7月30日開始 ニラックスの極上にぎり寿司コース

期間限定で登場した「極 上にぎり寿司コース」の全体像

ニラックスが運営する各種ブッフェブランド（グランブッフェ、ブッフェ エクスブルー、串揚げ・串天ブッフェ くし葉など）において、2026年7月30日（木）から2026年9月30日（水）までの期間限定で提供される「極 上にぎり寿司コース」が発表されました。提供期間は「なくなり次第終了」とされており、店舗や仕入れ状況により内容や期間が変更される場合があります。

本コースは、従来のブッフェ料理に加え、特別ネタを含む上にぎり寿司をオーダー形式で楽しめることが特徴です。ドリンクバーがセットになっている点も明記されています。なお、提供期間・料金・オーダーメニューの詳細は店舗ごとに異なるため、利用前に各店の公式情報で確認する必要があります。

注目のにぎりネタと提供条件

本コースで提供される上にぎり寿司は、定番のまぐろや海老に加え、上質なネタがラインナップされています。具体的には「うなぎ」「本ずわい蟹」「つぶ貝」「トロサーモン」「生海老」「いくら（ディナー限定）」の記載があります。いくらについては、ディナータイム限定での提供となる点が明確に示されています。

以下に、各ネタの特徴を要約します。これにより、どのような食感や味わいを期待できるかを把握できます。なお、画像はイメージであり、実際の提供商品は仕入状況等で変わることがあります。

• うなぎ：ふっくらとした身に香ばしい旨みが広がる。
• 本ずわい蟹：ホロッとほどける食感で蟹の甘みが堪能できる。
• つぶ貝：コリコリとした食感と噛むほどに広がる旨み。
• トロサーモン：上質な脂の旨味とシャリとの相性が良い。
• 生海老：ぷりっとした食感とねっとりとした旨み。
• いくら：プチっと濃厚な海の宝石。ディナー限定での提供。

コース内容の詳細と利用上の留意点

「極 上にぎり寿司コース」は以下の構成で提供されます。ブッフェ料理、ドリンクバー、そしてオーダーメニュー（飲茶各種、にぎり寿司、上にぎり寿司）という形態です。上にぎり寿司は昼は5種類、ディナーは6種類が目安として案内されていますが、店舗ごとの設定によって異なる場合があります。

利用時の注意点としては、オーダーメニューの内容や料金が各店で異なる点、提供メニューや期間が仕入状況等により変更となる場合がある点、ならびにやむを得ず臨時休業する可能性がある点が明示されています。来店前に各店の公式サイトで最新情報を確認することが求められます。

オーダー形式とドリンクについて

上にぎり寿司はオーダー形式で提供されます。飲茶各種や通常のにぎり寿司も同様にオーダーで受け付ける形式が案内されています。ドリンクバーがセットになるため、食事中の飲み物は専用のドリンクバーでセルフサービスにて楽しめる仕組みです。

なお、提供メニューの詳細や追加料金、時間制限の有無などは各店により異なるため、予約や来店前に該当店舗の案内を確認することが推奨されます。

実施店舗一覧（地域別）と店舗ごとの提供期間の特記事項

以下に、プレスリリースで告知されている実施店舗を地域別に整理して掲載します。各店舗名は原文の記載に従って列挙しています。店舗ごとに提供期間が異なる場合や、特別な期間指定がある店舗には注釈を付けています。

記載の提供期間は原則として2026年7月30日～2026年9月30日とされていますが、プレス内の特記事項として一部の店舗は別の日程での提供となる場合があるため、以下の注記を確認してください。

東北

• グランブッフェ イオンモール盛岡南
• グランブッフェ イオンモール名取
• グランブッフェ イオンモール秋田

関東

• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール水戸内原
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷
• ブッフェ ザ フォレスト 三井アウトレットパーク入間
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと TOKYO-BAY
• グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン
• ザ ブッフェ ニューマーケット ららぽーと柏の葉
• ブッフェ ザ フォレスト 南町田グランベリーパーク
• グランブッフェ ららぽーと 豊洲
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと立川立飛
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山（提供期間：7/16（木）～9/9（水））
• グランブッフェ アリオ橋本
• ザ ブッフェ ニューマーケット 京急上大岡
• ブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜
• エクスブルー ザ ブッフェ ラゾーナ川崎プラザ
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと海老名
• ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ
• 串揚げ・串天ブッフェ くし葉 横浜ワールドポーターズ（提供期間：～9/16（水））

北陸・甲信越

• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール新潟亀田インター
• グランブッフェ イオンモール高岡
• THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和
• ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和

東海

• ブッフェスタイル アソート イオンモール各務原インター
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと名古屋みなとアクルス
• エクスブルー ザ ブッフェ ららぽーと愛知東郷
• ナチュラルブッフェ てとてファーム mozoワンダーシティ
• グランブッフェ イオンモール東浦
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熱田

関西

• ブッフェレストラン パンパレット アリオ鳳
• ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地
• ブッフェ フォールームス あべのキューズモール
• グランブッフェ イオンモール伊丹
• ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北
• ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ

中国・九州

• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール広島府中（中国）
• グランブッフェ イオンモール筑紫野（九州）
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熊本（九州）
• グランブッフェ イオンモールKAGOSHIMA-BAY（九州）

注意事項、会社概要、最後の整理表

本コースに関する注意事項として、提供メニューや提供期間は仕入状況等により変更となる場合がある点、画像はイメージである点、やむを得ない事情により予告なく臨時休業する可能性がある点が挙げられます。来店前に各店の公式サイトで最新情報の確認が推奨されます。また、オーダーメニューの詳細や料金は各店で異なるため、事前の確認が重要です。

続いてニラックス株式会社の会社情報を掲載します。運営企業や事業内容を把握した上で利用計画を立てると、店舗間の差異を理解しやすくなります。

会社名

ニラックス株式会社

所在地

東京都武蔵野市西久保1-6-14

代表者

礒江 智弘

設立

昭和62年12月1日（1987年）

URL

https://nilax.jp

事業内容

大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

以下に、本記事で取り上げた主要事項を表形式で整理してまとめます。主な提供期間、対象メニュー、特記事項、実施店舗の概要を一目で確認できます。

上記の表は本プレスリリースの内容を整理したものです。具体的な提供内容や期間、料金に関しては、利用予定の各店舗の公式案内を必ずご確認ください。