塩バナナで夏を乗り切る食習慣提案｜甘熟王×伯方の塩

夏の暑さに寄り添う新しい食習慣としての「塩バナナ」

2026年6月26日12時に発表されたプレスリリースによると、バナナのブランド「甘熟王（かんじゅくおう）」を扱う株式会社スミフルジャパン（本社：東京都新宿区、代表取締役：伊藤順次、以下：スミフル）と、塩のブランドで知られる伯方塩業株式会社（本社：愛媛県松山市、代表取締役社長：石丸一三）は、共同で夏向けの食べ方「塩バナナ」の認知拡大および摂取促進を目的としたプロモーションを実施します。

発表は2026年6月26日付で、両社は昨年に続く取り組みとして、今年は特にSNSを軸に「おいしいから続けられる夏の食習慣」として多くの消費者に塩バナナを体験してもらう計画を示しています。目的は、暑さで失われやすい塩分と、果物に豊富なカリウムをバランスよく摂取できる実用的な提案を広げることにあります。

発表日

2026年6月26日 12:00

主催

株式会社スミフルジャパン × 伯方塩業株式会社

目的

夏の暑さ対策としての「塩バナナ」の認知拡大および摂取促進、SNSによる情報発信

なぜ塩とバナナを組み合わせるのか

夏は発汗により体内の水分だけでなく、塩分（ナトリウム）やカリウムといった電解質も失われやすくなります。バナナは可食部100gあたり360mgのカリウムを含んでおり（出典：文部科学省『日本食品標準成分表2020年版（八訂）』）、塩は短時間で手軽に塩分（ナトリウム）を補給できます。両者を組み合わせた「塩バナナ」は、夏場の電解質バランスを意識した食べ方として理にかなった選択肢です。

味わいの面でも、果物の自然な甘みと塩のまろやかなコントラストが作用し、甘さが引き立つ一方で後味はさっぱりとします。素材の持ち味を活かしつつ機能性も兼ね備えた食べ方として、世代を問わず取り入れやすい点が利点です。

• 栄養指標：バナナ（可食部100g当たり）カリウム360mg（日本食品標準成分表2020年版）
• 補給対象：汗で失われやすいナトリウムとカリウムの同時摂取
• 推奨の食べ方：皮をむいたバナナにひとつまみの塩を振る

『塩バナナ』の基本的な作り方と具体的アレンジレシピ

「塩バナナ」は非常にシンプルな調理法で、特別な調味料や器具を必要としません。基本はバナナを皮をむいてそのまま、または切ってからひとつまみの塩を振りかけるだけです。塩の量は個人の好みによりますが、少量の塩で甘みが引き立つ点を確認しながら調整します。

手軽さが最大の特徴であり、屋外でのスポーツやレジャー時、朝食や間食としても向いています。子どもから高齢者まで幅広い層が取り入れられる点も利点です。以下に定番のアレンジ例を具体的に示します。

作り方のステップ（例）

1. バナナは室温で追熟させ、風味のよい状態にする。甘熟王のような高地栽培バナナは果肉がぎっしりとして甘みが強い。
2. 皮をむき、そのままでもスライスしてもよい。スライスする場合は食べやすい大きさに切る。
3. 塩は「ひとつまみ」を目安に、バナナ全体にまんべんなく振りかける。塩の粒が細かいと均一に振りやすい。
4. ヨーグルトやジュースにする場合は、最後に塩を加えて味を整えると甘みが引き立つ。

塩の種類や粒度によって振りやすさや味の印象が変わります。今回の共同プロモーションでは、伯方塩業の新商品「伯方の塩 さらりんちょ」が紹介されています。さらりんちょは2026年春発売のハンディボトルタイプで、振り口が2wayになっており用途に応じて使い分けが可能です。

SNSキャンペーンの内容と実施期間

両社は2026年6月26日（金）から7月5日（日）まで、公式X（旧Twitter）およびInstagram上でキャンペーンを開催中です。キャンペーン期間中は両社の公式アカウントを中心に「塩バナナ」の楽しみ方やレシピ、商品情報を順次発信します。

2025年にも双方がXやInstagramで塩バナナを紹介した実績があり、今年はさらに発信量を増やして認知拡大を図る計画です。SNS上での投稿を通じた情報拡散や、消費者との接点強化が主な狙いとなります。

キャンペーンの具体的な参加方法や賞品などの詳細は、各公式アカウントでの告知に従って案内されます。プロモーションはSNS上での情報発信が中心ですが、商品特設ページや各社の公式サイトへの導線も設けられています。

伯方の塩「さらりんちょ」の特設ページURLは次のとおりです：https://www.hakatanoshio.co.jp/lp/sararincho/

企業と商品、背景情報の詳細

ここではスミフルと伯方塩業それぞれの基本情報や、今回の商品である甘熟王およびさらりんちょの特徴を整理します。発表資料の情報を網羅的に取りまとめています。

甘熟王は1972年にスミフルが開発した高地栽培のバナナブランドです。フィリピンの標高約700m前後の高地農園で育てるため、昼夜の気温差により通常より育成期間が約4か月長くなり、その結果デンプン質が多く蓄えられて果肉がぎっしりと詰まり、甘さとコクのある果実に仕上がります。ジャパンフードセレクションでは2025年4月に金賞を5回連続で受賞しています。

甘熟王の特性

高地栽培により果肉が詰まった甘みとコクが特徴。育成期間が長いことでデンプンが糖化しやすい。

ジャパンフードセレクション

金賞5回連続受賞（2025年4月）

伯方の塩は輸入天日塩田塩と日本の海水を原料とする塩で、そのラインナップのひとつとして2026年春に「さらりんちょ」が発売されました。特徴はハンディボトルで片手で使いやすく、塩がサラサラとして固まりづらい仕様のため、バナナに振りかける際にも扱いやすい点です。振り口は2wayタイプで調理と卓上用途の両方に適しています。

企業概要（スミフル）も以下に示します。事業内容にはバナナ（フィリピン・エクアドル・メキシコ・カンボジア・ベトナム）、パイン（フィリピン）、パパイヤ（フィリピン）、アボカド（メキシコ）等の輸入及び販売が含まれます。

株式会社スミフルジャパン

設立：2016年2月1日

資本金：3億円

本社：〒163-0928 東京都新宿区西新宿2-3-1 新宿モノリス28階

代表取締役社長：伊藤 順次

事業内容：バナナ、パイン、パパイヤ、アボカド等の輸入及び販売

公式サイト：https://www.sumifru.co.jp/

本プレスリリースは「キャンペーン」タイプの発表として分類されており、カテゴリは食品・お菓子、百貨店・スーパー・コンビニ・ストアに関連しています。キーワードとしては「バナナ」「塩バナナ」「甘熟王」「キャンペーン」「フルーツ」「スミフル」「プレミアム」「熱中症対策」「健康」「プレゼント」などが挙げられています。

この記事ではスミフルジャパンと伯方塩業の共同プロモーション「塩バナナ」に関する発表内容を網羅的に整理しました。栄養面の数値、商品特性、キャンペーン期間と公式アカウント、企業概要および関連リンクなど、プレスリリースに含まれているすべての情報を具体的に記載しています。