーム状に結晶して花の香りが華やかになります。本商品は冷凍保管しておいた当たり年の蜂蜜を少量ずつ解凍し、手作業で充填しています。

• 桜 プレミアム 2025

  容量・価格：350g、64,800円（税込）。養蜂家：ラベイユ養蜂部。東京都八王子市高尾山周辺の一部の養蜂場で採れた桜の単花蜜を選別しており、加温を一切行わずに充填しています。日本の春を想起させるふくよかな香りが特徴です。

これらのプレミアムハニーは、麻布台ヒルズ、HAERA、オンラインショップでの取扱いとなります。その他のラベイユ取扱店舗一覧は以下の通りです。

• 首都圏エリア: 荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ内ShinQs店、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
• 中部・東海エリア: 松坂屋名古屋店、HAERA、ジェイアール名古屋タカシマヤ
• 関西エリア: 阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
• 九州エリア: 福岡三越
• そのほか: ラベイユ オンラインショップ（URL: https://shop.labeille.jp/）、ラベイユ コーポレートサイト（URL: https://labeille.jp/）

商品情報の整理と注意点

本章では本記事で扱った主要情報を表形式で整理します。商品名、価格、容量、発売日、取り扱い店舗、養蜂家、主な特徴、関連URLを一覧にまとめます。読み手が製品の要点を短時間で把握できるよう配慮しています。

なお、商品価格や販売期間はリリース本文にも明記されている通り、予告なく変更になる場合がある旨が記載されています。数量限定商品であるため入荷状況によっては完売・入手困難となることが想定されます。

以上が本稿でまとめた「イースター島の花々 プレミアム 2025」に関する情報の全体像です。製品は希少性の高い非加熱はちみつとして位置づけられており、採蜜地の特性、養蜂家のこだわり、流通上の配慮といった要素が重なって、限られた流通チャネルでの取り扱いとなります。価格や販売状況は変更される場合があるため、購入を検討する場合は取扱店舗や公式サイトで最新情報を確認することが適切です。