8/1オープン あげモン。ドンキ新潟の揚げサンド30種

子どもの記憶を現在の食体験に変える「あげモン。」の狙い

株式会社T-LIFIXホールディングス（本社：新潟県新潟市中央区）は、2026年8月1日（土）にドン・キホーテ新潟駅南店内へ新業態の店舗「あげモン。ドン・キホーテ新潟駅南店」をオープンします。プレスリリースは2026年7月24日19時43分に発表されています。

発表文の冒頭に示されたコンセプトは、給食で親しんだ「揚げパン」を単なる懐古ではなく、現代の食シーンに適した新しい「食体験」へと変換することです。注文を受けてから揚げる工程により、サクッと軽い食感を生み出し、ふんわりしたパンに多彩なフィリングをはさむことで甘さ・塩気の両方を満たすことを目指しています。

ブランドの考え方と差別化ポイント

「懐かしいだけでは、終わらせない」という表現にあるように、過去の味を単純に再現するのではなく、素材と調理工程で現在のニーズに応えることが重視されています。注文を受けてから揚げるため、提供時に最も良い食感を確保する方式が採られています。

また、甘味系から惣菜系まで異なる味わいを揃えることで、買い物の合間や学校帰り、仕事帰り、夜の小腹を満たす利用シーンを想定しています。ドン・キホーテ新潟駅南店という人の集まる立地を活かし、気軽な“寄り道”として利用されることを想定した出店です。

メニュー構成と具体的なラインアップ

プレスリリースでは約30種類の「あげモンサンド」を展開すると明記されています。ここには甘いスイーツ系、惣菜系、季節限定の入れ替えメニューが含まれます。以下にプレスリリースで明示されたメニューを可能な限りすべて記載します。

記載されているメニューは、単品名のほか組合せ表記もあるため、注文時にフィリングやトッピングの組み合わせで異なる品目として提供されることが想定されます。

主なスイーツ系

• オリジナルホイップ（ホイップ）
• ストロベリー
• オレオクリーム
• クリームブリュレ（クリームブリュレ）
• チョコレートココア（チョコレートココア）
• チョコバナナ
• 黒蜜きなこ（黒蜜きなこ）
• 生ハムマスカルポーネ（生ハムマスカルポーネ）

主な惣菜系・食事系

• 牛カルビ焼肉（牛カルビ）
• てりチキマヨ（てりチキマヨ） withとろたま
• たまごサラダ（たまごサラダ）
• やきそば（焼きそば） withとろたま
• エビアボカド（エビアボカド）

プレスリリース中の表現では「ホイップ」「ストロベリー」「オレオクリーム」「クリームブリュレ」「牛カルビ焼肉」「エビアボカド」「焼きそば」などが具体例として挙げられており、約30種という数値から定番に加え季節限定や入れ替えメニューでラインアップを拡充していく方針が示されています。

メニュー提供の特徴

注文を受けてから揚げる調理方法により、提供時の食感を重視しています。揚げたてのサクッとした外側と、ふんわりしたパン生地をあわせ持つことが狙いです。

また、甘味系のクリームやフルーツと、牛カルビやてりチキマヨのような惣菜系の組合せを同一フォーマットで提供する点が特徴です。甘いものとしょっぱいものを同じ「あげモンサンド」の枠組みで出すことで、選択肢の幅を広げています。

店舗情報と利用シーン、運営の基本事項

店舗名はあげモン。ドン・キホーテ新潟駅南店、オープン日は2026年8月1日（土）です。所在地は新潟県新潟市中央区笹口1丁目1番地 ドン・キホーテ新潟駅南店内となります。

営業時間は11:00～00:00（ラストオーダー 23:45）と設定されており、昼から深夜まで幅広い時間帯で利用できる点が明記されています。買い物途中や学校帰り、仕事帰り、夜の小腹を満たす場面を想定した営業時間です。

立地とターゲット

ドン・キホーテ新潟駅南店という立地を活かし、買い物のついでに立ち寄る短時間利用やテイクアウトを中心とした中食ニーズ、ファストフード的な利用に対応することが窺えます。夜遅くまで営業する点は、近隣の夜行動ニーズにも対応します。

ターゲット層としては、子どもの頃の記憶を共有する年代層から、若年層のスイーツや軽食を求める層、買い物帰りに手軽に食事を取りたい利用者まで幅広く想定されます。また、メニュー構成によりデートや食べ歩きといった行動目的にも適合しやすい設計です。

提供開始日・運営主体・関連情報

運営は株式会社T-LIFIXホールディングスが行います。本社所在地はプレスリリース内に「新潟県新潟市中央区」と記載されています。プレス発表日時は2026年7月24日19時43分です。

公式の情報発信については、関連リンクとしてInstagramアカウントが案内されています。詳細や最新情報、季節限定商品やキャンペーンなどは同アカウントを通じて告知される可能性があります。

• 運営会社：株式会社T-LIFIXホールディングス
• プレスリリース発表日時：2026年7月24日 19:43
• オープン日：2026年8月1日（土）
• 店舗所在地：新潟県新潟市中央区笹口1丁目1番地 ドン・キホーテ新潟駅南店内
• 営業時間：11:00～00:00（LO 23:45）
• 関連リンク：https://www.instagram.com/agemon_donki_niigataekinan

記事のまとめと要点の表形式整理

以下の表は、本記事で取り上げたプレスリリース情報を整理したものです。店舗概要、オープン日、運営主体、営業時間、所在地、主要メニュー例、コンセプト、関連リンク等を一覧化しています。表の後に短い総括を付記します。

まとめとして、本件は給食で馴染みある揚げパンの記憶をベースにしつつ、提供方法とメニュー設計によって現代的なファストカジュアルの枠組みで再構築した試みです。出店場所や営業時間から見ても、買い物の合間や夕方以降の利用を想定した立地戦略が明確です。今後は定番メニューに加え、季節限定商品を順次展開する方針が記されています。詳細や最新のメニュー情報は公式のInstagramアカウントで案内されることが想定されます。