7月24日発売｜市立船橋×PHILOCOFFEA公式ブレンド
ベストカレンダー編集部
2026年7月11日 09:11
市船オリジナルブレンド発売
開催日：7月24日
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市立船橋高校サッカー部とPHILOCOFFEAが描く地域活性の新たなかたち
2026年7月10日15時、株式会社Philocoffea（以下、PHILOCOFFEA）は、船橋市立船橋高等学校サッカー部（以下、市船サッカー部）と共同で開発した「市船オリジナルブレンド」の販売開始を発表しました。本プロジェクトは、PHILOCOFFEAが2026年4月より市船サッカー部をスポンサーしている活動の一環として実施されます。PHILOCOFFEA本社は千葉県船橋市にあり、代表取締役は粕谷哲氏です。
本取り組みは、地域と学校、企業の協働により、スポーツとコーヒーという異分野の連携を通じて船橋地域の魅力を発信し、地域のつながりを醸成することを目的としています。市船サッカー部は全国高校サッカー選手権大会で5度の優勝を誇り、Jリーガーや国際舞台で活躍する選手を多く輩出する名門です。FIFAワールドカップ2026日本代表メンバーに選出された鈴木唯人選手もその一人として挙げられます。
- 発表日
- 2026年7月10日 15:00
- スポンサー開始
- 2026年4月（PHILOCOFFEAによる市船サッカー部スポンサー開始）
- 主催・協力
- 株式会社Philocoffea／市立船橋高校サッカー部後援会
「市船オリジナルブレンド」 — 開発の背景と味わいの設計
本オリジナルブレンドは、市船サッカー部の部訓「和以征技（わをもってぎをせいす）〜和を大切にすることで個々が輝く〜」の精神を一杯のコーヒーで表現する目的で開発されました。PHILOCOFFEAは、チームワークのように互いを引き立て合うバランスを重視した配合と焙煎設計を行い、毎日飲みたくなる安心感のある味わいを目指しています。
具体的には中深煎りを基調とし、派手さではなく正確なバランスとキレのある後味を特色としています。味の表現はチームの戦術イメージと結びつけられており、堅守速攻のスタイルや揺るぎない強さをイメージさせるすっきりとした後味が意図されています。
味の特徴と香味プロファイル
ブレンドの設計では個々の豆が役割分担を果たすように選定され、互いを引き立て合うことで全体の完成度を高めることが重視されました。中深煎りの焙煎プロファイルにより、口当たりの厚みと後味のキレを両立させています。
抽出法への適合性も考慮されており、ドリップやフレンチプレス、エスプレッソ系の抽出でも安定した風味を示す設計です。日常的に楽しめることを主眼に置いたため、毎朝の一杯としても飲み飽きない構成となっています。
パッケージとデザインに込めた意味
オリジナルパッケージは市船の象徴性を反映するデザインとし、後援会やOB・OG、サポーター層にも受け入れられることを目標に作られました。チームカラーや部訓の精神性をビジュアルに落とし込み、手に取りやすい仕上がりになっています。
パッケージは贈答用としても適する意匠でありながら、日常消費を想定した実用性も備えています。学校関係者や地域住民とのつながりを可視化する役割も担います。
販売スケジュールと購入方法、価格の内訳
販売開始は2026年7月24日（金）10:00です。販売はPHILOCOFFEAの公式ウェブショップと市立船橋高校サッカー部のウェブショップの2経路で行われます。市船側の販売はLINE登録からの購入が可能とされています。
価格設定は販売経路により異なり、PHILOCOFFEA公式ウェブショップでは1,600円（税込）、市立船橋高校サッカー部ウェブショップでは2,200円（税込・送料込）として発表されています。販売サイトのURLはそれぞれ次の通りです。
- PHILOCOFFEAウェブショップ：https://philocoffea.com/
- 市立船橋高校サッカー部ウェブショップ：https://www.ichifuna-fc.com/（LINE登録から購入可能）
販売当日はオンラインのアクセスが集中する可能性があるため、購入を検討する場合は時間に余裕を持ってアクセスすることが推奨されます。学校側の販売には送料込み価格が設定されている点が特徴です。
PHILOCOFFEAと粕谷哲——世界大会の実績と企業としての強み
PHILOCOFFEAは代表の粕谷哲（Kasuya Tetsu）が2016年にWorld Brewers Cupでアジア人初の世界チャンピオンとなった実績を持つスペシャルティコーヒーカンパニーです。生豆の選定から焙煎、抽出まで一貫した品質管理を行い、独自の抽出理論「4:6メソッド」によってコーヒーのポテンシャルを引き出すことを標榜しています。
現在の店舗展開は千葉県内に3店舗、東京・表参道に1店舗を運営しており、表参道店は旗艦店として国内外への発信拠点になっています。PHILOCOFFEAは企業としての強みを生かし、商品開発やアドバイザー業務、講演活動など多岐にわたる活動を行っています。
- 2012年：1型糖尿病を発病、入院中にコーヒーに目覚める
- 2013年：バリスタとしての道を進み始める
- 2016年：World Brewers Cupでアジア人初の世界制覇（日本人初の決勝進出）
- 2018年：PHILOCOFFEAシャポー船橋店オープン
- 2021年：PHILOCOFFEA 201、PHILOCOFFEAプラッツ習志野店オープン
- 2025年3月：PHILOCOFFEA表参道店オープン
粕谷氏はYouTubeチャンネル登録者数が18万人を超え（2026年5月時点）ており、著書は海外でも出版されるなど、コーヒー文化の普及と教育に積極的に関与しています。PHILOCOFFEAはファミリーマートのコーヒー監修など企業向けのコラボレーション実績も持ち、外部との共同開発に強みがあります。
- 粕谷哲関連リンク
- YouTube：https://www.youtube.com/@TetsuKasuya
- リンクツリー：https://x.gd/51ouw
- Instagram：https://www.instagram.com/tetsukasuya/
- 書籍：https://x.gd/kh2m6
まとめ：本プロジェクトの要点整理
以下の表は、本記事で触れた市船オリジナルコーヒーに関する主要な情報を整理したものです。販売日や価格、販売経路、プロジェクトの目的、関係者コメント、PHILOCOFFEAの背景といった要素を一覧にまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 市船オリジナルブレンド（市立船橋高校サッカー部×PHILOCOFFEA） |
| 販売開始日時 | 2026年7月24日（金）10:00 |
| 販売経路 | PHILOCOFFEAウェブショップ（https://philocoffea.com/）／市立船橋高校サッカー部ウェブショップ（https://www.ichifuna-fc.com/、LINE登録から購入） |
| 価格 | PHILOCOFFEA WEB SHOP：1,600円（税込）／市立船橋高校 WEB SHOP：2,200円（税込・送料込） |
| 開発意図 | 部訓「和以征技」の精神をコーヒーで表現し、地域活性化と関係者・支援者とのつながりを強化するための共同プロジェクト |
| 味わい | 中深煎りを基調としたバランス重視の設計。すっきりとしたキレのある後味、毎日飲みたくなる安心感 |
| 主な関係者コメント | 後援会会長・吉田忠氏：「一杯のコーヒーが、一人の選手の挑戦を支え、地域の応援の輪へとつながる」／PHILOCOFFEA代表・粕谷哲氏：市船の挑戦する姿勢とコーヒーづくりの姿勢は共鳴すると表明 |
| PHILOCOFFEAの特徴 | 2016年World Brewers Cup優勝（粕谷哲）、独自の「4:6メソッド」、生豆選定から焙煎・抽出まで一貫管理、千葉県内3店舗・表参道旗艦店 |
| プレスリリース元 | 株式会社Philocoffea（本社：千葉県船橋市、代表取締役：粕谷哲） 2026年7月10日発表 |
本件は学校スポーツの伝統と地域企業の技術・情報発信力を結びつける事例として注目されます。商品は7月24日から販売開始となり、販売経路ごとに価格や購入方法に違いがあるため、購入予定の際は各サイトの案内を確認することが望まれます。
