クランドが数量限定販売 沖縄産島バナナの新作リキュール
ベストカレンダー編集部
2026年7月15日 09:10
はじめましての島バナナ発売
開催期間：7月14日〜8月11日
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沖縄・奄美以外にはほぼ流通しない希少果実をお酒に仕立てる理由
KURAND株式会社は、オンライン酒屋「クランド」にて、沖縄県産の希少品種である「島バナナ」を原料にしたバナナリキュール『はじめましての島バナナ』を販売開始しました。プレスリリースは2026年7月14日 18:59に発表され、商品は同日2026年7月14日（火）17:00より販売が始まっています。
島バナナは沖縄県や奄美地方以外では滅多に流通しない果実です。流通の少なさの背景には、栽培環境の特殊性や栽培上の難しさがあり、島バナナ単独で生計を立てる専業農家が存在しない点も指摘されています。本項では島バナナの特徴と、その希少性が生じる理由について整理します。
島バナナの特性と栽培環境
島バナナは木の高さが3〜4メートルに達し、台風による倒伏のリスクが高いほか、病気や害虫に弱いとされています。こうした特性により、安定的な大量生産が難しく、沖縄県外への流通はほぼゼロに近い状況です。
また、島バナナは品種改良前に近い原種に近い特性を残しており、一般的なキャベンディッシュ種とは異なる味わいが特徴です。生育に適した環境は、サンゴ礁由来のミネラルを含む土壌や強い紫外線を受ける亜熱帯の気候であり、これらが風味形成に寄与しています。
- 栽培上の課題：台風による倒伏、病気・害虫の影響
- 生育環境：サンゴ礁由来のミネラル豊富な土壌、強い紫外線による成分形成
- 流通状況：沖縄・奄美以外ではほぼ流通しないため希少
製品の味わいと食感設計——“噛める”果肉感を残す工夫
『はじめましての島バナナ』は、島バナナの持つ「りんごやマスカットのような爽やかな酸味」と「ねっとりとした濃密なコク」を活かしたリキュールです。開発では風味と食感を両立させるために、果肉をダイスカットしてブレンドする手法を採用しました。
酒蔵側は繊細な風味を損なわないよう徹底した温度管理を行い、1本ずつ丁寧にボトリングしています。その結果、噛んで味わえるほどのゴロゴロとした果肉感が実現されており、ロックやミルク割り、アイスクリームにかけるなど多様な飲み方が提案されています。
味の特徴と推奨の楽しみ方
島バナナ特有の酸味と濃密なコクが同居するため、酸味を活かす飲み方やコクを重視したアレンジが向きます。以下はプレスリリースで提示された主な楽しみ方です。
- ロック：果肉感と香りをダイレクトに楽しむ
- ミルク割り：コクを引き立て、デザート感を演出
- アイスにかける：デザートのトッピングとして果実感を楽しむ
これらはいずれも島バナナの繊細な香りや酸味、ねっとりとした果肉感を損なわないように考慮された提案です。
商品仕様と販売プランの全容
商品名ははじめましての島バナナ。ジャンルはリキュールでアルコール度数は5％、内容量は490mlです。原材料は島バナナ（国産）、バナナピューレ、ウォッカ、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、果糖）に加え、増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（紅花黄）、香料が使用されています。
販売はクラウドファンディングサービス「クラファン！」を通じて行われ、販売期間は2026年7月14日（火）〜8月11日（火）24:59までです。配送時期は9月中旬以降、順次発送予定とされています。プロジェクトの詳細は商品ページで確認できます（URL：https://kurand.jp/products/hajimemasite-shimabanana）。
販売価格とプラン一覧
価格体系は単品、セット、飲み比べなど複数のプランが用意されています。以下はプレスリリースに示された全プランです。
- 【超早割】はじめましての島バナナ：2,960円（税込）
- 【早割】はじめましての島バナナ：3,140円（税込）
- 【早割】はじめましての島バナナ 2本セット：5,930円（税込）
- はじめましての島バナナ：3,490円（税込）
- はじめましての島バナナ 2本セット：6,280円（税込）
- はじめましての島バナナ 3本セット：8,370円（税込）
- はじめましての島バナナ 6本セット：15,690円（税込）
- 【極上の果実酒飲み比べ】はじめましての島バナナ＋通常販売されていない格別の贅沢果実酒：6,810円（税込）
- 【希少な果実のお酒飲み比べ】はじめましての島バナナ＋通常販売されていない幻の高級ぶどう酒：10,970円（税込）
販売方法はクラウドファンディング経由のため、販売終了日時を過ぎると通常購入ができない可能性があります。発送は9月中旬以降に順次行われる予定です。
開発体制と流通ルート、クラウドファンディングでの提供
本商品は島バナナの普及を目指す島バナナ協会と提携し、農家から直接果実を仕入れる流通ルートを確立したことで数量限定生産を可能にしました。一般の流通ルートを介さずに農家と連携する点が、希少果実を使った商品化の要となっています。
開発では酒蔵が繰り返し実験を行い、果肉の大きさやカット方法、温度管理による風味保持などを検証しました。これにより、香りや酸味、果肉感をできるだけ残す製造プロセスが確立されています。
- 提携先
- 島バナナ協会（島バナナ普及のための専門機関）
- 仕入れ方法
- 一般流通を介さず農家から直接仕入れ
- 生産体制
- 数量限定生産。繊細な風味を守るための温度管理と個別ボトリング
販売はKURANDが運営するオンライン酒屋「クランド」を通じて行われます。クランドはクラフト酒を中心に500種類を超える商品を扱うECサイトで、果実酒や日本酒、焼酎、ワインなど幅広いジャンルを取り扱っています。公式サイトはhttps://kurand.jpです。
要点の整理
以下の表は本記事で伝えた『はじめましての島バナナ』に関する主要な情報を整理したものです。商品仕様、販売期間、価格プラン、販売方式、発送予定などが一目で確認できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | はじめましての島バナナ |
| ジャンル | リキュール |
| アルコール度数 | 5％ |
| 内容量 | 490ml |
| 原材料 | 島バナナ（国産）、バナナピューレ、ウォッカ、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、果糖）、増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（紅花黄）、香料 |
| 販売開始日時（販売ページ） | 2026年7月14日（火）17:00〜（プレスリリース発表 2026年7月14日 18:59） |
| 販売期間 | 2026年7月14日（火）〜2026年8月11日（火）24:59 |
| 配送時期 | 2026年9月中旬以降順次発送予定 |
| 販売方法 | クラウドファンディングサービス「クラファン！」（販売ページ：https://kurand.jp/products/hajimemasite-shimabanana） |
| 価格（主なプラン） | 超早割 2,960円、早割 3,140円、通常単品 3,490円、2本セット 6,280円、3本セット 8,370円、6本セット 15,690円、飲み比べプラン等もあり |
| 製造上の特徴 | 果肉をダイスカットしてブレンド、温度管理による個別ボトリングで果肉感を保持 |
| 取扱サイト | オンライン酒屋「クランド」（公式HP：https://kurand.jp） |
本記事では、KURANDが販売する『はじめましての島バナナ』の原料由来、味わい設計、製造・流通の工夫、販売期間や価格プラン、配送スケジュールなど、プレスリリースに記載されたすべての情報を整理しました。詳細は販売ページ（https://kurand.jp/products/hajimemasite-shimabanana）をご参照ください。
