7/2〜7/8 東武池袋で“口溶け”生バニラチーズケーキ初上陸
ベストカレンダー編集部
2026年6月25日 16:48
池袋ポップアップ開催
開催期間:7月2日〜7月8日
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東京で初披露:”口溶け” 生バニラチーズケーキの特長と食べ方
横浜発のギフトスイーツブランド『横浜バニラ』を運営する横浜バニラ株式会社は、限定生スイーツ「”口溶け” 生バニラチーズケーキ」を東京で初めて販売します。本品は小麦粉を一切使用せず、極限までやわらかく滑らかな生地を実現したバスクタイプのチーズケーキです。
製法は厳密な温度管理と高温短時間での一気焼成を組み合わせることで、体温でとろけるような口溶けを実現しています。原材料の選定にもこだわり、バニラの風味を際立たせるためにノルマンディー産のクリームチーズを採用しました。
素材と製法のこだわり
ノルマンディー産クリームチーズは、バニラの風味を主役にできる上質なコクを持つ点が特徴です。横浜バニラはこのチーズとバニラの相性を追求し、最適なマリアージュを見出しました。
また、小麦粉不使用の生地により口当たりが極めて柔らかく、繊細な食感と濃厚なコクの両立を図っています。高温で短時間に焼き上げる手法は、内部の水分と香りを閉じ込め、体温でとろける設計です。
食べ方の二面性:完全解凍と半解凍
本商品は2通りの食べ方を意図した設計です。完全解凍すれば圧倒的なバニラ感とノルマンディー産クリームチーズの濃厚なコクを堪能できます。
一方で暑い日には半解凍で提供すると、アイスケーキのような冷たくさっぱりした口当たりとなり、別の顔を見せます。温度による味わいの変化を楽しめる点が本商品の特徴の一つです。
東武百貨店 池袋本店でのポップアップ開催詳細と購入ルール
本ポップアップは東武百貨店 池袋本店 B1F 6番地 スイーツイベントにて、期間限定で実施されます。開催期間は2026年7月2日(木)〜7月8日(水)、販売時間は10:00〜20:00です。
販売方法はフリー販売で、数量限定商品の販売となります。来場者は販売時間内に直接会場で購入できますが、在庫がなくなり次第終了となります。
購入に関する注意事項
- 「”口溶け” 生バニラチーズケーキ」は数量限定での取り扱いです。
- 店頭ではお一人様3点限りの販売とします。
- 商品は冷凍の状態でのお渡しです。お持ち歩きの目安は1.5時間までとなります。
- 写真・イラストはイメージです。価格は消費税を含む総額表示です。
- 横浜バニラ公式LINEの会員カードを会計時に提示すると、会員ポイントが付与されます。
- 販売方法の一部変更や中止、購入点数制限の強化が行われる場合があります。
これらのルールは多くのお客様が公平に購入できるよう設けられています。店頭での在庫状況や変更については、当日会場での案内に従ってください。
ポップアップで並ぶラインナップ:定番からコラボ商品まで
会場では生チーズケーキのほか、横浜バニラの看板商品群を取り揃えています。ギフト向けの焼き菓子や夏限定品、コラボレーションパッケージなど、多彩な商品構成です。
以下に販売商品と価格、取り扱い店舗などを詳述します。すべて税込価格での表示です。
販売商品と価格(ポップアップ会場での取扱いを含む)
| 商品 | 規格・内容 | 店頭価格(税込) |
|---|---|---|
| 塩バニラフィナンシェ(ミニ) | 3個入りミニギフトボックス | 1,100円 |
| 塩バニラフィナンシェ | 6個入りギフトボックス | 2,160円 |
| 塩バニラフィナンシェ(コラボ) | 劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』パッケージ・3個入り | 1,620円 |
| 塩バニラフィナンシェ しゃりじゅわ檸檬 | 4個入り | 2,376円 |
| 塩バニラクリーミーサブレ | 8個入りミニギフトボックス | 1,550円 |
| 塩バニラクリーミーサブレ | 16個入りギフトボックス | 2,970円 |
| “口溶け” 生バニラチーズケーキ | 1本(店頭・数量限定) | 3,402円 |
なお、”口溶け” 生バニラチーズケーキはオンライン販売価格と店頭販売価格が異なります。オンライン(高島屋オンラインストア等)では送料込で4,968円(税込・冷凍便)、店頭販売は3,402円(税込)です。
会場では上記のほか、限定パッケージや特典つき商品も取り扱います。特に劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』コラボパッケージにはお買い上げ特典が設定されています。
コラボ商品の特典と配布条件
- コラボ商品
- 塩バニラフィナンシェ 劇場版『名探偵コナン ハイウェイの堕天使』コラボパッケージ(3個入り)
- 価格
- 1,620円(税込)
- お買い上げ特典
- コラボアクリルチャーム(全5種:江戸川コナン・萩原千速・萩原研二・松田陣平・横溝重悟)
- 配布条件
- 本パッケージを2箱お買い上げごとに、先着順で1つランダムにお渡し。ただし数量限定、在庫が無くなり次第終了。
ブランド概要・販売拠点・企業情報と要点整理
横浜バニラは代表取締役社長CEO 髙橋優斗が立ち上げた横浜発のギフトスイーツブランドです。素材と製法に徹底的にこだわることをブランドの方針としています。
代表の髙橋優斗は1999年生まれ、横浜市出身。2015年から芸能活動を経て、2024年に会社を設立し、横浜バニラを展開しています。ブランドはパートナー企業の協力を得て開発を進めています。
主な販売店舗・取扱先
- 横浜高島屋店
- 大阪高島屋
- 東武百貨店 池袋本店(期間限定ポップアップ)
- 高島屋オンラインストア
- 新横浜駅 新幹線東改札口前、東京駅改札外「PRECIOUS DELI TOKYO」などの物販拠点
- 赤レンガ[デポ]、海老名SA 上り、横浜みなとみらい万葉倶楽部、GOODIES YOKOHAMA、マリンタワーショップ、ヨコハマメモリーズ各店 等
商品の取り扱いは店舗や期間によって異なります。ポップアップ会場の在庫や販売方法については当日会場の案内に従ってください。
会社情報・お問い合わせ
- 会社名(英名)
- 横浜バニラ株式会社(Yokohama Vanilla Inc.)
- 旧社名
- YX factory株式会社
- 本社所在地
- 神奈川県横浜市
- 代表者
- 代表取締役社長CEO 髙橋優斗
- 公式サイト・お問い合わせ
- https://yokohamavanilla.com
- 関連リンク
- https://lit.link/yokohamavanilla
代表商品の一つである「塩バニラフィナンシェ」は、2025年2月の販売開始日に12時間で販売された個数によりギネス世界記録™に認定されています。ブランドのフラッグシップ商品として横浜みやげの定番となっています。
内容の要点整理(出展情報を表でまとめる)
以下は本記事で取り上げた、ポップアップ開催および主要商品の要点を表形式で整理したものです。来場・購入の際の確認にご利用ください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 開催場所 | 東武百貨店 池袋本店 B1F 6番地 スイーツイベント |
| 開催期間 | 2026年7月2日(木)〜7月8日(水) |
| 販売時間 | 10:00〜20:00 |
| 代表商品(会場取扱) | “口溶け” 生バニラチーズケーキ、塩バニラフィナンシェ各種、塩バニラクリーミーサブレ 他 |
| 主要価格(店頭) | 生バニラチーズケーキ 1本:3,402円、塩バニラフィナンシェ 3個:1,100円/6個:2,160円、クリーミーサブレ 8個:1,550円 等 |
| オンライン価格(生チーズケーキ) | 高島屋オンラインストア等:4,968円(税込・送料込・冷凍便) |
| 購入上限 | 店頭での「”口溶け” 生バニラチーズケーキ」はお一人様3点限り(在庫状況により変更の可能性あり) |
| 受渡し状態・保存 | 冷凍でのお渡し。お持ち歩きの目安は1.5時間。 |
| 会員特典 | 会計時に横浜バニラ公式LINE会員カード提示でポイント付与 |
| 注意事項 | 写真はイメージ、価格は税込表示、在庫限り、販売方法が変更・中止となる場合あり |
| 会社情報 | 横浜バニラ株式会社(旧:YX factory株式会社)、代表 髙橋優斗、本社:神奈川県横浜市 |
| 問い合わせ・詳細 | 公式サイト お問い合わせフォーム/関連リンク https://lit.link/yokohamavanilla |
以上が今回のポップアップストア開催に関する要点と商品情報の整理です。本件の詳細や当日の在庫状況、販売方法の変更などは公式サイトや会場での案内を確認してください。