ひみつ堂×小岩井 夏限定ヨーグルトかき氷2種
ベストカレンダー編集部
2026年7月8日 14:10
ひみつ堂×小岩井コラボ
開催期間：7月1日〜8月24日
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ひみつ堂と小岩井乳業が初めて手を組んだ、素材重視の夏限定かき氷
小岩井乳業株式会社（本社：東京都中野区、代表取締役社長：松崎浩樹）と人気かき氷店「ひみつ堂」（本社：東京都台東区、代表取締役：森西浩二）は、両社の「素材本来のおいしさを届けたい」という理念のもと、初のコラボレーションを実施しました。プレスリリースは2026年7月8日11時00分に配信され、コラボメニューは2026年7月1日（水）から8月24日（月）まで期間限定で提供されます。
今回の取り組みは、ひみつ堂が果実のみずみずしさを最大限に引き出す自家製果実蜜（果物と少量の砂糖のみで水は使用しない）と、小岩井乳業の「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」（生乳のみでつくるヨーグルト）を組み合わせることで、果実の鮮烈な味わいと乳製品のまろやかさを調和させた夏限定の一杯を目指したものです。
果実蜜と生乳100％ヨーグルトの出会いが描く味の設計
ひみつ堂は東京・谷中で15年以上行列をつくってきた老舗的存在で、果実の選別と加熱や希釈を行わない果実蜜づくりに強いこだわりがあります。プレスリリースでは「苺を食べるよりいちご」と評されるように、果実本来の甘みと酸味を際立たせる蜜づくりが紹介されています。
小岩井乳業は1976年創立以来、2026年6月に創立50周年を迎え、「おいしさの理由が語れるものづくり」を掲げてきました。今回使用される「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」は生乳のみで作られる製品で、乳の素朴なうまみとやさしい酸味が特徴です。これら両者の素材志向が合わさることで、かき氷としての食感や味わいに新たな深みが加わります。
限定メニューの詳しい内容と味わいの設計
コラボレーションで用意された限定メニューは2種類です。それぞれのメニュー名、特徴、味わいのバランスについてプレスリリースの記載内容をもとに詳細に紹介します。
以下では各メニューごとに構成要素と味わいの説明を行い、どのような場面で楽しめるかも想定しています。
プレミアムよーぐると～いちご
ひみつ堂自慢の濃厚な苺蜜に「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」を合わせた一品です。苺蜜は果実そのものを感じられる強い果実感を持ち、甘みと酸味のバランスが明確に設計されています。
そこにヨーグルトのまろやかなコクとやさしい酸味が加わることで、口当たりはさっぱりしつつも深い余韻が残ります。暑い夏の日に食べても重たくならないように仕上げられており、果実の存在感が前面に出る設計です。
- 主な素材
- 苺（ひみつ堂の果実蜜）、小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト、少量の砂糖
- 味の特徴
- 苺の甘みと酸味が主軸。ヨーグルトの酸味が後口をすっきりと整える
プレミアムよーぐると～はちみつパイン
完熟パインのさわやかな甘酸っぱさに、華やかな香りのはちみつを加え、「小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト」と組み合わせた一品です。完熟パインのフレッシュな果汁感を活かすため、水を使用せず果実のみで蜜を作る手法が用いられています。
はちみつの豊かな香りが加わることで香味の層が増し、ヨーグルトのやさしい酸味と合わせると南国を感じさせる奥行きのある味わいが生まれます。果実のジューシーさと乳のやさしさ、はちみつの香りが調和する設計です。
- 主な素材
- 完熟パイン（果実蜜）、はちみつ、小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト
- 味の特徴
- パインの爽やかさとはちみつの香り、ヨーグルトの酸味が重なり合う南国風の風味
販売情報、店舗アクセス、運営時間など実務的な案内
販売期間、販売場所、営業時間、連絡先などの実務的な情報は以下のとおりプレスリリースに明記されています。来店を検討する際に必要な情報を一目で確認できるよう整理しました。
販売はひみつ堂 横浜ベイクォーター店で行われ、住所やアクセス方法の具体的な記載も公開されています。営業時間は通常と一部日程での変更があるため、注意が必要です。
| 販売期間 | 2026年7月1日（水）～2026年8月24日（月） |
|---|---|
| 販売店舗 | ひみつ堂 横浜ベイクォーター店（横浜ベイクォーター 3F） |
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10（横浜駅徒歩10分） |
| 店舗URL | https://www.yokohama-bayquarter.com/shop/detail/003080 |
| 電話番号 | 070-9512-5323 |
| 営業時間（通常） | 11:00～20:00 |
| 営業時間（特別） | 9:00～20:00（7月11日～7月19日）、8:00～20:00（7月20日～8月23日） |
上記の営業時間はプレスリリースで告知された通りです。期間中は時間帯に変動があるため、訪問前に公式サイトまたは店舗に電話で確認することが推奨されます。
ひみつ堂と小岩井乳業の背景、問い合わせ先、関連リンク
ひみつ堂については、東京・谷中で15年以上行列が続き、かき氷ブームの火付け役として知られる店舗であることがプレスリリースに記されています。名物メニュー「ひみつのいちごみるく」をはじめ、旬の果実を活かしたかき氷作りを続けています。
小岩井乳業は1976年創立で、2026年6月1日に創立50周年を迎えました。小岩井農場の精神を受け継ぎ、「おいしさの理由が語れるものづくり」を掲げ、素材と製法にこだわった商品作りを行っています。
- お問い合わせ先（プレスリリース記載）
- 小岩井乳業株式会社 マーケティング部 ファンコミュニケーション担当 今西
- TEL
- 080-7801-5730
- FAX
- 03-3228-7266
- e_imanishi@koiwai-dairy.co.jp
- 関連リンク
- https://www.koiwaimilk.com/
プレスリリースには画像ダウンロード用の素材も用意されている旨の記載があります。また、今回の企画は小岩井乳業の50周年と連動した取り組みの一つとして紹介されています。
要点の整理
ここまでの記事で示した主要な情報を表形式で整理します。提供期間、店舗、メニュー名、素材の特徴、問い合わせ先などを一覧にまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年7月1日（水）～2026年8月24日（月） |
| 販売店舗 | ひみつ堂 横浜ベイクォーター店（横浜ベイクォーター 3F） |
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10（横浜駅 徒歩10分） |
| 主なメニュー | プレミアムよーぐると～いちご / プレミアムよーぐると～はちみつパイン |
| 素材の特長（ひみつ堂） | 果実と少量の砂糖のみで作る果実蜜（水不使用）、果実本来の味を重視 |
| 素材の特長（小岩井乳業） | 小岩井 生乳（なまにゅう）１００％ヨーグルト：生乳のみで作るヨーグルト、まろやかなコクとやさしい酸味 |
| 電話番号（店舗） | 070-9512-5323 |
| 問い合わせ（プレス） | 小岩井乳業 マーケティング部 今西 TEL:080-7801-5730 / FAX:03-3228-7266 / E-mail:e_imanishi@koiwai-dairy.co.jp |
| 関連リンク | https://www.koiwaimilk.com/ 、 https://www.yokohama-bayquarter.com/shop/detail/003080 |
プレスリリースの内容は以上のとおりです。素材の特徴や提供期間、問い合わせ先など主要な情報をまとめました。訪問や取材の際は、営業時間の変動に留意のうえ、事前に公式情報で最新の情報を確認することが望まれます。
