7/31〜名古屋タカシマヤで限定発売　はさめないアイスサンド〈チーズ〉

夏のスウィーツ祭典に登場する「PRESS BUTTER SAND」の新作

株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長 CEO：笠井 英一）は、運営するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催されるスイーツイベント『2026 アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き！～』に出店すると発表しました。プレスリリースは2026年7月21日 11時00分に配信されています。

同イベントは2026年7月31日（金）から8月9日（日）まで、名古屋駅直結のジェイアール名古屋タカシマヤ10階 催会場で開催されます。今年で3回目の開催となるこの夏のスウィーツ催事には、多彩なスイーツブランドが出展し、来場者に季節感あふれる商品を提供します。「PRESS BUTTER SAND」はこの会期中に、夏季限定の新作を販売します。

開催概要のポイント

イベントの基本的な開催情報や会場の営業時間、開催期間などは以下の通りです。最終日は閉場時間が早まる点や、商品の販売は在庫が無くなり次第終了となる点に注意が必要です。

会場での販売は期間限定かつ数量限定のため、来場時には販売状況の確認が推奨されます。会場はジェイアール名古屋タカシマヤ10階の催会場で、通常の営業時間は10:00〜20:00、最終日は17:00閉場です。

• イベント名：2026 アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き！～
• 出店ブランド：バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」（運営：株式会社BAKE）
• 会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場（〒450-6001 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４）
• 開催期間：2026年7月31日（金）〜2026年8月9日（日）※なくなり次第終了
• 営業時間：10:00〜20:00（最終日は17:00閉場）

商品詳細：「はさめないアイスサンド〈チーズ〉」の素材と構成

今回の出品商品ははさめないアイスサンド〈チーズ〉です。商品名が示す通り、クッキーで挟めないほどたっぷりのアイスクリームを主役にした構成で、別添えのプレスバタークッキーを合わせて楽しむ形式です。アイスには北海道産クリームチーズを使用しており、コク深くなめらかな味わいが特徴です。

食感の対比にもこだわっており、ひんやりとしたアイスの口どけと、香ばしく焼き上げたクッキーのサクサク感が組み合わさることで、夏の期間にふさわしい爽やかさと満足感を提供します。トッピングは甘酸っぱいブルーベリーとみずみずしい桃の2種類が用意されています。

構成と価格・販売形態

商品の主な構成、価格、販売場所などの実際的な情報は以下の通りです。価格は税抜ではなく税込表示での案内です。

販売は催事会場での対面販売が基本で、期間限定・数量限定の販売となります。会期終了日以前に在庫が無くなった場合はそこで販売終了となります。

商品名

はさめないアイスサンド〈チーズ〉

価格

638円（税込）/ 1個

主な原材料・特徴

北海道産クリームチーズ使用のアイス、プレスバタークッキー添え、トッピング：ブルーベリー／桃（2種）

販売場所

ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場

販売期間

2026年7月31日（金）〜2026年8月9日（日）※なくなり次第終了

PRESS BUTTER SANDのこだわりとBAKEの事業展開

「PRESS BUTTER SAND」は「まっすぐつくる、まっすぐ伝わる。」を掲げ、良い材料を選び、しっかり手間をかけることを重視するブランドです。2017年に東京駅構内で誕生して以来、国内外に店舗を展開するまでに成長してきました。商品設計には素材の風味と食感のバランスを重視する方針が反映されています。

クッキー生地には和菓子の「はさみ焼き」の技術を応用して余分な油分を抜く工程が取り入れられ、食感と風味のバランスを実現しています。通常商品はバタークリームとバターキャラメルの2層構成のバターサンドですが、今回のアイスサンドはアイスを主役に据え、クッキーを添える新たな提案です。

運営会社の概要と関連ブランド

運営会社である株式会社BAKEの基本情報および事業内容はプレスリリースの通り以下のとおりです。事業は菓子の製造・販売に加え、ECサイト運営やWEBメディア運営も含まれています。

代表者、設立年、所在地などの基本事項も明記されており、関連ブランドとしてはチーズタルトやシュークリーム、アップルパイ、ナッツ菓子など多彩な専門ブランドを展開しています。

会社名

株式会社BAKE（BAKE INC.）

創業

2013年4月

代表者

代表取締役社長 CEO 笠井 英一

所在地

〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F

事業内容

• 菓子の製造・販売
• ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
• WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」の運営

展開する主なブランドには、以下が含まれます。それぞれ公式サイトも公表されています（プレス情報を参照）。

• BAKE CHEESE TART（https://cheesetart.com）
• クロッカンシュー ザクザク（http://zakuzaku.co.jp）
• RINGO（http://ringo-applepie.com）
• PRESS BUTTER SAND（https://buttersand.com）
• しろいし洋菓子店（https://shiroishi-yougashiten.com/）
• caica（https://caica-nuts.com/）
• トーキョー煎餅（https://senbei.tokyo/）
• TeaDrop.（http://tea-drop.com）
• A Bite Coffee（ひとくちのコーヒー体験）

販売情報の確認と要点の整理

ここまでに記載した内容を整理すると、販売商品、会場、期間、価格などの項目は明確です。販売は催事期間中の限定販売で、数量に限りがあるため在庫状況次第で早期終了する点が重要な注意事項です。来場前に会場の営業時間を確認することが望ましいです。

以下の表に本記事で取り上げた主要な情報をまとめます。価格、販売場所、販売期間、使用食材の要点、会社情報などを網羅しています。

以上がプレスリリースに基づく商品と開催情報の要点整理です。期間限定・数量限定の販売である点、北海道産クリームチーズを用いたアイスとプレスバタークッキーを組み合わせた商品構成である点、販売場所と期間、価格などは明確に公表されています。会場での案内や在庫については当該催事の運営状況に従って確認が必要です。