7月1日開始｜プレミアムカルビの夏限定18種ジェラート
ベストカレンダー編集部
2026年6月25日 16:46
夏季限定ジェラート
開催期間：7月1日〜8月31日
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夏季限定で並ぶ18種の出来立てジェラート、新作3フレーバーの詳細
株式会社神戸物産が展開する焼肉食べ放題ブランド「プレミアムカルビ」は、2026年7月1日から7月・8月の2か月限定で、店内製菓専用厨房で手作りする18種類の出来立てジェラートを提供すると発表しました。18種類のジェラートには、新たに3つのフレーバーが加わり、夏季限定のラインナップとして店頭に並びます。
ジェラートは各店舗の製菓専用厨房で毎日手作りされ、空気を多く含んだふわふわの舌触りと出来立てならではの滑らかさが特徴です。提供は全24店舗で行われますが、在庫や店舗ごとの状況により提供終了となる場合があるため、来店時の提供状況に注意が必要です。
新作フレーバーの紹介
今回新たに加わるのは〈パチパチラムネ〉〈杏仁マンゴー〉〈クリームソーダ〉の3種類です。各フレーバーは夏の食事の締めくくりに合う味わいを想定して開発されています。
- パチパチラムネ: ラムネ味のジェラートに、口の中で弾けるパチパチキャンディーを組み合わせたフレーバーです。溶けていく間にキャンディーがはじける食感が特徴です。
- 杏仁マンゴー: 杏仁ミルク風味のジェラートにマンゴーをたっぷりと混ぜ込み、デザート感の強いリッチな味わいに仕上げた一品です。
- クリームソーダ: メロンの香りを主体にミルキーさを加えたクリームソーダをイメージしたフレーバーで、メロンの余韻と乳製品のコクを感じられます。
いずれも期間限定での提供となり、2か月間の販売期間中でも店舗ごとの在庫がなくなり次第終了します。ジェラートおよびデザートビュッフェは十分な数を用意する旨の告知がされていますが、万が一売り切れとなる可能性もある点が明記されています。
デザートビュッフェの運営体制と提供に関する注意点
プレミアムカルビでは、店内製菓専用厨房で毎日手作りする18種類のジェラートに加え、季節に応じて入れ替える10種類のデザートをビュッフェ形式で提供しています。ビュッフェのデザートは一つ一つのサイズを小さめに作ることで、多種類を少しずつ試せる設計になっています。
ジェラートは製造頻度が高く設定されており、出来立てに当たる可能性がある点が強調されています。また、毎月3種類の新フレーバーを導入しており、季節感を反映したメニュー更新を継続的に行っています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ジェラート種類数 | 18種類（期間限定、店内製菓専用厨房で手作り） |
| デザート数 | 季節のデザート10種類（ビュッフェ形式） |
| 提供期間 | 2026年7月1日～8月31日（予定。店舗ごとの在庫状況により早期終了の可能性あり） |
| 注意事項 | 提供内容および期間は変更の可能性あり。売り切れ時は提供終了。 |
また、6月～8月には「夏のデザートフェア」も同時開催されています。フェア期間中はジェラートやデザートの提供が通常時より充実する旨が案内されていますが、個別店舗の在庫状況によりラインナップが変動する可能性があります。
プレミアムカルビの焼肉・タレ・店内設備の特徴
プレミアムカルビは焼肉食べ放題を軸に据え、特に塊のまま提供する名物「塊熟成肉」をはじめとした厳選焼肉を提供しています。塊のまま焼くことで肉汁を内部に閉じ込め、食感と旨味を最大限に引き出す調理法がセールスポイントです。
タレは23種類以上を用意しており、種類の豊富さも店舗の特徴です。店内で生バジルを使って仕込むバジルソースや、トリュフだれ、刻みわさび醤油、3色月見とろろダレ、チーズフォンデュなど、バラエティに富んだ味で肉料理を楽しめる構成です。
- 調理・注文方式
- 無煙ロースターを使用し、タッチパネルで席から簡単にオーダーが可能です。服に匂いがつきにくい設計が採用されています。
- 店内設備
- 各店舗は緑を多用したインテリアで、ソファー席中心に150席以上を用意する店舗があるほか、椅子席やベビーカーに対応したスペースも確保しています。昼は自然光の差し込む空間、夜は温かな照明の下で食事ができる設計です。
これらのサービスは平日のランチから家族連れ、友人との会食、記念日など幅広いシーンを想定しています。2018年12月の1号店オープン以降、関東を中心に出店を拡大し、待ち時間が長くなる人気店へと成長しています。
店舗一覧・営業時間・料金、会社概要の整理
プレミアムカルビは2026年時点で24店舗を展開しています。新小岩、石神井、立川など東京都内の店舗をはじめ、埼玉、神奈川、千葉、栃木、静岡、兵庫といったエリアに展開しています。兵庫県の神戸西店は2026年4月13日オープンの新店としてリストに含まれます。
以下に営業時間、価格、店舗一覧、会社概要を整理します。営業時間や価格はプレスリリースの記載をそのまま記載しています。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 営業時間（平日） | 月～木 11:30～23:15（最終入店 21:30） |
| 営業時間（金・祝前日） | 11:30～23:45（最終入店 22:00） |
| 営業時間（土日祝） | 11:00～23:45（最終入店 22:00） |
| 平日限定ランチ注文可能時間 | ～16:00まで |
| 食べ放題コース価格 |
※上記の食べ放題コースはプレミアムデザート＆ジェラートビュッフェ付きとして案内されています。 |
| 平日限定ランチ価格 | 1,680円（税込 1,848円）～1,980円（税込 2,178円）※プレミアムデザート＆ジェラートビュッフェ付き |
店舗一覧（全24店舗）
- 東京都: 新小岩店（江戸川区）、石神井店（練馬区）、立川店（立川市）
- 埼玉県: 春日部店（春日部市）、ふじみ野店（ふじみ野市）、川口北店（川口市）、与野店（さいたま市中央区）、武蔵浦和店（さいたま市南区）、レイクタウン店（越谷市）
- 神奈川県: 宮前平店（川崎市宮前区）、上大岡店（横浜市南区）、西鶴間店（大和市）、横須賀佐原店（横須賀市）、港北日吉店（横浜市港北区）、四季の森店（横浜市旭区）、淵野辺店（相模原市）、湘南台店（藤沢市）
- 千葉県: 船橋海神店（船橋市）、松戸きよしヶ丘店（松戸市）
- 栃木県: 中戸祭店（宇都宮市）
- 静岡県: 富士店（富士市）、静岡曲金五丁目店（静岡市駿河区）
- 兵庫県: 神戸西店（神戸市西区）★4/13オープン
会社概要
| 会社名 | 株式会社神戸物産 |
| 所在地 | 兵庫県加古川市加古川町平野125番1 |
| 代表者 | 沼田博和 |
| 設立 | 1985年11月6日 |
| URL | https://www.kobebussan.co.jp/ |
| 事業内容 |
|
詳しい情報や最新の営業情報、メニューラインナップは公式サイトおよび公式Instagramでも案内されています。公式サイト: https://www.premiumkarubi.jp/、Instagram: ＠premiumkarubi。
以下の表で本記事の主な情報を整理して締めくくります。
| 項目 | 要点 |
|---|---|
| 提供期間 | 2026年7月1日～2026年8月31日（予定。店舗在庫により早期終了の可能性あり） |
| ジェラート | 店内製菓専用厨房で手作りの18種類（新作3種: パチパチラムネ、杏仁マンゴー、クリームソーダ） |
| デザートビュッフェ | 季節のデザート10種類（ビュッフェ形式）、サイズ小さめで多種類を楽しめる構成 |
| 提供店舗数 | 全24店舗（2026年時点） |
| 価格 | 食べ放題コース: お手軽 3,180円（税込3,498円）/ プレミアム 3,780円（税込4,158円）/ スペシャル 4,580円（税込5,038円）。平日ランチ 1,680円（税込1,848円）～1,980円（税込2,178円） |
| 運営会社 | 株式会社神戸物産（所在地: 兵庫県加古川市、設立: 1985年11月6日） |
| 公式情報源 | 公式サイト: https://www.premiumkarubi.jp/、Instagram: ＠premiumkarubi |
以上が本件の主要な内容の整理です。提供期間やメニュー構成、在庫状況については店舗ごとの取り扱いに差異が生じる旨が明記されているため、来店前に公式サイトや各店舗への確認を行うことが案内されています。
