7月21日発売｜サンコック監修4商品がファミマ約2,500店で登場

中部・東海限定の地域密着コラボ、その背景と目的

株式会社ファミリーマートが2026年7月17日13時に発表したリリースによると、同社は2026年9月に創立45周年を迎えるにあたり、「いちばんチャレンジ」を合言葉に、特に「いちばん地域に愛される」を目指した取り組みを継続しています。その一環として、中京テレビの人気番組「PS純金（ピーエスゴールド）」に出演する店舗が監修した商品群を、中部・東海地方の約2,500店で2026年7月21日（火）から発売することを発表しました。

今回のコラボは、単に商品を並べるだけでなく、ファミリーマート店内のデジタルサイネージ「ファミマTV」とテレビ番組「PS純金」を連動させ、来店客に向けた店舗での体験価値を高める施策と位置づけられています。地域のテレビ番組とコンビニ店舗の接点を設けることで、地域の情報発信と食文化の訴求を目指す取り組みです。

発表日

2026年7月17日 13:00（株式会社ファミリーマート発表）

実施地域

中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）

発売開始

2026年7月21日（火）

販売目標範囲

中部・東海地方のファミリーマート 約2,500店（該当地域の一部店舗では取り扱いがない場合あり）

岐阜県大垣発「サンコック」監修の狙いと店舗の特徴

今回監修を行ったのは、岐阜県大垣市発祥の中華料理店「サンコック」。家族で楽しめる味づくりを重視し、辛さを控えめにした優しい味付けと、毎日店内で仕込み・調理を行う姿勢が特徴です。地元高校とのコラボや食育活動、職業体験の受け入れなど、地域とのつながりを重視する取り組みも行っています。

プレスリリースでは、同店が監修に際してのコメントも紹介されています。サンコック側は自社の監修に自信を示すと同時に、コンビニ商品の完成が店舗での出来立ての魅力の代替にはならないことを率直に述べています。引用は以下の通りです。

サンコックが本気で監修しました。でも、正直に言います。これはゴールじゃありません。

「コンビニでこのレベルなら、お店はどうなってるんだ？」

そう思ったあなた、続きはサンコックの店内で。できたての熱気と香りをご用意してお待ちしています。

店舗側のコメントは、あくまで監修商品の水準を伝えながら、できたての店舗体験へ誘導する趣旨であり、今回のコンビニ展開をきっかけとした来店動機の創出も意図されています。

サンコック監修の4商品 — 商品ごとの詳細と味わい

ファミリーマートで発売されるサンコック監修商品は4品です。すべての商品の発売日は2026年7月21日（火）で、対象地域は中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）に限定されています。以下に各商品の価格、内容、特徴を示します。

商品は冷し麺、炒飯系、おむすび、惣菜の構成で、サンコックの看板メニューや地元での開発メニューをコンビニ向けにアレンジした点が共通しています。各商品の扱いには画像はイメージであること、軽減税率対象商品は税込価格が消費税8％表示であること、一部地域・店舗で取り扱いのない場合がある旨の注意書きがあります。

サンコック監修 冷し汁なし担々

この商品は、サンコックの看板メニュー「汁なし担々」を冷やし麺としてアレンジしたものです。胡麻の香ばしさと、醤油・お酢・鶏がらを用いたスープがベースになっています。

辛さは夏向けに調整されており、ラー油は用いるものの辛さが立ちすぎない配合となっており、すっきり食べられる味わいを目指しています。

• 価格：554円（税込598円）
• 発売日：2026年7月21日（火）
• 発売地域：中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）
• 特徴：胡麻の風味、醤油・お酢・鶏がらのスープ。夏向けのすっきり感。

サンコック監修 天津炒飯

「天津炒飯」は、プレスリリースでも「たっぷりのあんが飲める」と表現されているあっさりとしたあんを再現した一品です。鶏がらスープをベースに中華だしや食塩で味を調え、中華のだし感と旨みを感じられる設計になっています。

発売にあたり、中華料理店の看板メニューとして知られる“あん”のおいしさをコンビニで再現することに注力しており、あんの量や味のバランスに配慮されています。

• 価格：647円（税込698円）
• 発売日：2026年7月21日（火）
• 発売地域：中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）
• 特徴：鶏がらスープベースの中華だし、あっさりながら旨みのあるあん。

サンコック監修 稲チャーおむすび

稲チャーは、サンコックが地元の高校生と共同開発したメニューを元にしたもので、今回のおむすびはその味を再現しています。本来の「稲チャー」は半熟卵とピリ辛の四川風もやし炒めを炒飯に重ねる商品ですが、今回のおむすびでは半熟卵やもやしは使用していません。

おむすびの中身は、醤油だれと牛・鶏・豚エキスで旨みを付与した炒飯風の味付けで、花椒を効かせた四川風のアクセントを持たせています。花椒の痺れと爽やかな香りが食欲を促す設計です。

• 価格：198円（税込213円）
• 発売日：2026年7月21日（火）
• 発売地域：中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）
• 特徴：高校生発案の「稲チャー」をおむすび化。半熟卵・もやしは使用していない旨の注記あり。

サンコック監修 黒酢からあげ

黒酢からあげは、サンコックのサイドメニューで人気の味を惣菜として冷たいまま楽しめるようにした商品です。黒酢とバルサミコ酢を使用したたれをベースに、みりんと三温糖で甘みを加え、夏場でもさっぱりとした仕上がりを狙っています。

甘酸っぱさとコクのバランスを重視した味付けで、冷菜としてのやみつき感を目指している点がポイントです。

• 価格：323円（税込348円）
• 発売日：2026年7月21日（火）
• 発売地域：中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）
• 特徴：黒酢・バルサミコ酢使用。みりん・三温糖で甘味を調整した冷たい惣菜。

販売展開、放送連動、注意点

本施策では、商品販売と並行して店内のデジタルサイネージ「ファミマTV」とテレビ番組「PS純金」を連動させ、来店者に向けた店舗体験を強化します。中京テレビの番組「PS純金」は東海エリアのグルメやレジャー、観光スポットを紹介するバラエティ番組で、毎週金曜19:00～19:56に放送されています。

リリースでは、2026年7月17日（金）及び7月31日（金）の「PS純金」にてサンコック監修の4商品の魅力を放映する予定であることが明記されています（放送日時は変更となる場合があります）。これにより、地域のテレビ露出と店頭での商品展開が同時に進行する設計です。

1. 販売エリア：中部・東海地方（愛知県、岐阜県、三重県の一部、静岡県の一部）
2. 販売店舗数の目安：約2,500店（該当地域のファミリーマート）
3. 発売日：2026年7月21日（火）
4. 放送予定：「PS純金」2026年7月17日（金）・7月31日（金）にて紹介（変更の可能性あり）

注意点として、プレスリリースにある通り画像はイメージであること、軽減税率対象商品の税込価格は消費税8％表示であること、さらに一部地域および一部店舗では取り扱いがない場合があることが明記されています。製品の仕様や販売状況は各店舗での在庫・提供形態により異なります。

まとめ：商品一覧と主要事項の整理

ここまでの内容を表形式で整理します。以下の表は、発売日、価格、販売地域、各商品の特徴を一覧にしたものです。表のあとに簡潔なまとめの文章を付します。

以上がプレスリリースで伝えられた主な情報の整理です。販売は地域限定であり、発売日や価格、取扱いの有無については店舗ごとに差異が生じる可能性があります。関連情報はファミリーマートの公式サイト（https://www.family.co.jp/）や中京テレビの番組情報で確認できます。