7月1日発売『世界思い出旅ごはん』第3弾、30か国の地元ごはん

バックパックひとつで巡る「地元ごはん」を描いた、新たな旅の1冊

株式会社主婦の友社は、漫画家・低橋による人気シリーズ第3弾、『世界思い出旅ごはん もっとおかわり 街で海辺で山奥で ご当地ごはんを食べ歩き！』を2026年7月1日（水）に発売します。プレスリリースは2026年6月26日13時00分に公開されました。本書は漫画とエッセイ、イラスト、現地写真を織り交ぜながら、著者がバックパックで一人旅をしつつ出会った屋台料理や家庭料理、伝統料理、お菓子などを丁寧に紹介する構成です。

書店で手に取れる紙版に加え、電子書籍も同時発売されます。購入リンクとしてAmazonや楽天ブックスのURLが案内されています。Amazon: https://www.amazon.co.jp/dp/4074633108 ／ 楽天ブックス: https://books.rakuten.co.jp/rb/18662525/ 。

旅先での生の体験を伝える、具体的なエピソード

本書は合計で30以上の国と地域を訪問した記録を収めています。誌面では、モンゴル、イギリス領ジブラルタル、アンドラ、アルメニア、キルギスといった国名が明記されており、その他多数の地域のご当地ごはんや旅の細かな情報が掲載されています。

現地での具体的な食体験が数多く描かれている点が本書の特徴です。以下に、プレスリリースで紹介されている体験を整理します。

東南アジア・モンゴル・中国での出会い

ラオスではバゲットサンド「カオチー」を食べ歩き、一番おいしかったのは市場の片隅で炭火焼きしたおばあちゃんのひき肉とわけぎのサンドでした。肉汁が染み込んだ手作りの味が印象に残っています。また、メコン川を行く船旅では停船する村々でサンドイッチやカップ麺を買い求める光景も描かれます。

モンゴルでは羊肉すいとん「バンタン」の作り方をガイドから教わり、家庭料理の制作現場に入る描写があります。中国の長距離列車では地元の旅行者と一緒に、豚皮の花椒漬けや鶏足といったローカルなつまみを味わうエピソードが収録されています。

南米・インドでの体験とフィールドワーク的な滞在

ブラジルではファームステイで農作業を体験し、国民食「フェジョアーダ」を味わうだけでなく、自らティラピアを釣って刺身にし、コーヒー豆を手動で焙煎する工程にまで携わったと報告されています。食を通して暮らしに近い体験をする描写が豊富にあります。

インド北部では尼寺（尼僧院）で建設作業を手伝い、その場で作られたインゲンと豆のカレーをごちそうになる経験も紹介されています。旅先ならではのユニークな実体験が、食文化をより深く伝える要素として機能しています。

本書の構成と読みどころ ─ 比較コラム、旅情報、再現レシピ

本書は単なる食べ歩き記録にとどまらず、読み物としての幅を広げるための工夫が施されています。漫画・イラスト・写真・エッセイを組み合わせ、現場の雰囲気を伝える構成になっています。

具体的には、次のような内容が収められています。

各国のご当地料理紹介

屋台料理や家庭料理、伝統料理、お菓子など現地で出会った“ガチ地元ごはん”を、マンガやエッセイで紹介しています。

比較コラム

「世界の揚げた鶏」「世界の魚介フライ」「世界のアイスクリーム」「世界のケバブ」など、ジャンルごとに各国の違いを比較するコラムが掲載されています。

旅情報

現地の交通事情や宿事情など、旅行者にとって役立つ実用的な情報も盛り込まれています。円安で海外旅行がしにくい現状でも、自宅で世界を体感できるよう配慮されています。

家庭で再現できるレシピ

誌面には、家庭で試せる再現レシピも収録されています。現地の味をできるだけ忠実に再現するためのコツや材料の代替案も紹介されています。

これらの要素により、旅先での臨場感と実用性の両立が図られています。また、マンガ的な描写で読みやすく、旅の挿話としての面白さも維持されています。

著者情報・書誌情報・問い合わせ先（まとめ）

著者は低橋（ひくはし）。愛知県出身で、陸路や航路を使った中～長期の海外旅行を好む旅人であり、趣味は一人酒、好きな食べ物はケバブサンド、好きなつまみはホタルイカの沖漬けと紹介されています。既刊に『世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き！』『世界思い出旅ごはん おかわり　屋台・食堂・宿ごはん　地元の味を食べ歩き！』（主婦の友社）や『旅のオチが見つからない おひとりさまのズタボロ世界一周！』『旅のオチが見つからない インド＆南アジア混沌ドロ沼！一人旅』（KADOKAWA）があります。

以下に本書の主要な書誌情報と問い合わせ先を表で整理します。

以上が本書の主な内容と発売に関する情報の整理です。旅先での生の経験に基づく記述と、比較コラムや再現レシピ、旅の実用情報が組み合わさっており、現地の食文化を多角的に理解できる構成となっています。