7/7＆7/14発売　北海道限定 冷たい麺2種の実力

セブン‐イレブン・ジャパンが北海道限定で冷たい麺を2品発売

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、2026年7月6日 11時00分阿久津 知洋氏です。

発表された商品は「おろしダレで食べる ラムしゃぶうどん」（発売日：7月7日（火）～順次、価格：550円（税込594円））と、「濃厚スープの冷たい札幌みそラーメン」（発売日：7月14日（火）～順次、価格：498円（税込537.84円））の2品で、いずれも北海道のセブン‐イレブン店舗で販売されます。

商品ごとの特徴と構成

2品は北海道の食文化に根付いた味わいを、夏場に食べやすい「冷たい麺」として再構築した点が共通しています。製品ごとに味付けやトッピング、狙いが明確に分かれており、それぞれ別個に設計されたタレやスープで冷製でも満足感が得られるよう工夫されています。

以下に各商品の詳細を整理します。商品説明は原文に基づき、発売日・価格・販売エリア・味の特長・盛り付けの内容をすべて記載しています。

おろしダレで食べる　ラムしゃぶうどん

価格：550円（税込594円）
発売日：7月7日（火）～順次
販売エリア：北海道

この商品は、北海道で親しまれる「ラム肉」を冷たいうどんと合わせ、醤油とにんにくをベースに大根おろしを加えた特製おろし醤油だれで食べる仕様です。タレは玉ねぎなど野菜の自然な甘みと程よい酸味が感じられるよう設計されています。

• ベース：醤油・にんにくベースのタレに大根おろしを配合
• 食感の工夫：喉ごしのよいうどんを採用
• 盛り付け：玉ねぎ、サニーレタス、かつお節をトッピング
• 狙い：ラムしゃぶの風味をさっぱりとサラダ感覚で楽しめる構成

かつお節の風味やシャキシャキとした野菜の食感があるため、最後まで飽きずに食べられる点が設計上のポイントです。

濃厚スープの冷たい札幌みそラーメン

価格：498円（税込537.84円）
発売日：7月14日（火）～順次（※北見・帯広・釧路エリアは7月21日（火）～順次）
販売エリア：北海道

こちらは、冷たい状態でもみそのコクと旨味が濃厚に感じられるスープが特長です。札幌みその力強い味わいを冷製で表現するためにスープの配合に工夫を凝らしています。

• ベース：コクのある味噌スープを冷製で提供
• アクセント：すりおろし生姜を添え、ピリッとした刺激と爽やかさを付与
• トッピング：チャーシュー、メンマなどの王道トッピングを採用
• 地域差：北見・帯広・釧路エリアは発売開始が7月21日～順次

すりおろし生姜をスープになじませることで、濃厚なみそスープを重くならない後味に仕上げています。冷製でありながら味の満足度を保つことに重点を置いた商品です。

販売に関する注意事項と担当者コメント

リリースには販売に関する複数の注意事項が明記されています。価格は店舗により異なる場合があり、税込価格は軽減税率（消費税8%）で表記されています。また、予定数終了や諸般の事情により店舗での取り扱いがなくなる場合や、店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がある点にも注意が必要です。

リリース原文の注意事項は次の通りです。

価格差・表示

店舗によって価格が異なる場合があります。税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。

在庫・取り扱い

予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合があります。店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。

表示について

画像はイメージです。最新情報は公式HPで確認してください。販売地域区分は以下のページを参照してください：
https://www.sej.co.jp/products/area/

リリース中の担当者コメントは商品の開発意図と味づくりについて述べています。北海道の人々に慣れ親しんだメニューを暑い夏に最もおいしい形で楽しんでもらうため、冷たさと濃厚さを両立させる点、タレやスープのブレンドにこだわった点、おろしダレのにんにくのコクやみそに溶け合う生姜のアクセントがポイントとして挙げられています。

商品情報の整理

この記事で紹介した2商品の主要情報を表にまとめて整理します。発売日や価格、販売エリア、味の特長、注意事項までを一目で確認できる形にしています。

表に示した通り、両商品とも北海道限定での販売となり、冷製ながらそれぞれの地域で親しまれる味わいを意識して設計されています。販売に関する詳細や最新情報は公式の販売地域区分ページおよびセブン‐イレブン・ジャパンの公式サイトで確認する必要があります。