ラデュレ新業態が大宮に7/24開店 限定ドーナツ登場
ベストカレンダー編集部
2026年6月25日 07:43
カフェ・ラデュレ大宮店開業
開催日:7月24日
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大宮駅構内にラデュレの新しいコーヒーショップが誕生 — 関東初、7月24日オープン
1862年創業、マカロン発祥のパリの老舗パティスリー「ラデュレ」による新コンセプトのコーヒーショップ「カフェ・ラデュレ」が、JR大宮駅のエキナカ商業施設「エキュート大宮」にて2026年7月24日(金)に開業します。日本では名古屋店に続く第2号店であり、関東地区では初の出店となります。
この出店は、駅を利用する幅広い顧客層に向けて、ラデュレの世界観をより日常的に楽しめる形で提供することを目的としており、パリやロンドン、ニューヨークなど主要都市で展開してきたコンセプトを日本のエキナカ環境に合わせて再構築したものです。プレスリリースはJR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーによるもので、発表日は2026年6月24日11時です(※画像はイメージ)。
出店の位置づけとコンセプト
カフェ・ラデュレは、ラデュレの定番レシピや伝統的な素材を基盤にしながら、“日常に寄り添うラグジュアリー”を掲げるコーヒーショップです。エレガントな味わいをイートインとテイクアウトの両方で提供する点が特徴で、公園や移動中など場所を選ばず楽しめるメニュー構成になっています。
店内ではメゾンの代表的な素材や風味を踏襲した「シグネチャー・ラテ」や、持ち歩きしやすいフィンガーパティスリーを用意し、伝統と現代的な利便性を両立させる設計がなされています。
エキュート大宮限定メニューの詳細 — ドーナツとフィナンシェ、シグネチャー・ラテ
エキュート大宮限定商品として発表されたアイテムは、ラデュレの新しい試みを示す重要なラインナップです。7月24日の発売日に合わせ、「ドーナツ」と店内アトリエで焼き上げる「フィナンシェ」が登場します。
限定メニューはいずれも、ラデュレを象徴する素材や装飾を取り入れ、手軽さと華やかさを兼ね備えたものとして設計されています。以下では各商品の特徴と価格、提供方法を具体的に整理します。
ドーナツ(エキュート大宮限定)
発売日:2026年7月24日(金)
特徴:ラデュレ初のドーナツ。厳選小麦を使ったやわらかなコクときめ細かな口当たり、米油で軽やかに揚げた澄んだ後味が特徴です。なめらかなフォンダンや濃厚なバタークリーム、金箔、ブランドを象徴する“L”のチョコレートを贅沢にトッピングしています。メゾンを代表する3種のフレーバーを展開します。
- フレーバー
- イスパハン、ピスタッシュ、プレジール・シュクレ
- 価格
- 各1個:594円(テイクアウト)・605円(イートイン、税込)
- 備考
- ラデュレを象徴する装飾(ローズ、マカロン・シェル、Lマークのチョコレート等)を使用
フィナンシェ(エキュート大宮限定・店内アトリエ焼成)
発売日:2026年7月24日(金)
特徴:店内のアトリエで1日3回(11時・13時・17時)に丁寧に焼き上げ、できたてで提供される限定のフィナンシェです。焼きたてならではのしっとりとした食感、焦がしバターの芳醇な香り、アーモンドの濃厚なコクが特徴となります。フレーバーは「ヴァニーユ」「ショコラ」「ピスタッシュ」の3種類です。
- フレーバーと価格
- ヴァニーユ・ショコラ 各1個:378円(テイクアウト)・385円(イートイン)
- ピスタッシュ 1個:432円(テイクアウト)・440円(イートイン)
- 焼成スケジュール
- 11:00、13:00、17:00の1日3回、店内アトリエで焼き上げ
イスパハン・ラテ(シグネチャー・ラテの一例)
特徴:ラデュレを代表するパティスリー「イスパハン」にインスパイアされたシグネチャー・ラテ。ローズの上品な香り、フランボワーズの甘酸っぱさ、ライチのやさしい甘みが重なり合う味わいです。トップにはクレーム・シャンティを絞り、ローズのマカロン・シェルや“L”のチョコレート、ローズ・ペタルでデコレーションされています。
価格:ホット・アイス各1杯 1,080円(テイクアウト)・1,100円(イートイン、税込)。
店舗運営情報、営業時間、運営母体について
店舗はエキナカ施設の特性に合わせ、駅利用者の日常利用を想定した営業時間で運営されます。通常営業時間は以下の通りです。なお、オープン初日は一部営業時間が異なります。
- 通常営業時間:月〜土 7:00〜21:00、日・祝 7:00〜20:30(ラストオーダーはいずれも閉店30分前)
- 初日(2026年7月24日)のみ:10:00オープン
運営は株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが担当します。同社は「エキュート」「グランスタ」等のエキナカ商業施設を展開する事業を行っており、駅のロケーションや地域性を考慮したエキナカ空間の創出と地元との共生、地域連携にも取り組んでいます。
発表元と会社概要
本リリースの発表元は株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー(本社:東京都渋谷区)で、リリース掲載時の情報は変更される可能性があります。以下はリリースに記載された会社情報の詳細です。
- 商号
- 株式会社JR東日本クロスステーション
- 本社所在地
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階
- 設立
- 2021年(令和3年)4月1日
- 代表取締役社長
- 西野 史尚
- 資本金
- 41億1百万円(JR東日本100%子会社)
- 運営施設の例
- エキュート、グランスタ 等
- リリース発表日時
- 2026年6月24日 11:00(JR-Cross 表記)
内容の整理と主要事項のまとめ
本文で紹介した内容を要点ごとに整理すると、出店日・場所・限定商品・価格・提供方法・営業時間・運営会社といった項目が中心になります。以下の表に主要情報をまとめ、本文の内容を視覚的に整理します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | カフェ・ラデュレ(カフェ) |
| 出店場所 | JR大宮駅内 エキュート大宮(エキナカ商業施設) |
| オープン日 | 2026年7月24日(金)※初日は10:00オープン |
| 営業時間 | 月〜土 7:00〜21:00、日・祝 7:00〜20:30(L.O. 各閉店30分前) |
| 限定商品(発売日) | ドーナツ(7/24)・フィナンシェ(7/24) — いずれもエキュート大宮限定 |
| ドーナツ 詳細・価格 | フレーバー:イスパハン、ピスタッシュ、プレジール・シュクレ。各1個 594円(テイクアウト)・605円(イートイン) |
| フィナンシェ 詳細・価格 | フレーバー:ヴァニーユ、ショコラ(各378円/385円)、ピスタッシュ(432円/440円)※テイクアウト/イートイン価格(税別表記ではなく税込表記) |
| フィナンシェ 焼成スケジュール | 店内アトリエにて1日3回(11:00、13:00、17:00)焼き上げ、できたてを提供 |
| 代表的ドリンク例 | イスパハン・ラテ(ホット/アイス) 各1杯 1,080円(テイクアウト)・1,100円(イートイン) |
| 運営会社 | 株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー(本社:東京都渋谷区) |
| リリース発表日 | 2026年6月24日 11:00(JR-Cross) |
| 関連リンク | エキュート大宮 公式サイト |
以上がリリースに基づく主な事実の整理です。掲載情報はリリース時点のものであり、内容や価格、提供方法などは変更される可能性があります。画像はイメージとしての扱いで、価格は税込表記となっています。