7/18～20開催 第1回 芋フェス！IN掛川 注目店24店

初夏の味覚が集う場──第1回『芋フェス！IN掛川』開催概要

2026年7月18日（土）から20日（月・祝）までの3日間、静岡県掛川市のMEGAドンキUNY掛川横の空き地（静岡県掛川市大池2828-2）にて第1回 芋フェス！IN掛川が開催されます。開催時間は各日とも10:00〜18:00で、天候にかかわらず雨天決行です。入場料は無料です。

本イベントは主催の株式会社ロトによるもので、同社は掛川市内で障がい者施設の運営を行っています。本イベントの収益は同社が運営する障がい者施設の利用者に対する工賃として支給され、当日の運営スタッフにも施設利用者が勤務します。対応が通常より遅くなる場合があることが案内されていますので、来場時には余裕をもった行動が推奨されます。

• 開催期間：2026年7月18日（土）〜7月20日（月・祝）
• 開催時間：各日10:00〜18:00（雨天決行）
• 会場：静岡県掛川市大池2828-2　MEGAドンキUNY掛川横 空き地
• 参加費：無料
• 公式サイト：https://www.imo-fes.com/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/imofesruiida/

会場周辺は混雑が予想されるため、公共交通機関の利用が推奨されています。会場では一部商品が売り切れる可能性がありますので、早めの来場が案内されています。

注目の出店者と受賞歴──焼き芋の最前線が集結

芋フェス！は東海地方を中心に延べ48万人以上を動員してきたフードイベントです。今回は、焼き芋分野で国内外の賞を受賞した店舗や、芋フェス！大賞受賞店舗など注目店が顔を揃えます。特に焼き芋部門で世界初の受賞実績を持つ店舗が参加する点が注目されています。

以下では、主に受賞歴や特徴が紹介されている注目出店者について、受賞実績や提供予定メニューの内容を整理して紹介します。

るいいだKITCHEN（モンドセレクション金賞・ITI世界優秀味覚賞受賞）

るいいだKITCHENは焼き芋としてモンドセレクション金賞およびIT I世界優秀味覚賞の2つの賞において、焼き芋として世界で初めて受賞した店舗です。さらに芋フェス！大賞最優秀賞・大賞の実績もあります。

同店が提供するのは、収穫後に一定期間熟成させることでデンプンが糖化し、深い甘みを生み出す「特上焼き芋（熟成焼き芋）」です。熟成による甘みと風味の変化を重視したメニュー構成となります。

えんむすび（芋フェス！大賞 優秀賞・金賞受賞）

えんむすびは「定番のない焼き芋専門店」を掲げ、まだ出会ったことのない焼き芋を提供することを目指しています。スイーツ寄りのアプローチから、予約が一年待ちとされる焼き芋「蜜郎」など、話題性の高い商品を揃えています。

当日はスイーツにも通じるテイストの焼き芋や、独創的な品揃えが期待されます。受賞歴のある商品ラインナップが注目点です。

Joiecrep（芋フェス！大賞 スイーツ部門 大賞）

Joiecrepはスイーツ部門の大賞を受賞した店舗で、今回の出店では代表作の「さつまいものブリュレクレープ」を提供します。紫芋のパウダーを練り込んだ生地にホイップ、安納芋ソース、さつまいもペーストを組み合わせ、焼き芋をイメージしたクレープに仕上げています。

テクスチャーと風味の重なりを重視した商品で、焼き芋の新たな食べ方を提示する構成です。

IMOBAKKA（優秀賞・銀賞）

さつまいもを素材にした専門店IMOBAKKAは、芋けんぴを中心に行列ができる人気店です。特徴は太さのあるやわらかい芋けんぴとチップスをミックスした「ごちゃまぜミックス」。天然藻塩がアクセントになり、芋本来の甘さを活かしています。

商品の保存性も高く、1か月保存可能。お土産や非常食としての利用も想定される人気商品がそろっています。埼玉県川口市の本店には秋田から和歌山まで来店する客がいると紹介されています。

ほっこり芋（スイーツ部門 金賞）

ほっこり芋の代表商品はクリームチーズとお芋を組み合わせた三層仕立ての贅沢ケーキです。滑らかな口当たりのクリームチーズと芋、クッキー生地の組合せが特徴で、2025年さつまいも博において「おみやげ」部門で2会期連続1位を獲得した商品です。

持ち帰りやお土産需要にも対応したスイーツ性の高い菓子が中心となります。

oimodo（芋フェス大賞 スイーツ部門 銀賞）

oimodoは年間1万個を販売する人気商品を有する店舗で、こだわりの甘い焼き芋にオリジナルの焼き芋ジェラートを添える提供が特徴です。ジェラートは皮ごと焼き芋を練り込み、焼き芋の風味を濃厚に感じられる仕様です。

また、静岡の人気ケーキショップ「とらや&カフェ」とのコラボ商品としての「おいもタルト」も出品予定で、サクサクのタルト生地にゴロゴロの焼き芋をのせた個包装商品としてお土産仕様になっています。

DINER すぎ（芋フェス！大賞 審査員特別賞）

DINER すぎはさつまいもチップスやフライドポテト、もつ煮など多彩なメニューを提供し、どの品目も評価が高いとされています。特にさつまいもを使った軽食系の展開で来場者の満足度を高める狙いがあります。

フードイベントに適したボリューム感のあるメニューが揃います。

その他出店者の詳細と提供メニュー

本イベントには合計24店舗が出店します。ここでは8番以降の出店者を中心に、それぞれの出品内容を具体的に整理します。各店の個性が異なるため、来場時には複数の店舗を回ることで食の幅広さを体感できます。

以下は出店順に全店舗の名称と提供予定メニュー・特徴を記載します。

1. からあげ道場

   揚げ物を中心とした屋台メニューを提供します。

   定番のからあげに加えて、フードイベント向けのセットメニューが想定されます。

2. 富士宮焼きそば（ばくだんからあげ）

   世界遺産・富士山のある富士宮市のB級グルメを代表する焼きそばを提供します。

   にんにく醤油、旨塩、タレ味のばくだんからあげも販売されます。

3. AMRKEBAB

   ケバブを中心とした中東風の屋台料理を提供します。

   手軽に食べられる肉料理を希望する来場者に対応したメニュー構成です。

4. やきいも丸じゅん

   冷やし焼き芋にこだわり20年を誇る店。冷やし焼き芋発祥の一店と紹介されています。

   今回イベントでは大学と商社の共同開発（開発期間1年）による第2弾商品、焼き芋とフルーツを組み合わせた「フルーツ焼き芋」を提供します。食感は焼き芋、風味はフルーツという新食感を掲げており、イベント初出店です。

5. レカント

   三島市名物のみしまコロッケとブラジルの家庭料理をコラボレーションした、ブラジル風みしまコロッケを提供します。

   地域色と国際色を組み合わせた独自性のある一品が特徴です。

6. DAIKUCOFFEE

   大工が作るこだわりのコーヒーを看板商品とする出店です。

   コーヒーに合う焼き菓子や芋スイーツとのペアリングも期待できます。

7. 静岡県 芋屋まさる

   自家栽培の厳選した芋を使用し、土作りから徹底した管理のもとで収穫した芋を自社製法でじっくり焼き上げます。

   濃厚な甘みと旨味を引き出した焼き芋が特徴です。

8. pizzeria ASSO

   550℃の高温で一気に焼き上げる本格ナポリピザを、焼き立てで提供します。

   作り置きはせず、常に焼き立ての提供を維持することでフードイベントでも高品質なピザ体験を提供します。

9. 中嶋養蜂

   牧之原産の蜂蜜をふんだんに使った砂糖不使用のハニーレモネードを提供します。蜂蜜の濃さにこだわった商品です。

   焼き芋やスイーツとの相性を考慮したドリンク提供を行います。

10. COCOmone

    独自配合と焼きにより厚みのあるふわっとしたパンケーキを提供します。

    季節のフルーツ、2種類のクリーム、5種類のソースを組み合わせてカスタマイズできる形式で提供予定です。

11. ウーリー掛川

    ハンドメイド作品の販売を行います。工芸品や手作り雑貨が中心です。

    フード以外のブースとしてイベントに彩りを添えます。

12. ゆるふふキッチン

    冷やしぜんざいなど和スイーツ系の提供を行います。夏場に適した冷たい甘味が中心です。

    焼き芋との組み合わせでも楽しめるメニュー構成です。

13. AMERICAN DINER OISHI

    ホットドッグやクリームソーダ、バナナスプリットなどのアメリカンフードを提供します。

    ボリューム感のあるメニューが多く、ファミリー層にも向いた出店です。

14. だいとう作業所

    ウインナーや串焼きなどの調理販売を行います。福祉関連の作業所としての出店です。

    地域社会との連携を重視した運営形態が特徴です。

15. 草笛共同作業所

    パンや飲料水を販売します。福祉関連事業所の出店として参加します。

    地域の製品を活かしたメニューが中心です。

16. あねもね

    ポテトやかき氷など定番の祭りメニューを提供します。

    暑い時期に嬉しい冷たいメニューが用意されています。

17. KING MAN

    ジャークチキンを中心に、スパイシーな肉料理を提供します。

    焼き芋の甘味との対比で食べ応えのあるラインナップです。

18. フィリップモリス

    出店リストの24店舗目として参加します。会場ではフードや飲料などの提供が想定されます。

    詳細は当日のブース案内にてご確認ください。

取材実績、運営上の留意点と連絡先案内

芋フェス！はこれまでに多くのマスメディアで取り上げられてきました。日本テレビ系「DayDay.」での全国放送紹介や、NEOPASA浜松・清水での開催が地上波ニュースで取り上げられるなどの実績があります。さらに中京テレビ「前略、大とくさん」やCBCテレビ「なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ」では生中継で紹介されたこともあります。

当日はマスメディアからの取材を随時受け付けています。取材申し込みや詳細な問い合わせは公式サイトの連絡窓口または主催の株式会社ロトにご連絡ください。出店商品はタイミングにより売り切れとなる場合がある点が重ねて案内されています。

主催

株式会社ロト

収益の使途

本イベントの収益は株式会社ロトの運営する障がい者施設の利用者に対する工賃として支給

当日スタッフ

当事業所の利用者も勤務（対応が遅い場合がある旨の注意喚起）

来場者に対しては、会場周辺の混雑や商品売り切れの可能性を踏まえ、余裕を持った行動と公共交通機関の利用が推奨されています。入場は無料です。

本記事の要点まとめ

以下の表に、本記事で紹介した開催日時、会場、参加費、主催、出店者数、主な注目店舗、メディア露出、収益の使途などの要点を整理しました。主要な情報が一目で分かるようにまとめています。

以上が本イベントの主要な情報と出店者の詳細です。開催期間中は各店の売り切れや混雑が予想されますが、焼き芋を中心に多様なスイーツや惣菜が揃う構成です。収益は障がい者施設の工賃へ還元され、運営にも福祉的な側面がある点が本イベントの特徴です。