7月14日発売｜すだち薫る和風チキンが全国のセブンで登場

すだちの清涼感と天ぷら風の軽やかな衣が出会った新しい惣菜

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、2026年7月14日（火）より順次、「すだち薫る和風チキン（国産鶏肉使用）」を全国のセブン‐イレブン店舗で発売します。発表は2026年7月7日 13時30分付のプレスリリースによるもので、代表取締役社長は阿久津 知洋氏です。

本商品は暑い季節に合わせた揚げ物惣菜であり、天ぷらの製法に着想を得た軽やかなサクサクの衣と、国産鶏むね肉を用いたしっとりとした食感、そしてすだちの爽やかな香りを組み合わせた点が特徴です。日常の食卓にプラス一品として取り入れやすいように設計されています。

味わいの第一印象と食べやすさ

ひと口目に感じるのは、独自に開発された衣による心地よい「サクッ」とした食感です。衣は天ぷらの衣から着想を得ており、ふんわりとほどける軽さを両立させています。

衣の軽さと対照的に、国産鶏むね肉はしっとりとした食感であり、重たさを感じさせない仕上がりです。すだちの爽やかな香りが揚げ物の油っぽさを和らげ、暑い日でも食べやすい構成になっています。

製法と味づくりのポイント

本商品は天ぷらの製法に着想を得た衣、国産鶏むね肉、そして和風だしという3つの要素で味を組み立てています。衣は時間が経ってもサクサク感が持続するように独自開発されています。

味の決め手として採用されたのは、鰹と昆布の和風だしです。だしのうま味が鶏むね肉の旨味を引き立て、すだちの香りが全体をさっぱりとまとめ上げています。これにより、揚げ物でありながら食べ進めやすい仕立てになっています。

素材と調味のバランス

使用素材は明示されており、国産鶏むね肉が採用されています。むね肉はしっとりとした食感を目指して調理されているため、揚げ物としての満足感と食べやすさを両立しています。

調味面では、すだちの爽やかな酸味と香りがアクセントになっており、鰹・昆布だしのうま味と組み合わせることで単なる酸味に留まらない奥行きのある味わいを構築しています。

販売情報と価格、注意事項

商品名はすだち薫る和風チキン（国産鶏肉使用）で、店頭価格は167円（税込180.36円）です。発売開始は2026年7月14日（火）から順次で、販売エリアは全国となっています。

プレスリリースでは販売に関する注意点も明記されています。販売予定数が終了した場合や諸般の事情により店舗での取り扱いがなくなる場合があること、店舗によって価格や取り扱い有無、商品名・規格が異なる場合があることが告知されています。画像はイメージである点にも留意してください。

• 価格: 167円（税込180.36円）
• 発売日: 7月14日（火）～順次
• 販売エリア: 全国
• 使用素材: 国産鶏むね肉

また、税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記している旨が明示されています。商品に関する販売地域区分や最新情報は公式サイトで確認できると案内されています。

販売地域区分の参照先

https://www.sej.co.jp/products/area/

情報の更新

本リリースの情報は現時点のものであり、最新の情報は公式ホームページを確認するよう案内されています。

担当者コメントと利用シーンの提案

プレスリリースには担当者のコメントも掲載されています。担当者は暑い夏の日でもさっぱりと食べられる揚げ物惣菜を目指して企画したと述べており、国産鶏むね肉のしっとりとした食感とすだちの爽やかな酸味、和風だしの旨味が染み込んでいる点を強調しています。

さらに、天ぷらをヒントにした独自の衣は時間が経ってもサクサク感が続く点が挙げられており、日常の食卓や夏場に食べたくなる冷たい麺と合わせるなど、手軽に楽しめる惣菜として想定されています。

1. 日常の夕食のおかずとして：白ご飯や副菜と合わせる一品
2. ランチや弁当の追加おかずとして：軽い食感で詰めやすい
3. 冷たい麺との組み合わせ：すだちの香りが麺類とも相性が良い

主な仕様と留意点を表で整理

以下の表は本プレスリリースで示された情報をわかりやすく整理したものです。発売日、価格、使用素材、特徴、販売エリア、注意事項などをまとめています。

本記事では、プレスリリースに明記されたすべての情報を整理して伝えました。商品は軽やかな衣とすだちの香りが組み合わさった夏向けの惣菜として、全国のセブン‐イレブンで順次発売されます。購入や取扱状況の詳細は公式サイトで確認することが推奨されています。