7月31日オープン 西門町人気店 梁山泊が池袋初上陸

台北・西門町の名物が池袋へ——日本第1号店オープンの全容

フークル株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役：河﨑孝文）は、台湾・台北の西門町で高い支持を得る小籠包専門店「梁山泊小籠湯包（りょうざんぱくしょうろんたんぱお）」の日本第1号店を、2026年7月31日（金）にリンクス池袋8階でグランドオープンします。プレスリリースは2026年7月24日16時39分に発表されており、6月に発表した日本初上陸の第一弾リリースでも多くの反響が寄せられました。

今回の記事では、開業日や店舗所在地といった基本情報に加え、店舗デザイン、看板メニューの特徴、日本限定メニューの内容、メディア向け素材提供の有無など、プレスリリースの全情報を整理して伝えます。メディア関係者向けに店舗写真やメニュー写真は素材提供が可能である旨も明示されています。

オープン日時と運営会社の概要

オープン日は2026年7月31日（金）で、営業時間は施設に準じて11:00〜23:00です。店舗名は「梁山泊小籠湯包 リンクス池袋店」、所在地は〒171-0022 東京都豊島区南池袋1丁目28-1 リンクス池袋8階となります。

運営はフークル株式会社。代表取締役は河﨑孝文で、プレス担当は冨安（とみやす）氏です。連絡先としてE-mailは tomiyasu@foocle.co.jp が案内されています。公式ウェブサイトとInstagramも公開されており、詳細な情報や最新の告知は下記URLから確認できます。

• WEBサイト： https://www.ryouzanpaku.jp/
• Instagram： https://www.instagram.com/ryozanpaku_japan/

店内デザインと臨場感——西門町の熱気をどう再現したか

新装のリンクス池袋店は、本国台湾のカルチャー発信地である西門町の活気と熱気を取り入れつつ、来店者が落ち着いて食事を楽しめるモダンな空間に仕上げられています。木の温もりを生かしたテーブル席や、本国の創設者や本場店舗を想起させるグラフィックが配されている点が特徴です。

オープンキッチンにより、客席からは積み上がるせいろや職人の手仕事、立ち上る湯気と香りが直接伝わる設計です。調理の様子や出来立ての提供という体験を重視し、本場台湾の臨場感をそのまま体験できるようにしています。

具体的な内装と来店時の動線

店内は開放感のある造りで、キッチン周辺に人が集う構成です。テーブルは木材を基調とした温かみのある設計で、視線の抜けを確保しつつ落ち着いて食事できる配慮がなされています。

また、グラフィックやサインは本国の雰囲気を再現し、来店者が一歩足を踏み入れた瞬間に西門町を想起できる視覚的演出がなされています。これらの要素は全て店舗完成時に公開された最新写真として、メディア向けに素材提供が可能です。

看板メニュー「小籠湯包」と日本限定メニューの全容

梁山泊小籠湯包の看板メニューは、その名にある通り皮の中にたっぷりのスープを閉じ込めた「小籠湯包（ショウロンタンパオ）」です。プレスリリースでは“圧倒的なスープ量”がSNSなどで話題になった点が強調されています。

小籠湯包の特徴として、以下の要素が明示されています。皮は手打ちで薄さとモチモチ感を両立。レンゲに受けた瞬間に溢れ出す旨味の凝縮された黄金スープ。スープに負けないボリューム感のある肉餡。素材の配合や調理工程に徹底的にこだわり、本場台湾の味と品質を再現することを掲げています。

皮

手打ちで薄さと弾力を両立。口当たりと歯応えを両立する設計。

スープ

旨味が凝縮された黄金色の肉汁。レンゲから溢れんばかりの量が特徴。

肉餡

スープの風味に負けないボリュームと味付けを保持。

池袋限定の日本向けメニュー

リンクス池袋店では日本限定メニューも用意されています。プレスリリース内では具体的に3品の名称が挙げられており、台湾料理の本格感を保ちつつ日本の食習慣に合わせたバリエーションを提供する方針です。

掲載されている日本限定メニューは以下の通りです。さらに、小皿料理や台湾ドリンク、アルコール類も豊富に用意されており、ショッピングや仕事帰りに立ち寄りやすいラインナップとなっています。

• 麻婆豆腐
• 海老炒飯
• 海老のチリソース炒め

取材向け素材、連絡先、店舗情報の整理とまとめ

プレスリリースでは、店舗写真やメニュー写真を含む全ての写真素材がメディア関係者向けに提供可能であると明記されています。取材や掲載用素材の入手、写真データのダウンロードに関しては、フークル株式会社のPR担当に連絡する形が案内されています。

以下にプレスリリースで示された主要な連絡先・基本情報、関連リンク、キーワード情報を整理します。取材や掲載に際しては、表内のE-mailやウェブ、SNSを参照してください。

本記事では、プレスリリースに含まれる全ての情報を網羅的に整理しました。店内デザインの意図、看板メニューの具体的な特徴、日本限定メニューの構成、オープン日時および所在地、メディア向けの素材提供と連絡先を明確に提示しています。詳細や最新情報は公式ウェブサイトとInstagram、またはPR担当のE-mailまで確認してください。

キーワードとしてプレスリリースに挙がっている語は以下の通りです。

1. 小籠包
2. 日本初上陸
3. 日本一号店
4. 梁山泊
5. 小籠湯包
6. グランドオープン
7. 新規オープン
8. 本場の味
9. 梁山泊小籠湯包

以上を踏まえ、開業日である2026年7月31日（金）に向けて、店舗は本場台湾の要素を取り入れた設計と、日本の顧客向けの限定メニューを整えた状態で準備を進めています。取材希望や素材の入手は、PR担当のE-mailに連絡することで案内が受けられます。